城中熱話

商務及經濟發展局局長邱騰華去年10月表示，香港與新加坡已就建立雙邊「航空旅遊氣泡」達成原則性協議。邱騰華指，通過協議及安排，旅客毋須再於當地隔離 14 日或履行居家令，雙方的行程亦不受限制，可在市區自由活動，但彭博社今早引述消息人士指，新加坡主動煞停公佈計劃。這是過去5個月以來，兩地旅遊氣泡第2次遇上障礙。 「旅遊氣泡」是甚麼？ 「旅遊氣泡」來源於英文Travel Bubble，解作圈閉的旅遊運作，或者稱為旅遊小圈子。最早實施「旅遊氣泡」的地區是歐洲，5月中「波羅的海旅遊氣泡」（Baltic bubble）率先試行，在波羅的海沿岸的3個國家：愛沙尼亞、拉脫維亞和立陶宛。海、陸、空旅遊全部開放，三國國民可以自由出入。但其他國家或地區的旅客，入境時則要進行隔離。 政府去年曾先後與世界11個地方商討旅遊氣泡安排，未來可運用與新加坡達成的旅遊氣泡框架為基礎，與其他地方政府作討論，但不包括台灣。原先有傳今日會公布香港與新加坡之間達成的「旅遊氣泡」安排，將會在5月啟動計劃，但消息指，新加坡單方面提出取消公布計劃，未知原因，暫時未有落實新日期。另外，南華早報同樣引述消息人士指出，今次是新加坡方面主動決定推遲，但計劃亦有望在5月開展。 新加坡交通部表示，一直有與港方作密切磋商，會在敲定重啟「旅遊氣泡」日期後作公布，期望與香港的旅遊氣泡計劃可盡快實施。今次是香港和新加坡兩地於5個月以來，第二次延遲旅遊氣泡計劃。兩地的「旅遊氣泡」原定去年11月開展，但因香港當時爆發第四波疫情而煞停。據了解，近日新加坡疫情反彈，當地Westlite Woodlands外勞宿舍，有多11名外勞確診，累計多達十多宗個案，恐出現外勞群組染疫。新加坡上周公布，經香港的入境旅客的強制隔離人數，將由14日縮短至7日。   香港新加坡旅遊氣泡的5項框架內容︰ 1）「航空旅遊氣泡」旅客須接受兩地互認的2019冠狀病毒病聚合酶連鎖反應測試，並呈陰性結果。檢測費用由旅客支付，雙方政府將研在購買機票時一併收取。 2）「航空旅遊氣泡」旅客抵埗後，無須接受強制檢疫或進行居家隔離，行程亦不受限制； 3）旅客往來的目的不設限制，無論探親、商務，旅遊均可； 4）旅客無論往來均只可乘搭指定的點對點航班，同時不會載有任何轉機乘客或非「航空旅遊氣泡」旅客。而旅客14天內亦不能到過出發地以外的其他地方。 5）「航空旅遊氣泡」規模可隨時作出調整，可以增加旅客人次或暫停往來，以配合兩地疫情最新發展。   為推行與新加坡的航空旅遊氣泡，邱騰華在去年10月表示，香港政府需時修改法例及做準備工作，包括要就兩地病毒檢測做互相確認，實驗室及機構名單需交給對方，具體做法仍需雙方討論，至少要求旅客提供出發前72小時內的檢測報告。港府亦需與航空公司及機場商討安排，預料相關工作需時數周處理，完成後即可啟動旅遊氣泡。 「旅遊氣泡」各國商討進展一覽 國家 香港政府商討進度 新加坡 宣佈與港府正式推出旅遊氣泡 日本 有興趣展開下一步討論 歐盟 透過德國進行商討 澳洲 澳紐兩國先要討論互相之間的旅遊氣泡 紐西蘭 澳紐兩國先要討論互相之間的旅遊氣泡 越南 已發信 馬來西亞 已發信 泰國 有興趣展開下一步討論

工作上出錯是每個人最不願發生的事，因為一般人直覺反應都會是：「誰是造成失敗的罪魁禍首？」這種根深柢固的「問罪文化」，讓大家一直耗費大量精力來避免自己犯錯，卻沒看到犯錯也有積極的一面。事實上，身處變動的大環境，企業要成功一定要具備坦然面對失敗的態度！今次就看看3M與可口可樂公司如何運用「基利定理」，創造出一個容忍失敗的工作文化，讓企業業務更上一層樓。 「基利定理」？（Keeley Theorem） 「基利定理」是指每個人想要做出一番成就時，就算面對失敗都要具有坦然自如的積極態度，不被失敗所帶來的負面情緒左右。如果遇到挫折就退縮，你永遠都會與成功無緣。   1.  3M便利貼 美國3M公司業務龐大，提到旗下產品，除N95規格口罩，還有大家日常經常用到的便利貼(俗稱Memo紙)。不過這款影響世界40年、行銷全球的產品，其出現是源自一個失敗的研究。1968年，公司研究員Dr. Spencer Silver發現一種黏合劑的配方，可以輕輕黏在表面上，但沒有與其他表面緊密黏合，擁有可移除的特色，隨時輕易再分開！不過，當時他們的任務是開發黏合力超強的工業黏膠，因此這次的作品可說是失敗收場。 3M公司平均每天獲得2項專利權，每年約有500件新產品面世。能有這樣的成果，歸功於3M公司創造了一個「容忍失敗」的文化環境。3M有一條「15％規則」，允許員工抽出15％的工作時間做研究，同時，3M鼓勵員工自己舉辦科研活動，讓員工在沒有後顧之憂的情況下，試驗自己的新構想。因此Dr. Silver一直向同事們宣傳這種不會牢牢黏合的黏合劑。直到1981年，另一名研究員Arthur Fry的出現令事情有新轉機。 Arthur Fry是教會裡的聖詩班，他會用一些小紙片來做書籤來標示他們即將要唱的聖詩，但是他發現，星期三練習時標好紙片，星期日要用的時候已經跌出來了，所以他極想要一些可以貼在歌書上的書籤，但又要可以重覆再貼而不損壞歌書。這時他想起曾參加過Dr. Silver的黏貼劑講座，他靈光一閃，想著這一種黏貼劑是否可以製作成易撕紙條。後來，經過反覆試驗，最終3M推出這款便利貼，最初的名字只是叫「Press...

大城市生活忙碌，步伐急速的日本，超時工作問題向來嚴重，一眾兼顧家庭及生計的勞工階層自然感到強大壓力。繼西班牙計劃實行「4天工作周」後，日本政府開始探討引入「週休3日」工作制，希望透過改革傳統僱傭制度，令打工仔可以有更多時間育兒及照顧長者，解決因出生率低和人口老化，提高生產力和勞動力。 日本政府數據顯示，當地15歲至64歲的勞動人口在1995年達到8,700 萬人峰值後就逐年下降，預料到 2030 年的勞動人口將會跌穿7,000 萬，反映人口嚴重老化及少子化已成日本勞動力縮減的主要因素。為此，日本自民黨積極推進引入「週休3日」的工作制意見，於1月公佈試行方案，表示將「廣泛引入」僱員可自由選擇週休3日的制度。目前，大部分日本企業實行的「週休2日」工作制並非出於法律方面規定，而是遵從日本社會一律都採用這種制度的表現。因此，「週休3日」工作制本身可以通過勞資雙方通過協商等靈活引入。   長期以來，日本企業超時工作問題嚴重，往往看重「工作時間」而非「工作成果」，從而導致工時過長。雖然早年「過勞死」引地當地社會極大迴響，令日本現時嚴格地限制員工加班時數。不過現時日本仍有不少「黑色企業」（ブラック企業），令一眾身處企業底層、被剝削的「社畜」仍要面對工時過長，導致工作效率不佳和身體健康，甚至有礙在職女性的社交及家庭生活。而「週休3日」制度不但能讓員工更好兼顧育兒和照顧老人，並調節工作與生活，同時員工也有更充足的時間進修，強化專業知識和技能，達到投資人才的目的。 ●新冠疫情令遠距辦公形式普及，工作不再受到時間與空間嚴格限制，不少企業開始推行彈性工作，其中讓員工每星期休息3日以上的企業佔8.3％，比2016年上升2.5%。 ●通過增加休息日，對日本傳統僱傭體系加以改革，不但能夠提高生產效率，更可以改善員工的工作與生活平衡。 日本瑞穗集團（Mizuho）去年 12 月開始推行每周休息 3 至...

一個團隊由多少人組成才是最適合呢？不少企業都有「人多一定好辨事」觀念，但原來要組建一支有效團隊時，規模大並不一定是好事。隨著團隊人數增加，更需要多花時間溝通和交流，反而會降低個人和團隊生產力。電商巨頭亞馬遜（Amazon）就以「兩個Pizza原則」（Two Pizza Rule），規定會議及團隊人數，都不該超過兩個薄餅能餵飽的人數，以提高工作效率，帶動品牌賺大錢！ 團隊中人愈多，代表有越多的東西需要協調管理，浪費更多時間成本。為提高效率，Amazon創辦人貝索斯（Jeff Bezos）就想出一套敏捷式的管理技巧，正是「兩個薄餅原則」。他認為無論是會議、還是工作團隊的組成，都不該超過兩個薄餅能餵飽的人數。貝索斯認為，一個較小的團隊，花在管理和讓員工隨時進入工作的時間會更少，而花在需要做的事情上的時間就更多。因此他儘量縮減不必要的會議，而參與會議的人數也要精簡。通過「兩個薄餅」的組織方式，團隊更能有效地為亞馬遜每年開發新產品，並拓展新業務，以維持「電商王國」的稱號。 「兩個薄餅原則」也能夠有效防止Free rider出現。沃頓商學院的管理學教授Jennifer S. Mueller表示，早在社會心理學初創時期，就有人提出團隊規模的問題。她回想起1861年的法國農業工程師Maximilian Ringelmann在早期研究中，發現拉繩子的人越多，人均出力越少。近年不少企業都重視「團隊建立」（Team Buidling），希望提升一眾員工之間的凝聚力，回到公司後緊密合作。可惜團隊總會有Free...

英格蘭、西班牙及意大利共12間頂尖球會宣布成立歐洲超級聯賽（European Super League，下稱歐超聯），與現有的歐洲聯賽冠軍盃（UEFA Champions League，下稱歐聯）抗衡。消息一出隨即成為全球熱話，足球界一面倒猛烈批評之餘，連英國首相約翰遜（Boris Johnson）都呼籲參與的球會三思。不過歐超聯似乎事在必行，明知國際足協（FIFA）及歐洲足協（UEFA）兩大監管機構將會用盡一切方法封殺，輿論以至球迷亦不是站在他們那邊，為何12豪門仍要一意孤行，不惜向整個足球界宣戰？說到底就是「錢作怪」！ 歐洲超級聯賽會周日發出聲明，指12間球會同意另組新賽事，預計8月開賽。創建球會包括6間英超，即阿仙奴、利物浦、曼城、車路士、曼聯及熱刺；3間西甲，即皇家馬德里、巴塞隆拿、馬德里體育會，以及3間意甲，包括意大利的AC米蘭、祖雲達斯、國際米蘭；歐洲足協形容球會的決定自私，主席施費連（Aleksander Ceferin）表明，對於12間頂級球會另組歐超聯一事感到憤怒，他表示任何參加歐洲超級聯賽的球會及球員都會面臨停賽，同時亦被禁止參加世界盃、歐洲國家盃等國際比賽。 1.不用再與小球會分成 12間球會是各自國家聯賽之間的「死對頭」，在歐洲賽場亦不乏對決，但今次在疫情打擊下，球會營利受到打擊，因此不得不選擇放下恩怨合作。疫情爆發後，各地運動賽事立刻改為閉門作賽，一來沒有辦法讓觀眾進場觀看，門票收入減少，同時部份聯賽賽事需要延期、中止或提早完結球季，轉播費一向是球會收入重要來源，這些都令球會營利受到打擊，但仍要支付超級球星百萬英鎊級別的薪水。 由於現行的歐聯賽制中，由於全歐球隊均有資格參與同分得轉播費。以英超足球聯賽為例，轉播費會分為三部份︰基本費用會平均分給20支參賽球隊；然後還會根據名次作分成，最後就連同英國本土直播分成。單是六支爭冠熱門已經獲得近十億鎊轉播費，相當於港幣近百億，連下游甚至降班球隊都可以獲得近一億鎊轉播費。在這種規定之下，大球會能夠分得的利益因其他小球會存在而減少，要知道目前表態的球會雖然只有12個，但是可能佔歐足聯跨國賽事接近一半的收入，6間英超球會甚至是佔據英超一半以上的球迷及營收。而這12間球會全部都在福布斯（Forbes）2020年度全球20間最有價值球會中榜上有名。要知道大球會之間的對決往往更吸引觀眾甚至贊助商，既然不用與小球會瓜分收益，也不用被迫跟一些次級球隊踢比賽，所以由這12支強隊自組歐洲超級聯賽後，其吸引力絕對比歐冠大，各支球會收入必然增加。 2.隨時賺外匯 歐超聯表示，新賽事的「無上限聯合補償（uncapped solidarity payment）」將會隨著聯賽的營利而上升，將比現有歐洲賽事所能給予的收益高得多，並預計在賽事早期的整體金額「超過100億歐元」。同時新賽事將會令整項運動有更佳的營利分配模式，加上歐洲超級聯賽管理相對更靈活，隨時安排賽事在歐洲以外的有不少忠實球迷的地區如亞洲或美國舉行，幫助球會「吸金」，例如皇馬和曼聯在2014年8月在美國密歇根體育場（Michigan...

在香港經營「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」的譚仔國際，日前已正式向聯交所遞交上市申請，由國泰君安為獨家保薦人。今次上市披露「米線一哥」的盈利狀況，到底一碗譚仔米線能夠賺多少錢？而「譚仔」同「三哥」又點解會分家變成兩個大家「傻傻的分不清」的品牌呢？ 譚仔點解分家？ 「譚仔雲南米線」創立於1996年，當時三哥譚澤群看好米線商機，與妹譚艷萍、六弟譚澤強及其兩名同學，合資於長沙灣永隆街開設第一間「譚仔雲南米線」，坐位不足30人。到2000年，妹夫周志明及五弟譚澤均隨後加入「譚仔」生意。四兄弟妹先後接手頂永隆街總店側的潮州粉麵店作擴張，而五弟開始獲分股份。後來家族班底協議日後所開分店，四人各佔四分之一股份，於2003年開第二家分店時正式落實。此後數年，四兄弟妹合力拓展「譚仔」生意版圖，成為連鎖米線餐廳，在2006年開設中央工場，面積超過3萬平方呎、員工人數達70人。後來，四人因經營理念出現分歧，最後由三哥和六弟提出分家，於2008年正式拆夥並分成兩派，平分當時12家分店，雙方各自可使用「譚仔雲南米線」商標，五哥與四姐夫婦繼續經營「譚仔雲南米線」，而三哥與六哥則另起爐灶，創立「譚仔三哥米線」品牌，三哥更將招牌由綠色轉紅色並加上個人「嘜頭」，從此各走各路。 雖然創辦人兄弟分道揚鏢，但其「十小辣」等多級辣度創出米線先河，無阻發展鴻圖，，「三哥」更於2011年獲米芝蓮推介，令其聲名大噪。目前譚仔及三哥品牌在香港合共經營108間餐廳，包括覆蓋港九新界18區。根據2019年的餐廳數目，歐睿將譚仔列為香港亞洲粉麵專門店的第1位。在2017年，日本丸龜製麵母企東利多控股(Toridoll Holdings)先後收購三哥56間「三哥」及52間「譚仔」，共108間米線店，並於2018年成立重組成「譚仔國際」，將兩個品牌「合二為一」統一管理，所以現時三哥、譚仔同屬一家。   最大開支竟是「譚仔姐姐」 好多人都好奇，要賣米線賣到可以上市，到底一碗譚仔米線能夠賺多少錢？根據譚仔國際的上市文件披露，截至2020年12月31日止的9個月，顧客總數為2,237萬人，每間餐廳平均每日顧客人數為631人，平均每間餐廳日均收入為36,640元，人均消費為58元。譚仔收入6.49億元，三哥收入6.48億元，期內兩者合共收入接近13億元。扣除已消耗食品及飲料成本及中央廚房製備食材的成本，毛利率為73.1%；若扣除成本、開支、稅項等，期內溢利錄得2.31億元，按年增32.6%，純利率為17.8%。不過，剔除期內政府提供的1.25億元補貼及非經常性租金優惠，2020年首個月純利為9,300萬元，按年下跌46.8%，主要是受社交距離措施的影響，客流量減少，以及上述部分餐廳暫時停業；外賣和送餐訂單增加，令耗材和包裝成本增加等；餐廳網絡擴張，使涉及的折舊費用增加。 ●在疫情下，「譚仔」仍然逆市擴張，憑平民美食攻入中環商業核心區，開設全港最大間門市外，亦進駐尖沙咀海港城商場。 值得一提的是，成本開支之中，最大部份是譚仔姐姐人工。參考譚仔近期的招聘資料顯示，當中聘請侍應、廚房助理、洗碗的薪金每月達16,500元至20,000元，時薪介乎60元至65元。假設顧客每光顧譚仔100元的生意，食材成本佔22.9元，有31.1元則是出糧予譚仔姐姐。  

最近全球正面臨到晶片短缺帶來的問題，不少國家都計劃加強建立自主供應鏈，其中就包括美國。日前，美國總統拜登在白宮舉行全球半導體視訊會議，致力推動美國半導體產業的發展，其中Intel、三星、台積電等半導體廠商都有參與。拜登更表示「美國將再次主導世界」，應積極推動自身晶片產業發展，並保護美國供應鏈。美國半導體産業協會（SIA）更在報告中提出，稱如果台灣的半導體代工廠停産1年，全球電子産業的年度營收將減少4900億美元。到底台灣半導體業者在全球有甚麼重要性？ 《日經亞洲評論》引述美國半導體行業協會（Semiconductor Industry Association，簡稱SIA）以「極端假設」方式，計算對台灣的依賴所導致的問題的嚴重性。假設「台灣半導體全部停產一年」，將會導政全球電子產業年營收短少4900億美元。根據英國研究公司Omdia估計，2020年全球電子產品市場銷售總額為2.4兆美元，而4900億美元就相當於總額的20%。目前包括電子、汽車等產業解決供應短缺的方式，仍是對台灣的代工廠繼續下單，短期內似乎也看不到扭轉這個趨勢的可能性，反映出台灣半導體業者已建立起先進形象。 台灣代工市佔率已逾6成 根據市場分析機構Trend Force統計顯示，2020年全球晶圓代工收入達到846億美元，按年增長23.7%；到2021年收入將增長到896億美元。當中台灣企業在代工領域的市佔率達到64%，其中台積電市佔率達54%，比重已經佔一半以上，可謂是行業龍頭。排名第二的是三星電子，市佔率為17%；隨後的則是Global Foundries和台灣聯華電子，市佔率分別是7%；中芯國際的市佔率只有5%。 美國雖在半導體業居龍頭地位，但像高通等大廠一直都是專注於尖端晶片的設計和開發，日本企業也不例外，像瑞薩電子（Renesas Electronics）也將約3成晶片製造委託給台灣代工，可見全球半導體供應鏈十分依賴亞洲的晶片代工廠。隨著半導體產業的發展，亞洲也成為全球生產中心。根據波士頓諮詢集團(BCG)的數據顯示，按工廠所在地區的産能份額來看，2020年台灣和韓國的半導體產能佔到世界的43％，至於美國在過去20年減少7個百分點，只佔12％，目前已被市佔15％的中國超過。 儘管拜登提出支持國內投資補貼500億美元計畫，但若各國開始建構自足供應鏈，那麼也存在瓦解市場平衡的危險性。根據美國半導體産業協會估算，美國需要3500至4200億美元的前期投資，才能建立自主供應鏈，中國則需要1750至2500億美元。若這些成本直接轉嫁到半導體上的話，估計價格將會增加35%至65%。另一方面，若當前緊張的供需趨於正常，接下來也將要面臨供給過剩的風險。所以如何維持、協調跨境合作對解決供應鏈困境，才是至關重要。

小米在上月底舉辦春季發佈會，同時公布全新品牌標誌，並請來國際知名設計師原研哉親自操刀，耗時3年完成，希望全面提級品牌識別度。不過新Logo卻意外成為網路熱話！網民指新 Logo由方形變成圓形就像沒有換過一樣，甚至傳出設計費用高達 200 萬元人民幣，更引發「被騙」嫌疑，有網友表示「小米本身都有搵人笨，而原研哉是『搵笨中的搵笨』」、「方變圓就200萬，這錢也太好賺了。」雖然新標誌被網民嘲笑，但小米竟然「食住條水」，推出新Logo視力表環保袋！ 事緣是新Logo推出時，驟眼看從顏色到形狀幾乎與舊標誌一模一樣，只是外框從方形變成了圓方形。小米官方聲稱，新Logo請來日本設計中心董事長、武藏野美術大學教授原研哉親自操刀，採用新的「超橢圓」輪廓設計，替換原先的方形輪廓，並重新設計「xiaomi」字母Logo，同時繼續沿用橙色作為品牌色，以傳遞年輕、充滿生機的形象，並設定了黑色和銀色作為輔助色。他解釋設計概念源自於「Alive」，即生命感設計，「具備『超橢圓』數學之美的小米新Logo，不再局限於畫面的一角，仿彿有了生命。」 一名網友就忽發奇想，使用Logo中的「MI」字來替代傳統視力表中的字母「E」，做出「小米視力表」並在微博上發布。後來這則貼文被小米留意，公司就將創意變為現實產品，推出「小米視力表」環保袋，更於小米商城出售。從3款設計圖來看，都是設計成豎款的環保袋，A款的圖案是一張可以檢測 4.0-5.3 視力的小米 logo 視力表。B款的圖案更像是一個黃金三角塔，檢測 4.0-5.1...

武漢肺炎疫情大流行以來，全球先後出現「口罩荒」和「晶片荒」，最近這股缺貨潮竟然在獨立包裝茄汁上出現，其價格更在1年內被搶高13%！就連佔美國茄汁市場七成份額的卡夫亨氏（Kraft Heinz）都要將產量提高25％，以應付需求上升。 《華爾街日報》報道，美國市民在疫情期間受封城措施影響，多依賴外賣，顧客為安全起見也減少外出用膳，導致小包裝的茄汁需求激增，刺激價格增加。據餐廳業務平台 Plate IQ 數據顯示，美國包裝茄汁價格自2020年1月起增加約13％。根據Euromonitor數據顯示，茄汁是美國餐廳中，食用量最高的醬汁。去年向餐飲服務業出售的茄汁多達約 30 萬噸，而新冠肺炎疫情推動美國茄汁的零售額在去年年增 15％，至超過 10...

新冠疫苗接種計劃成效不彰，為增加接種率，政府日前出招指若食肆員工接種疫苗，顧客使用「安心出行」二維碼，換取放寬食肆每枱人數上限與堂食時間。措施公布後2天，有連鎖酒樓集團被指，要求所有食肆員工於本月26日前，必須完成第一針新冠疫苗接種，否則於本月29日起停工。相信有不少打工仔質疑，萬一接種疫苗後有不良反應，是否由僱主負責，亦有僱主認為，要求員工接種疫苗有難度，認為措施是將僱主及員工放在對立面。不過若僱主要求員工接種疫苗才可上班做法，到底是否合法？ 譽宴集團發出內部通告，指因應政府近日公佈以接種疫苗的「疫苗氣泡」前提下，可調整及放寬下一輪社交距離措施，第一階段要求所有食肆員工在本月26日前，必須完成第一針疫苗接種，並把接種紀錄經WhatsApp傳送到人力資源部存檔，否則有關員工將由4月29日起安排停工。 通告續指，若員工有醫生證明信，列明不適合接種疫苗，則可待政府最新消息公佈後視乎規定能否豁免接種。通告亦坦言，自從2019年6月發生社會事件，緊接又發生新冠肺炎疫情，影響歷時超過22個月，該集團仍處於嚴峻的經營困難，只能無奈遵從政府的放寬社交距離措施，以及強制執行政府的最新政策要求。   1.僱主是否有權要求僱員接種疫苗？ 答：根據《職業安全及健康條例》，僱主有責任採取所有合理地切實可行的步驟，以確保其所有在工作中的僱員的安全及健康。那麼問題在於，要求僱員進入工作場所前接種疫苗，是否僱主確保工作場所安全與健康所採取的「合理地切實可行的步驟」。 而平機會就「疫苗氣泡」發聲明，對於已接種疫苗的員工和未接種疫苗的員工作出不同對待，會否構成歧視，要視乎個別情況而定。目前2019冠狀病毒屬於《殘疾歧視條例》所指的「殘疾」，然而《條例》第 61 條訂明，如某人的殘疾屬任何傳染病，及有關歧視作爲是爲保護公衆健康屬「合理地需要的」，即使另一人歧視該名殘疾人士，條例並不適用於該人士，即僱主以其未符聘用要求而將其停工，不涉歧視成分。 不過聲明提到，若僱主強制員工接種新冠疫苗，否則解僱員工，做法將對患有嚴重疾病或懷孕婦女可能構成較大負面影響，故除非僱主有合理理由支持做法，否則可能構成關乎殘疾或懷孕的間接歧視。平機會續指，據其了解，政府將會與業界商討「疫苗氣泡」細節，可能會有一些豁免情況。平機會希望在政府及業界商討及落實計劃時，考慮不適合接種疫苗者的需要，為他們作出其他合適的安排，而市民若懷疑基於其殘疾、懷孕等原因而受到歧視，可以與平機會查詢或投訴。   2.僱主可否要求僱員提供疫苗接種證明？ 答：要求僱員披露或提供疫苗接種證明可被視為僱主的合法合理命令，不過由於涉及僱員的個人資料收集和處理，因此僱主必須遵守《個人資料（私隱）條例》，而相關資料的保留時間不應超過達致原來目的實際所需。 3.僱主可以解僱不願接種疫苗的員工嗎？ 答：僱主必須遵守僱傭合約、《職業安全及健康條例》和《殘疾歧視條例》，不可無理解僱，但如果僱主以不能打針為由，不向員工派發工作直至打完針為止，根據《僱傭條例》僱員上班日數少於一半，可被視作停工或變相解僱，可能對僱員欠保障。勞工處則指出，《僱傭條例》並無就主僱之間非因僱傭條款引致的情況作出規定。該處僅鼓勵勞資雙方就有關安排進行磋商，並考慮個別情況達成共識，維持良好關係，如有爭議可向勞工處勞資關係科尋求協助。 4.如果僱員不想接種疫苗怎麼辦？僱主需否為員工打針後的事故負責？ 答：現時未有足夠數據可確定疫苗的有效性和任何潛在副作用，員工可先諮詢醫生意見再決定。倘員工因三高或長期病患等，未能接種疫苗，可用身體狀況不許可作合理辯解。對於一旦針後出現副作用是否可當工傷計，或是僱主需否為員工接種疫苗後的事故負責，目前政府未有正式指引，業界亦未有一致共識。食物及衞生局局長陳肇始曾表示，疫苗接種是自願行為，而公務員事務局長聶德權則稱「在公司內，僱主及僱員之間的關係及要求，純粹屬於僱傭上的安排」。 ●雖然集團稱經營困難，但3月曾發盈喜，預計扭虧為盈，純利介乎9,000萬至9,500萬元，2019年錄得7,490萬元虧損。譽宴指，轉賺主要由於完成出售中式酒樓業務，確認收益約7,000萬至7,500萬元，加上環境維護業務利潤增加了至少71.3%至4,900萬元。