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【創業夢】想在香港開Cafe不容易!3個必讀現實真相

香港人為生活營營役役,不少人忙裏偷閒時都喜歡品味咖啡,紓緩壓力。咖啡店輕鬆舒適、無拘無束的環境令不少人希望開一間屬於自己的咖啡店,為客人沖咖啡,chill下過一天。乍看這種生活非常浪漫,但現實是在香港開咖啡店創業一點都不簡單,快來看看以下3個現實真相吧! 1. 開咖啡店的成本超出你預期 開一間咖啡店的前期成本,至少要準備港幣50萬。備用資金也應該至少要有20至30萬。最貴的是裝修,大約要花10萬。設備方面,有些店會購入炒咖啡豆機,一部10萬至30萬不等。一部普通咖啡機要4萬元,好的要10萬元以上。加上要準備支付舖位租金按金、食料、人工等等,準備50萬算保守了。 2. 每月要至少8萬營業額才能回本 在香港創業最難捱就是租金,數10萬元租金的地舖根本不用考慮。所以不少會人會選擇租樓上舖,慳錢之餘而且舖位空間也較大。但一般都需要付3個月按金及1個月上期,連同經紀傭金、管理費、裝修、水吧設備等開支,一般都要花上差不多10萬元。店舖租約一般以2年死約為期,用3萬元月租計,兩年總租金為72萬元,連同人工、水電、雜費、食材等等成本,每個月的營業額至少要有8萬元才可以回本,還未開始賺錢。 而一般開業初期,客源未必穩定,所以要多花精力於宣傳上,積極與客人聯絡,建立網絡以增加人氣。所以開咖啡店創業的人往往只想開間輕鬆的咖啡店,每天只服務幾個客人,那就注定要失敗了。 3. 咖啡店的老闆需要無限的體力與精神 老闆通常要兼任店長,畢竟這是自己的店。店長通常是一月休一天加上超長的工時、無限的笑容和熱情,Cafe店長並不是一份輕鬆的工作。店長還要訓練員工、自己製作甜點,也要照顧進出貨。每天營業時間內工作大概8小時,營業時間外更要製作甜品糕點,如果有烘焙機要烘豆,還有就是大量的溝通--和供應商溝通,和員工溝通,並且要處理危機狀況,還得做網路行銷,構思新產品和市場定位,有時還需要店面的清潔工作。所以咖啡店老闆需要的不只是泡咖啡技術,而是無限的體力與精神力。浪漫,永遠都是只屬於客人權利。

【置業調查】樓價太離地 唔怕買凶宅 港人平均44歲才可上車

香港樓價持續高企,雖然近期受中美貿易戰打擊,加上最近社會動盪,惟大眾仍普遍認為樓市於未來繼續向上,港人為圓「上車夢」,更出現置業新趨勢。一項調查發現,多達92%市民認為現時樓價太高,預期平均到44歲才可以置業,較去年下半年提升約6歲;更有超過一半人會因為樓價折讓考慮買凶宅。 房地產網上平台Squarefoot.com.hk於今年4至5月期間進行「2019上半年香港房地產前景問卷調查」,訪問1,000名年齡介乎18至65歲市民,以了解港人對本地房地產市場的看法。當中過半受訪者認為樓價過去一年已見底,另三分二人更預料未來半年樓價會繼續上升。有92%受訪者認為本港樓價過高,未來一年的置業意慾由2018年下半年的25%下跌至20%。 由於樓市持續向上,為增加置業機會,不少人開始對購買凶宅持開放態度。調查中有54%受訪者會考慮買凶宅,當中65%以樓價為首要因素,45%人士認為若凶宅對比市價有六折以上折讓就會考慮購買。另有17%受訪者對非劏房形式的共住空間感興趣,當中更有61%為已婚人士。部分人則考慮到境外置業,並以中國內地最受歡迎,佔多達43%,其次為日本,佔25%。 調查顯示共居空間成為不少年輕人的選擇,有17%受訪者表示有意租住,當中家庭月入高於4萬元佔逾六成。 ●Squarefoot.com.hk公佈「2019上半年香港房地產前景問卷調查」結果。

【新世代職場】想做Slasher? 5個參考建議

年輕人嚮往自由,其與一世幫人打工,倒不如將自己的專長或興趣化為事業。越來越多新世代成為Slasher,衍生出新型工作模式,特別是自由度高、可按自己工作節奏編配時間。如果你也考慮加入Slasher行列,不妨參考以下有5大建議。 以前只是聽過Freelancer,那Slasher是甚麼? Slasher(斜棟人)來自英文字「Slash」斜棟,是指擁有多重職業和身份的自由工作者。因他們會在自我介紹中使用「斜槓」來區分不同職業,而被稱為Slasher。 1.擁有適當的技能 要作為Slasher,最重要當然是擁有多種的工作技能。可以是創科人員/舞蹈老師,也可以是攝影師/廚師,甚至其他不同更多工種。比如不少中小初創都對拍攝、設計、主持等創意領域的人才需求殷切,若果你在相關方面亦有過人的技能,亦可考慮成為Slasher。 2.主動出擊 工作不會自己走上門,Slasher需要主動踏出第一步,在不同平台宣傳自己,或向客戶介紹自己,以顯誠意。同時,Slasher接到工作後要主動及定期與保持客戶溝通,才能讓自己在客戶間建立一個良好的口碑,獲得更多工作的機會。記得不要害怕踏出第一步,那怕只是將自己的簡介或工作經驗寄給客戶,都會顯示出誠意。 開始了第一步後,可以保持與客戶溝通(如每隔一星期聯絡他們),了解尋求合作的可能性。另外,如果某些工作能豐富你的個人經驗、有機會因此而得到更高薪的工作,或你十分有興趣,都可以不妨一試。 3.不要自降身價 對於Slasher而言,多勞多得是非常實在的事,但同樣地,要緊記時間就是金錢這一個道理。很多客戶會想透過不斷「壓價」而降低成本,但你要知道你沒有時間浪費在沒意義的低薪工作上。當你對你的工作或行業有一定的經驗時,不要因為怕加價而嚇走客人,要因應自己的工作能力及表現而調整價格。 4.保持熱誠 Slasher的工作不如全職工作穩定,特別是在初期可能整個星期,甚至整個月都沒有工作,也可以忙足一個星期,連睡覺時間都沒有。這些高低起伏難免令人感到擔憂及失落。Slasher要明白要達到成功並非一朝一夕,需要持之以恆的努力。所以無論你有多忙碌,都要記得跟你的潛在客戶聯絡,確保工作維持在一定數量。最重要是保持工作熱誠,不斷提升個人能力,才能讓Slasher成為你的事業。 5.看準適當時機  脫離全職,自己事業自己作主,的確是一件吸引的事。不過,成為Slasher亦需要看準適當時機,不能草草決定。當你有一定客源,可以維持生計,那份工作可以成為你的副業,放膽一試。Slasher沒有固定上下班時間,所以亦有心理準備及自律的能力。

【職場生存】犯了錯怎麼辦?4大技巧讓上司不會覺得你在找藉口

職場中或多或少會犯下錯誤,必須接受上級的究責或質詢,這時你會用什麼樣的態度面對?有沒有比猛道歉更好的方法?或是,當這件事其實不是你的錯,該怎麼解釋,才能讓對方不覺得你是在推卸責任?知名專欄作家Kat Boogaard指出,有時一味的攬下所有責任並瘋狂道歉,不會讓你成為更值得信賴的人。懂得衡量情勢並清楚表達,「解釋」和「藉口」其實只有一線之隔。以下4大技巧幫助你領略犯錯時的說話藝術。 1.評估解釋是否必要 當你想要開口為自己解釋之前,先誠實且嚴格面對自己。有些人在面對指責時,會反射性地為自己辯白,但若想要讓自己的話有建設性和說服力,就必須先評估這樣的解釋是否必要。試著想像這個解釋將為自己或團隊帶來什麼樣的影響,若你發現,其實這些話只是為了讓焦點從自己身上移開,而非對整體事件有幫助的話,那你仍然只是在逃避責任。因此,在無法說服自己之前,千萬別衝動出言解釋並說服他人。如果沒有一個好理由,就勇於承擔吧! 2.去除習慣性的包裝用詞 若在評估之後,認為真的有解釋的必要,則必須整理好你要說的話。除了要態度誠懇,另一個重點就是要去除一些習慣性卻容易帶給他人負面感受的包裝用詞。例如:「我現在說的這些不是想要找藉口,其實⋯⋯」、「你知道的,其實這些事不是我的錯,我⋯⋯」「我沒有想要推卸責任,只是這些不是我能掌控的,其實⋯⋯」諸如此類的開頭,是許多人在解釋時最常使用的開場白,但是這種用詞在對方眼裡往往是「他要開始找藉口了」。這些毫無意義其實也不是解釋內容的重點,若能夠直接了當地進入主題,也較能夠避免對方建立「他要開始找藉口」立場。 3.道歉是必要 在解釋過程中,除了釐清問題責任歸屬、清楚表達立場,還有很重要的一點就是要承認錯誤。即使這件事你再怎麼無辜,或是真的有不可抗力的因素而導致錯誤,都一定是有疏失、讓事情未如預期進行。道歉是表明了自己願意在這種情況下,因為所扮演的角色承擔責任,比起再三強調自己不是在找藉口,在小細節中表達的道歉和誠懇的態度更具說服力。 4.將重點放在彌補 願意承認錯誤最好的表現方法就是明確表達出日後將如何彌補,或避免重蹈覆轍。這也是在向上司解釋時的一大主要方向。因為對方不會只想要在解釋中聽到「這不是我的錯」,不論錯誤在誰,既然已經發生,如何改進才是重點。例如你因為公司的印表機壞了而遲交某份報告,「對不起我遲交報告了,因為公司的影印機壞了,我知道其實不是什麼很嚴重的事⋯⋯應該沒有遲太多吧?」這樣的解釋若是換成:「對不起我的這份報告遲交了,很抱歉我沒有抓好時間,在做完之後才發現公司影印機壞了⋯⋯我以後會更加注意並提早完成。」上司聽到會覺得你會有反省。職場中的犯錯其實在所難免,但在面對錯誤時所表現的態度卻是決定能否在其中學習,並展現承擔責任的關鍵。 資料來源:themuse  

【職場拆彈術】怎樣道歉才是真誠?正確道歉5部曲

道歉不是只有一句簡單「對不起」。在不同場合,尤其是遇到工作場合上需要道歉,就要掌握最佳時機、道歉方法和身體語言表達自己真誠歉意。一起看看道歉注意事項! 道歉最佳時機 當整個氣氛已經緊繃到極點,一想到要親自到火冒三丈的人面前道歉,不管是誰都不會樂意去。特別是成為大人後想法變得複雜,內心會有各種掙扎,讓我們遲遲不把道歉話語說出口,但在道歉藝術上是希望「越快越好」。皆因一味拖延只會火上加油,對方就越會覺得自己不被重視,所以就算很不想去,也要拖著沉重腳步,親身道歉才行。 道歉五部曲 1. 誠心認錯/懺悔: 心態是最重要,所以要拿出自己誠心誠意,表示願意認錯。告訴對方「我錯了,很對不起你」,或者「我對你感到很愧疚或很過意不去」。 2. 同理對方的感受: 要讓對方知道我已經明白自己的行為是如何造成對方的傷害、困擾、不幸等,如果還能夠說出對方的感受就更好了。 3. 陳述自己做錯事的原因,承擔責任: 說明錯在自己,而且要清楚錯在那裡,不牽拖到他人或他事上,更不應該反過來怪罪對方。當錯誤已經釀成時,我們首先要坦率地向對方承認錯誤,並真誠地道歉,使對方的怒氣漸漸平息下來。然後再從主客觀方面出發,向對方分析自己做錯事的原因,述說自己的難處。在一般情況下,對方都會理解。 4. 反思自己為什麼會有這樣行為,要努力想辦法克服和改善: 人通常很難自我檢討,看不到自己錯在那裡。如果一而再再而三的犯錯,會讓人覺得一點誠意都沒有。所以要好好的反思自己問題出在那裡,只有改變自己才能避免下次重覆犯錯。 5. 觀察對方回應和情緒: 如果對方還無法釋懷,可以詢問對方自己應如何做才能得到他的原諒,才能讓他感到舒服和釋懷。 身體語言 當然口裏說對不起時,身體也可配合表達歉意。若對方發火開口罵,可以用60度至90度鞠躬道歉。而在正式場合,包括政府官員面向公眾道歉時,更會鞠躬至少10秒或更長,以表示深切歉意。    

【理財有道】育兒開支超乎想像 確保財力唔駛慌

香港物價高企,養育小朋友的經濟負擔絕對不輕鬆。香港是繼英國及沙地阿拉伯後,養育小朋友長大成人最昂貴的地方。本港有研究指出,以中產家庭為例,養育一名子女從出生後除供給衣食住行使費,由幼稚園、小學,以至完成大學,其開支可達550萬以上。假若送子女往海外升學,費用更高逾680萬,遠超廣告說的400萬。各位父母應該先了解如何正確理財,確保有財力迎接「挑戰」! 1. 生活費用開源節流 未有小朋友前,或許夫婦們在購物或飲食方面都是很隨心。看到喜歡的便會買、想吃便會吃。但自小朋友出世後,就要懂得節約,應花則花,減少一些不必要的開支,希望能「聚沙成塔」。例如初生嬰兒用品或書籍,可以選擇二手,小朋友成長速度很快,這些用品也很快不合用,既能為環保出一份力亦能為自己節省一筆開支。又例如夫婦都需要上班,若環境許可將子女交給祖父母或親友照顧,就可以減省聘請家傭支出。 2. 制訂財務預算,定下儲蓄目標 無論各行各業的打工仔都可能在毫無先兆下被解僱,若家裏只有一名工作人士,即每月只有一次入息,家庭財政就會出現危機。所以每個家庭應先根據每月的平均入息多少,而制定財務預算表。例如可以先記錄家庭中必要支出,包括房租、家裡的水電煤等,再記錄每星期或每天的各種支出,以記帳方式來制訂財務預算,這除了可以檢討個人的財務狀況,以確定實際的收入及支出的來源外,更對目前的預算有了清晰了解後,這樣就可以為自己揀選可節省的不必要的開支,將多出來的錢儲起來。 3. 儲備半年應急錢 理財專家一般都會建議,無論單身人士或已婚,甚至準備生育的夫婦,可按個別的收入和開支設立「應急基金」以保障生活上突如其來的使費,夫婦可將約六個月的生活開支款額撥作應急之用,例如支付臨時失業生活費、住院醫療費,以及任何突發情況的開支。 由於不少人沒有做好儲備應急金錢的準備,在有了小朋友後較容易出現財政危機,也因沒有好好計算有了子女的開支,出現入不敷支的情況時有發生,以致有些夫婦在出現緊急狀況時向銀行借貸,結果無力按時贘還,所以更要懂得未雨綢繆。 4. 限制子女使費額度   無論你有多愛自己的小朋友,作為父母最大責任,並非為子女提供過多的物質生活,而是教導小朋友應該量入為出。例如小朋友想要新玩具時,可以跟他們說家中還有很多玩具,不應浪費。或是每月給予適量零用錢,並鼓勵小朋友儲起,用來購買他想要的東西,不但能讓子女從小就了解儲蓄基本概念,也能提醒父母本身。 5. 同時兼顧退休計劃 養兒育女是父母天職,但也需要為自己做好退休生活準備。事實上,你應定期撥一部分的收入到你的退休戶口,這看似與養育小朋友並無關連,卻是與給子女儲備同樣重要,因此父母應花點時間檢視個人信用報告、評估債務、記錄開支等,繼而為你的花費模式進行修正。完成事項後,你便會更有信心地迎接更多家庭成員。

【逃犯條例】「暴動」、「非法集結」、「遊盪」?一文睇晒相關法例定義

警務處處長盧偉聰昨晚會見傳媒,澄清沒有把6月12日「反送中」衝突定性事件為暴動,只是「講得唔好」,他的意思是事件中部分人干犯了暴動罪,如果當日參與示威人士沒做過暴力行為,不用擔心會觸犯暴動罪。他透露目前為止共15人被拘捕,其中5人涉嫌干犯暴動罪,另有17人在周邊地方被捕,涉及罪行包括遊蕩和藏有攻擊性武器等。相信大部份透過遊行示威表達訴求的市民,絕少意識到參與街頭政治活動,可能有機會被檢控,甚至入獄。到底非法集結和暴動罪和遊蕩罪分是甚麼?在場人士通通都會被定為參與非法集結或干犯暴動罪? 我們先來看香港法律第245章 《公安條例》第IV部有關非法集結與暴動條文:   根據《公安條例》,暴動是指參與非法集結(unlawful assembly),並作出破壞社會安寧的行為,該集結即屬暴動。任何人參與暴動,一經公訴程序定罪,最高可處監禁10年。2016年農曆新年旺角警民衝突,被控暴動罪的盧建民被判囚7年,是刑罰最重的被告。其實要提出暴動罪檢控,不單要證明被告有參與非法集結,同時作出了破壞社會安寧行為。盧偉聰強調,暴動罪檢控門檻非常高,警方要收集足夠證據,並諮詢律政司意見才能決定是否起訴。 那何謂非法集結?即3人或以上集結,作出擾亂秩序性、帶有威嚇性、侮辱性或挑釁性的行為,並意圖導致任何人合理地害怕這些集結人士會破壞社會安寧,或害怕他們會激使其他人破壞社會安寧,他們即屬非法集結,最高可處監禁5年。 至於遊蕩罪,根據香港法例《刑事罪行條例》,任何人在公眾地方遊蕩,意圖犯可逮捕罪行,或故意妨礙他人使用該公眾地方,甚至導致他人合理地擔心本身的安全或利益,便屬干犯「遊蕩罪」,最高可處監禁2年。 圖/路透社 香港法例保障和平集會權利,因此參與和平集會人士毋須擔心觸犯暴動罪行。但假若和平集會演變成為非法集結,參與集會人士就需要考慮是否該繼續逗留在現場。法例上並不是指在場人士都會被視為參與非法集結,還要視乎他們的行為表現,例如當時是否正在支持那些作出擾亂秩序性、帶有威嚇性、侮辱性或挑釁性的行為的人士。在法律上,觸犯刑事法律與否,最終是由法庭決定。以2016年農曆新年旺角警民衝突首宗案例,3名被告分別因向警方投擲玻璃樽及擲竹枝,均被判入獄3年。法官沈小民當時說,參與暴動者即使沒有作進一步非法行動,但有份向警方防線推進,亦屬「共同犯罪」。  

【創業貼士】4個新創品牌善用社交平台營銷方法

近年,社交媒體 Social Media 成為現代人生活中不可或缺的社交平台。Facebook、Instagram、LinkedIn、Twitter、微博等大家應該不會感到陌生。隨著社交媒體興起,越來越多新興品牌投放資源,利用社交平台營銷,從中拓展新商機。 美國專注於行銷議題的媒體Adweek提出4個新創品牌善用社交平台營銷方法,讓新創品牌衡量自己需求,制定各種經營方向,配合新穎的宣傳手法,接觸用戶,與他們互動,同時吸引更多人轉發和分享品牌的資訊,增加曝光率。 1.於社交網站中創立專屬群組 社交網站中的興趣群組可以幫助凝聚起對品牌及產品有興趣的顧客群,無論是已經消費過的舊顧客,或者認同品牌經營理念、對產品有興趣的新客群,一個專屬興趣群組,可以聚集起這些消費者,互相交流及討論,除了讓客戶感覺到品牌對他們的重視與感激,也有利收集意見及數據。 2.進行產品前測 社群平台也可以作為品牌測試新產品或經營方向的基地。會關注品牌的消費者,多數都是已經消費過品牌產品或者贊同品牌理念的人。因此,當品牌預備推出新產品,都會想要先測試市場反應。這個時候就可以在社交平台發布相關意見調查,或是徵求試用者,並依據消費者回饋進行改進。 舉例來說,若一個專門販賣水晶手串的新創品牌,想知道顧客喜好,就可以先在相關Instagram帳號發布各種產品照片與意見調查的投票選項,以此衡量自己「入貨」方向是否正確。 3.建立品牌形象 建立一個功能完整的社群平台帳號,要做的功課有很多,從設計大頭貼、背景圖片、撰寫品牌介紹這些基本功,到決定品牌要發布、轉貼什麼樣的訊息,向什麼背景的人投放廣告,都是品牌必須注意的。而在完善這些需求的同時,品牌可以漸漸的確立自己的品牌形象。 社交平台可說是現代消費者最容易接觸到品牌的管道,新創品牌用心經營,不但可以吸引更多潛在消費者,更可以在經營過程中更了解自己的品牌潛力。 4.拓展接觸目標 如何增加曝光度、提升銷量,是所有品牌離不開的課題,對資金可能尚不充裕、人力緊缺的新創品牌來說,要在有限的預算內完成行銷目標,更是困難。新創品牌進駐社交網站,是一個減低行銷支出的好方法。例如透過hashtag、直播影片、限時動態或舉辦抽獎活動,激起追蹤者的回應,可以吸引Facebook及Instagram人流,有助推廣自己產品與理念,或者與KOL合作,增加曝光度。 利用社交網站上強大廣告功能也是大有可為的一個選項,透過社群網站的演算法與資訊,可以更直接接觸到目標顧客群,比起電視廣告及實體廣告更加便宜及到位。    

【有衣食】醜蔬果大翻身 打破外貌迷思變商機

在這個「外貌至上」的世界,不只人類需要注重自己的外表,就連蔬菜水果也深受外貌差距困擾。形狀歪斜、賣相不佳,或是只有小小瑕疵的、破損的蔬果都會被消費者嫌棄,但只要把外表醜但是品質好的食材以重新形式包裝,也會是一個意想不到的商機。 「醜」不等於「有害」 「醜食」(Ugly Food)指的是那些賣相不佳、不受喜愛的蔬果。雖然味道吃起來差不多,但消費者總是喜歡挑選外觀漂亮乾淨蔬果,一般人亦以為長得醜的蔬果都是基因改造,不敢購買。有些批發商和超市知道大眾不感興趣,會拒收長相不好看的蔬果。所以很多農夫在採收作物時,會乾脆直接把醜蔬果丟棄,結果明明只是賣相較差,但美味和營養價值絲毫不減的醜蔬果只能像廚餘一樣被丟棄,白白浪費。 近日,日本札幌農場「辻農園」為了減少食物浪費,在本來要棄置的白蘿蔔包裝上畫上各種可愛表情,獲當地網民稱讚有創意及增加購買慾。再次引起人們對「醜食」的關注。 能吃就好 其實「醜食運動」(Ugly Food Movement)早於幾年前已經在外國提出,鼓勵人們撇開對醜食偏見,不要浪費食物。不美麗的食材也有「內在美」,經過烹煮後都能成為美食。現時不同國家正逐步發掘剩食商機,讓許多原先買不起的消費者也能享受到新鮮食材。 英國各大超市早已注意到消費者對外觀的標準,可造成食物浪費,遂開始發掘方法減廢。目前是英國最大零售商Tesco,去年推出新產品Waste Not,利用賣相欠佳的蔬果製造果汁。另一英國超市Morrisons,除了降低售價吸引顧客購買有瑕疵蔬果,亦利用賣不出的雜莓製造果汁產品Wonky Berry Mix。 而法國Intermarché超市的醜蔬果,除了以市價的五到七折出售,也做成蔬菜湯、果汁等產品,幾十噸備貨量三天內就銷售一空,不但每間門市平均賣出1.2噸醜蔬果,還吸引比平常多24%的人潮。 https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=RU6-10JQLkM ●法國Intermarché超市向大眾宣傳醜蔬果,除了以市價的五到七折出售,也做成蔬菜湯、果汁等產品。 創造雙贏成果 據估計,香港每天大約有 3600 噸食物被棄置、...

【急救速學】遇催淚彈胡椒噴霧攻擊點算好?4樣必學自救秘訣

相信很多人前幾日在電視甚至現場,都看到警方施放過百枚催淚彈、胡椒噴霧及橡膠子彈驅散示威者,無一不心痛。警務處處長指這些物品只是低殺傷力武器,但萬一「中椒」、「中彈」都必需進行急救及清洗,否則有可能造成永久傷害。若真的吸入催淚煙霧等,網上和示威現場也有不少急救和清洗方法,不過當中有不少方法都無科學根據,甚至可能會有反效果,最好先了解各種急救方法,確保可以在最短時間內清理。 催淚彈、催淚水劑 催淚彈攻擊範圍大而且遠距離,不論本港或外地都曾在示威或佔領使用。催淚彈會釋放催淚煙,這些煙向四面八方散發,吸入後皮膚、眼睛和呼吸道會有紅腫及刺痛感覺。身上必需長備一支水和毛巾,吸入後必需離開身處位置,立刻用清水或生理鹽水洗眼洗口,但不好吞下去,若可行的話,全脂牛奶和油效果更好。清洗時記得開眼,之後將毛巾濕水敷眼,讓毒氣和辣椒素透過眼淚排走,再多呼吸新鮮空氣。基本約十分鐘就會完成,但刺痛感覺可能在數小時內才會完全消褪。 ‧遇上催淚彈記得走到安全地方再清潔皮膚 2. 胡椒噴霧 胡椒噴霧攻擊距離較短,但殺傷力較大,嚴重可直接致盲,討論區有網民分享「中椒」的人先不要用水,否則會更易黏在皮膚上。身上記得攜帶紙巾、乾布,可先用紙巾、棉布輕力抹去眼睛周邊化學物質,清洗後再用布抹去其他部份的胡椒噴霧物質,清洗完成後才用牛奶或清水輕拭。嚴重或出現生理反應的話記得要立刻求醫。 3. 一般急救 由於示威現場人流極多,而且室外環境悶熱,長期在高溫煎熬下很容易會中暑暈倒,嚴重甚至會致命。若有暈昡感覺,記得立刻前往急救站尋求協助,所以切忌獨行,身邊同行者可隨時協助處理。 ‧嚴重傷者必需立刻求醫,拖延只會影響救援效果。 4. 橡膠子彈、布袋彈槍傷 雖然兩款皆被列入非致命武器,但在外國卻不時出現使用橡膠子彈而中彈死亡個案。據美國醫學期刊BMJ Open資料顯示,超過15%中槍案例會造成永久傷殘; 3%會死亡,當中尤其在近距離射程範圍更甚。若真的中彈就不好遲疑,立刻由同行者送院就醫,在醫院只需說明自己受傷部份就可。總括而言,若身處示威區必需有同行者,另外隨身攜帶水和毛巾,作最基本治療。