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https://youtu.be/BoQ5tW79Du8 辛辛苦苦儲到一筆錢想設計Dream House，除了一定要選擇有信譽和良好跟進團隊，如果可以親自選材就更好，扎根香港22年的匯展家居hkcHOME，就能一次過滿足所有願望。行政總裁陳煒堅堅持不外判，所有工程由自家團隊完成，儘管走過來的路不容易，但一切都只為高效高質和高性價比的夢想家居，受惠的就是廣大客戶。 萬呎陳列室助客戶找靈感 陳煒堅指科技和生活水平提升，客戶對設計要求不再停留在實用和耐用層面，而是追求美感、空間感及整體風格。客戶多了想法，但裝修過程複雜，未必很確切知道自己真正想要的是甚麼，所以匯展家居設有達1萬呎陳列室，展示各款示範空間，並陳列過千款建材樣板，例如近年流行的岩板、牆布、流金板、護牆板和水晶磚都能找到。此外還可體驗「未裝修，先驗樓」服務，讓客戶參觀已完工的單位，深入了解公司手工和品質，幫助客戶找到靈感和方向。 除了兩層陳列室，公司還擁有自家工程團隊，客戶可直接和同事交流，更重要的是掌握工程進度，保障工藝質素。對公司而言也可以靈活安排工作，更能將成本控制得宜，真正做到高效、高質、高性價比三大優勢。 環保科技極致應用 現時社會提倡環保與科技，團隊亦會與時並進，將新元素融入設計方案內，例如全面使用無甲醛並具有分解甲醛功能的油漆和板材，附合國際標準。至於近年常見的智能家居當然也不可或缺，用戶只需一個應用程式或用語音系統，就算回家路上都能輕鬆控制家中設備。 談及如何將環保科技極致應用，陳煒堅就分享一間在銅鑼灣的日式五星級的家。設計以靜奢風為主調，結合日式簡約線條和米白自然材質，營造出寧靜優雅格調。他指屋主對細節位要求相當高，例如屋內有大量隱藏式收納櫃，團隊更特別設計隱藏式去水位，保持整體美觀。另外為了解決鬧市空氣質素和噪音問題，團隊度身訂造一套全熱交換鮮風系統，在無需額外能源情況下，可以將室外空氣降溫進入室內；室內空氣升溫排出室外，既環保又能夠享受新鮮空氣，成為公司代表作。 最難行的路 陳煒堅回想過去22年hkcHOME發展歷程，一定堅守誠信原則，明碼實價，絕不含隱藏費用。他坦言逐步建立自家施工、設計及工程管理團隊，是一條難行但值得的路，目的就是不辜負客戶期望，把他們辛苦儲蓄的一分一毫，都花在有質量與效率的地方，讓每位客戶都能感受到物有所值，最終安心又滿意住進他們的安樂窩。

https://youtu.be/mGXusLDoxKc 香港作為全球人口密度最高城市之一，商業活動頻繁，對保安與通訊系統必定有龐大需求。成立於2003年的EC InfoTech Limited以傳統弱電（ELV）方案起家，董事羅永忠Anson表示市場不斷轉變，加上公司在2017年上市後，進一步將業務多元化，結合智能系統、AI、物聯網等新技術，為客戶節省時間和人力成本之外，更為建構智慧城市作出貢獻。 三大業務需求不斷增加 EC InfoTech在香港經營弱電工程逾20年，擁有註冊安全主任及電業承辦商資格等多項認可牌照，目前公司業務主要有智能門禁系統、電動車停車及充電樁、定製化通訊系統三大領域。公司分別在2013年成為八達通授權承包商，以及2017年在港交所創業板上市，目前總維修及保養工程數目已經超過1000個，覆蓋政府部門、商業大廈、住宅及公共設施。 智能化鞏固效率和安全 Anson指本地客戶極著重保安與通訊系統效率和安全，AI和智能管理就是不可或缺的元素，例如AI監控效率高、減低人為疏忽風險，反應時間可從30分鐘縮短至5分鐘，連帶人手都可以減少30%。以西九龍法院的CCTV升級項目為例，AI技術主導之下，系統上線時間顯著縮短一半，效率明顯。 自動化技術不僅提升營運效率，也改善市民生活質素，他提到車牌識別技術不斷進步，令停車繳費流程從平均3分鐘縮短至30秒。而電動車漸趨普及化，停車位傳感器、建立充電樁和聯網管理系統，每年業務都有50%增長，受惠的就是廣大市民。 質素和敏感資料保障 正因需求愈來愈大，Anson和團隊更需保持成品質素，將產品交付給客戶前，都必需採用嚴謹測試流程，例如停車場系統需通過10,000次連續運作驗證。又或者赤柱監獄的保安系統安裝項目，全程由持牌人員監督，並通過機電工程署驗收才告完成。 在智能技術不斷發展同時，EC InfoTech亦非常小心處理個人資料及私隱保護，Anson指公司允許客戶擁有使用權限，可隨時查閱數據存儲位置，確保數據管理合規合法。個人資料採用端對端加密，符合ISO 27001國際通用標準，敏感數據如生物特徵均在設備端處理，不會上傳到雲端，避免洩漏。團隊亦需要每季進行第三方滲透測試，並接受GDPR (《通用數據保護條例》)及香港私隱條例專業培訓，線上線下全面專業保障客戶資料。 擴展大灣區市場 講到未來技術發展，Anson認為AI會進一步和物聯網相互應用，團隊亦會研發AI驅動的一站式管理平台，整合所有ELV系統，提高工作效率。另外，公司亦將繼續擴展大灣區市場，與內地企業合作智慧城市項目，並在ESG、綠色科技投放更多資源，加強動態照明、擴建電動車充電網絡發展，為智慧城市建設提供創新、安全及可持續的解決方案。

https://youtu.be/iF1R_F4ocd8 想在香港感受萬里之外的歐洲氛圍，實在不容易，但走進中環雲咸街一個「神秘入口」，向下轉了幾圈來到Le Boudoir，立刻彷如置身歐洲古典城堡和教堂的新世界，夜間搖身一變成放鬆Relax之地。兩位負責人Manish和Nisan經營Le Boudoir多年，理念很簡單 - fun place for everyone，最希望客人拋開一切繁瑣，享受當下時光。 白天的輕鬆 X...

https://www.youtube.com/watch?v=WvJL4Ksf04k 夏日炎炎，不少人都會排滿一系列水上活動，但防水袋往往又重又厚，不夠機動又不好看，擁有十多年專業經驗的Zulupack，或會成為專業休閒時尚兼備的新選擇。雖然品牌進軍香港僅一年多時間，但董事及品牌總監Carl Wong一直主張滿足運動需求之外，還希望產品可以搭配潮流時尚風格，透過創新設計和功能，扭轉防水袋 ＝ 重、厚的固有思維。 功能、潮流並存 Zulupack在歐洲已有十多年銷售防水袋經驗，網絡和技術非常成熟，而亞洲市場首站就是落戶香港。Carl期望進一步深化品牌DNA「Function and Fashion」，就算做完運動緊接正式場合，揹住Zulupack款式多變的防水袋，搭配潮流服飾也輕鬆搭配，毫無違和感。 不論歐洲還是香港市場，INDY 20都是最受歡迎產品，單是使用環保且輕量化的TPU材質，僅重620g已夠吸引，不過Carl強調輕不等於犧牲產品質素，反而是追求產品細節和用戶需求表現，例如每個組合位都用成本較高的高周波電壓（High Frequency Welding）技術，不會見到針線位，更耐用耐磨，亦確保不會入水。團隊更為了確保產品質量，不惜併購兩家專業工廠，就算用Laser...

https://youtu.be/1cBxtL9VWFU 21世紀科技時代，自動化、AI等技術席捲全球，不同行業的公司都需要數碼轉型，提高生產效率和有效運用人手，增強自身競爭力。成立八年的DigiDumpling一直專注提供各種IT解決方案，項目總監孔冬怡 (Renas) 和團隊希望活用最新科技與客製化服務，協助企業在市場中突圍而出，長遠成為最值得信賴的技術夥伴。 數碼轉型能活用人材 隨著數碼轉型日新月異，很多傳統工序如點貨、補貨都可以交由系統處理，避免人手錯誤、節省人力資源和時間。雖然數碼化成本亦不斷下降，但Renas指客戶最關心方案是否客製化，是否適合公司運作。為此她和團隊必需了解現有業務、挑戰和預期成果，方案內容除了有常見的UX（用戶體驗）、 UI（用戶介面）設計及企業管理系統，DigiDumpling更會為客戶度身訂造ARVR、微信小程序等等，配合AI技術，減省人手處理繁複業務，為生產效率帶來大幅度提升。 Renas分享一位電商客戶的客服部門，因每日重覆應付大量而沉悶的訂單和查詢，長時間失去工作熱誠而紛紛離職，經常要找新同事。後來她為客戶開發了一套智能代理，結合AI和數據分析技術，實現全天候自動管理、回答常見問題，因為回覆時間快了70%，客戶滿意度都有提升。另一方面，新系統減少前線同事工作負擔，他們可以專注處理複雜問題，改善了士氣，離職也大大降低。 版面設計成方案關鍵 作為一家IT解決方案公司，必需了解用戶習慣和需求，然後提供針對措施，改善營運效率，AI工具與大數據分析在此發揮重要作用，例如哪些功能沒人使用？原因是版面不夠直觀或順暢？Renas再三強調UI、UX會直接影響用戶體驗，所以對任何產業都很重要，大至版面，細至一個按鈕都要計算，所以團隊就會分析大數據，進一步改善系統設計，確保每個功能真正滿足用戶需求，甚至預先設計，提供超越期待的服務。 發掘潛力新市場 目前DigiDumpling共有約20位員工，包括開發、產品設計、市場推廣和客戶服務，確保服務與技術能夠為企業帶來各方面價值。講到未來，Renas相信數碼化與自動化除了是未來主要趨勢，ESG（環境、社會和管治）也會是焦點議題，目前公司已為多個客戶開發ESG管理系統，可隨時隨地監察及評估環境影響，並針對結果推出改善措施，以達到政府或業界招標要求。 至於市場亦會擴大廣州、深圳、馬來西亞，這些地方經濟發展潛力大，也希望透過最新技術與個性化服務，為不同企業實現數碼轉型，創造美好將來。

https://youtu.be/k6J4X6ZkUAk 投身社會，掌握一門專業技能是必要的。近年來，韓國、歐美等地美容風氣盛行，男士在美容業中的參與度日益提高。在美容院對專業人才需求巨大的背景下，專業培訓自然成為了不可或缺的環節。菁藝國際培訓學院 Fine Arts International Academy 多年來提供多款獲國際權威機構認可的課程。營運總監黃綺琦 Kiwiana 表示，學院擁有系統化的教學模式、強大的配套服務支援以及齊全的教學設備等優勢，不論學生過往是否有經驗，經過學院全面且專業的培訓後，都能在行業內穩穩立足，開啟屬於自己的職業新篇章。 專業認證增強創業「本金」 近年美容市場蓬勃發展，但質素參差不齊，為了保證良好體驗，客戶更偏向選擇有專業認證的從業員。Kiwiana指學院課程多樣，常見如美容、激光、美睫、美甲、按摩之外，還可選擇紋髮、紋繡、紮肚等證書，而且均獲得英國資歷架構（iTEC、TQUK等）、美國權威認證機構（QCG），及韓國美容四大協會（如SISA、K-BEAUTY等）認可。此外，學院本身也是認可考核中心，憑藉主場優勢，學員能夠根據自身需求，精准挑選適合自己的專業認證課程，從而在未來的求職或創業道路上佔據更有利的地位。 學員不乏男性、現職美容師 目前學院導師團隊共有八位，全部擁有國際級專業認證，亦在行內經驗豐富，Kiwiana著眼於教學品質，堅持理論與實踐並重，所以一直採用1-4人小班模式及彈性上課時間，就算新手上路都能精準教導，亦不會有過大壓力，影響學習效果。她提到學員來自五湖四海，除了帶著熱誠想入行的年輕人，也不乏希望考取更多證書的現職美容師，不過不要以為美容業一定是女性專利，部份課程如紋繡、化妝和紮肚也很受男士歡迎，隨著知名男性化妝師愈來愈多，他們的成功也激勵更多潛質學員報讀。 很多學員都會關心畢業後去向，學院擁有職業介紹所牌照，實現學習、考證書到創業一條龍配套服務。另外學員亦可參與「共享美容院計劃」，畢業後以優惠租金租用美容床及各種設備，成績優異的更有機會獲得推薦，在各大美容院及工作室參與實習或長期工作，快速累積寶貴客源和經驗。 工多藝熟才是成功關鍵 Kiwiana曾遇過一位想重投職場的媽媽，為了彌補美容經驗不足，在上課時十分主動問問題，課後還不停練習及與導師溝通，努力是會有回報，她的表現非常出色，最終順利畢業及取得專業資格，並開設個人工作室至今。她坦言被這位媽媽的努力感動，沒想過由零開始到成功創業，完全是團隊從零開始裁培成材。正因這次經驗，令她之後鼓勵學生完成課堂學習後，多在家中不斷練習、溫故知新，工多藝熟才能掌握技能。 Kiwiana相信未來各類行業從業員的需求將不斷增加，所以正計劃進一步拓展更多元化的國際認可課程，鞏固學校作為專業職業技能培訓和支援角色。同時亦期望學員能與學校攜手並進，導師用心教導，學員用心學習、用心練習，達至相輔相承、Win-Win效果，成就他們更好的未來。

https://youtu.be/ymkOYIKDHLc 全球化時代之下，移民不再是簡單的移居，而是家庭和個人追求更好生活與事業發展的理想路徑。保得信移民專家有限公司成立十多年間，為無數客戶度身訂造專業移民方案，後來又成功拓展高淨值人才入境服務。創辦人馮岳枝Simon和陳嘉莉Kristina過去經歷多番風浪，均保持適時應變、穩健經營的心態，才在行內做到首屈一指，以幫助客戶順利落戶移民目的地。 保得信的高山低谷 Kristina和Simon帶著超過20年的國際金融管理經驗，在2011年成立保得信移民專家有限公司，但移民政策經常變動，港府在2015年突然剎停投資移民計劃，對公司造成巨大衝擊。然而兩人無坐以待斃，在深入了解移民方式和需求變化趨勢後，迅速轉型發展高才通等人才入境計劃，並承諾為客戶提供七年一站式落地服務，讓他們在香港安心落戶，成功取回客源，重上業界高峯。 2023年，保得信更在深圳開設辦事處，進一步擴大內地網絡，為更多客戶提供溝通便利。 重視落地支援 不論港人移民海外，還是高才通來港，最常遇到困難的都是如何融入異地生活。Simon指落地配套是保得信最重視一環，以移居香港為例，七年間需要有兩至三次續簽簽證，團隊會幫助客戶創業或尋找合適工作，建立人際網絡；協助其子女選擇心儀學校和升學規劃，就算海外升學一樣無問題。另外兩地語言、飲食文化，以至私隱和法律都有不同，他認為保得信的角色就是加快客戶適應時間，增強其自身競爭力。 行內有名翻案專家 除了兩位創辦人，保得信還有三位核心成員，分別是前入境處主任及資深律師，使得團隊不僅全面掌握不同地區移民條件，能夠為客戶度身訂造完備方案，也成為了業界有名的翻案專家。 Simon憶起一位香港客人計劃移民到澳洲，而且已經夠時間申請永居，但被拒絕。公司律師反覆研究及多次與當地移民局申訴溝通，成功逆轉平均勝訴率僅10%的司法審查，令客戶終獲永居身份。這宗個案更在2024年獲得國際法律界LegalOne Merits大獎，彰顯公司不辭勞苦、跨國界捍衛客戶權益的服務承諾。 「十五年磨一劍」 展望未來，Kristina對市場很有信心，一方面恆常致力於專業移民服務，鞏固落地網絡，確保每一位客戶成功獲得永居；另一方面繼續和商界緊密合作，為金融、銀行、保險公司等企業提供權威講座，分享成功案例和經驗，不負市場信任。保得信將成為各界人士移民之路的核心推動力，為廣大客戶實現家族全球化的夢想。

https://youtu.be/ryrL92Nt2rg 香港被喻為美食天堂，但出色而地親的中東、阿拉伯菜卻少之又少，唯獨屹立在土瓜灣住宅區一隅的Lamees在區內薄有名氣。來自約旦的主理人Chef Tarek Alali，廿多年來一直視下廚是喜歡的事，若過於計算成敗得失，只會造成壓力，最後為了妥協，連自己的風格也失去。七年來能夠不為快餐文化、租金壓力所動，堅持故鄉煮法和味道，到成功建立口碑，闖出中東菜一片天，當中的高山低谷只有自己知。 中東菜簡單而新鮮 Tarek在七年前開設Lamees，原因很簡單，就是希望可以和朋友、大眾分享約旦美食，更笑言最初打算稱作約旦或阿拉伯料理，最終寫上地中海菜，某程度上也顛覆了港人認知，其實除了希臘、意大利等地，約旦一帶都是屬於地中海，但飲食文化和用料也跟歐洲完全不同。 鷹嘴豆醬配彼得包是餐廳很受歡迎的菜式，羊和牛是約旦或阿拉伯主食，餐廳招牌燉煮和牛尾需要用古法燉煮一小時，加上各種配料突出香味，搭配當地中東小米堪稱一絕。他們一般很少用奶油忌廉烹調，反而檸檬、橄欖油和香料才是靈魂，Tarek更指餐廳使用橄欖油均由當地運來香港，才能做出新鮮的中東特色美食。這些家庭菜式精緻，和大集團流水出菜截然不同，他說香港廚師跟食譜做，都未必做到一模一樣風味，所以他從不打算開分店，亦不擴充店面，避免廚房和樓面壓力過大，更擔心保留不到傳統味道。 廚師的堅持 走進Lamees就會被精美裝潢和擺設吸引著，但這竟然成為開業時一道難關。Tarek指餐廳位於住宅區，附近居民見到美輪美奐的設計，加上只做晚市就以為收費很高，結果頭半年生意慘淡。直到有客人欣賞後推介給朋友，一傳十十傳百，才慢慢靠口耳相傳建立名氣，現時本地客人佔90%。不過客人多了，星期六日增加午市時段，但口味和餐單依然不變，他希望每位客人來到Lamees，都能放鬆心情，花點時間體驗和享受食物，這份堅持和誠意，正是廚師和生意人營運餐廳最不同的地方。 不變就是最好的計劃 Tarek來港28年，招待過不少名門望族，至今仍不時在酒店擔任客席廚師，但他坦言不喜歡長期打工，不想被很多東西捆縛，唯有自立門戶，才能將所有出品都在控制之內到。正因為做生意總有起有落，與其日日為成本煩惱，不如著重餐廳氣氛和食物質素，讓每個人都帶著滿足和回憶離開。只要堅持風格和做喜歡的事，客人是會感受到，生意自然會來。

https://youtu.be/WWDAyR32AVA 不想再做「四眼仔」，又或者擔心隱形眼鏡會隨時掉出來，甚至碎裂造成危險，很多人都會想起激光矯視，不過近年ICL植入式隱形眼鏡（Implantable Collamer Lens）愈來愈受歡迎，香港眼科醫療中心的張靈禧醫生表示，透過將度身訂造的晶體植入虹膜內，手術時間非常短，而且有效矯正近視、遠視、散光，提供更優質視力效果。 晶片度身訂造、無時間限制 ICL是無需切削角膜的微創矯視技術，鏡片均根據患者度數度身訂造，再植入眼內虹膜及晶狀體之間。晶體由美國STAAR Surgical公司專利的Collamer®製成，由於它是高度生物相容，不會在眼內引起排斥反應，還有紫外線過濾功能，起了保護眼睛作用。 ICL相比其他矯視手術，它沒有時間限制，可在未來按患者需要取出或更換，張醫生指通常都會等患者年紀比較大的時候，出現白內障時才一併拿出來；另外它在夜間視力表現較好；而且對於角膜較薄或嚴重近視的人，都能提供良好視力，過去30年，已有超過300萬塊鏡片植入個案。 半小時內完成手術 若要接受ICL手術，患者必需年滿18歲，度數在過去12個月保持穩定、沒有眼疾、之前未接受過眼科手術。當患者來到中心後，眼科醫生會根據患者生活習慣，如運動、視力需求等進行全面評估。患者確定接受手術後，醫生會再進行一系列詳細檢查，過程約需1.5 - 2小時，包括測量視力度數、眼壓、角膜厚度與眼內結構，以便用作訂製ICL晶體，以確保最佳配戴效果。 手術當日，醫生會為病人進行麻醉，隨後在角膜開一細小切口，再將晶體植入眼內，經過調整確保位置準確便告完成，過程只需15 - 25分鐘，亦無需住院，醫生會處方眼藥水，之後按時回中心覆診便可。 術後避免劇烈活動 張醫生指患者在手術後一個月內，避免揉眼、游泳、化妝、劇烈運動，或讓異物接觸眼部，以降低眼睛受感染、晶體移位甚至視網膜脫落風險，一般在3-6個月後，度數便會變得穩定。 為維持長遠的眼睛健康，她建議大眾養成良好護眼習慣，包括定時讓眼睛休息、避免長時間近距離看電子屏幕、閱讀時保持良好照明、出門時佩戴太陽眼鏡可抵禦猛烈紫外線，以及攝取足夠維他命A、C和Omega-3。張醫生指任何人都可以每年作一次視力及角膜檢查，確保大家的靈魂之窗都處於正常和健康水平。