城中熱話

政府早前公布第二輪防疫抗疫基金措施，其中預算高達810億元的「保就業計劃」，向企業每位員工補貼最高9000元，為期半年。計劃由今日七時起至6月14日可經網上申請，預計申請成功後3至4星期內便可獲得補同額，關於計劃詳請、罰則等可到之前文章了解更多。今次編者就和大家逐步說明申請過程，以及列出各種要預備的文件，使大家可在5分鐘內完成登記程序。 ● 「保就業計劃」從今日到6月14日接受網上申請。 申請前注意事項 「保就業計劃」在今日七時開始起可以在網上登記，網址為：https://www.ess.gov.hk/zh/。僱主申請前必需承諾接受政府工資補貼期間不會裁員，以及政府工資補貼全數金額用於僱員工資。其他申請資格、罰則詳細資料亦有在計劃網頁內列明。僱主欲申請可在網頁頂部按下「立即申請」，需先選擇申請性質；進入下一頁後需要核實申請資格，版面有七條問題，所有問題均需答「是」才可進入下一步。 核實申請資格後，僱主需預備以下資料： ●商業登記證或相開登記證明； ●19年12月1日至20年3月31日內，強積金受託人名稱、計劃參與編號； ●僱主之公司或個人銀行戶口電子副本（檔案大小為10MB內） 僱員愈多 罰款百分率愈高 勞工及福利局亦在網站內列明，若補貼期間內裁員及不是將補貼全數給僱主，將會設有罰則，並追回未有支付的補貼額。而早前較模糊的罰款百分率亦在網站內公佈，公司總數僱員少於10人為10%；10-49人為20%；50-99人為40%；100-499人為60%；500人或以上為80%，代表僱員人數愈多，罰款百分率愈高。罰款總額為當月補貼額 X 僱員減幅百分率 X 罰款百分率，詳請可見下圖。 ● 網站首頁列明計劃內容、申請資格及罰則等資料，僱主可在頂部按「立即申請」進入下一步。 ● 先選擇合適的申請類型。 ● 申請前有七個問題核實申請資格，最底部會列明僱主所需資料。 ● 第一個步驟需填寫公司名稱、地址、MPF等公司基本資料。 ●...

近年來品牌都會推出各種標明「限定」的商品，而日本食品業更是將這種行銷手法運用到極致，不論是「季節限定」、「地區限定」或是「便利店限定」，總之一推出，就會讓人忍不住就掏出銀包。到底「限定」這兩個字有甚麼巨大魔力呢？ 限定商品意思是消費者只能在特定期間或地區才能買到的產品，與一般商品不同，限定產品強調稀有性，並不能隨時隨地就買得到。正因為產品稀有，有別於一般商品，所以人們都希望入手，從而獲得優越感和新鮮感。 各種「限定」行銷策略 任何食物產品都必須面對生命週期考驗，產品包裝和口味能否持續創新，是產品能否永續經營致勝關鍵。以OREO為例，一開始吸引消費者的是口感，但是產品推出一段時間之後，會進入銷售頂峰，所以商家就要推出不同外觀的新產品或「季節限定」。最近OREO推出「櫻花抹茶」口味餅乾，有別於平日產品形象，讓消費者有新鮮感，才能夠刺激購買欲。   又如早前卡樂B 在日本推出地區限定版薯片，特別之處是將日本全國47個都道府縣的獨特味道都製作出來，售賣地區也指定在相應之都道府縣。   今年2月，日本麥當勞就推出3款特別限定米漢堡，於晚上至深夜時段供應，藉此吸引更多食客。又或者因應節日推出各種限定，真係花樣多多！ 除各種「限定」行銷策略外，商家還會配合「飢餓行銷」。簡單來說就是指企業製造出「缺貨」假象，而人人都以為供不應求而抱著「執輸行頭慘過敗家」心態，加入搶購行列，不但吸引媒體報導渲染，提升商品知名度，造成宣傳效果，更可以引出潛在客群，為企業帶來更高利潤。

在日常生活和工作，難免會遇到各種不如意的事和挫折。同時，面對將來，總會覺得不安。雖然好多人都想盡力達到預期理想結果，但始終不能保證不會出現最壞結果，久而久之就會產生無力感。如果這些感受沒有及時排解，那麼不愉快的消極情緒就只會不斷循環。到底要如何調整心情，緩解焦慮情緒呢？以下3招助你快速走出負面情緒！   1.訂立明確目標 當失去方向，很多人會感到沮喪無力，因此首要就是明白和清楚自己目標是甚麼。你可以根據自己現有能力來設定目標，按部就班，做好當下，逐漸實現目標，這樣就能夠幫助自己堅定信心，確定自己前進方向，緩解焦慮情緒，才能真正為日後面對困難打一枝強心針。 2.暫時改變思路，轉移注意力 有時候我們會陷入負面情緒中，難以解脫，這時不要強迫自己騰出時間進行深度思考。轉移注意力就是把注意力從引起不良情緒的事情轉移到其他事情上，可以選擇先停一停，做自己有興趣的事，例如煮一餐豐富的晚餐鼓勵自己，或是看一本書。這樣就可以使人從情緒低落中解脫出來，從而激發積極、愉快情緒反應，並有助整理思路，尋找靈感和解決方案，也許會有意外收獲。 3.多和知心朋友聊天交流 其實情緒低落是一種負能量，你或者會想獨處，一個人靜靜地思考，沉澱一下。但其實找人訴說可以促進能量的流動，自然情緒也會慢慢地好起來，比一個人獨處更快回復精神。所以情緒低落的時候可以找多和自己喜歡的人一起交流，聊天，對方可以聆聽你的想法，讓內心壓抑的心情獲得釋放，走出情緒低谷。 記著，你不是一個人身處於焦慮情緒之中，只要大家願意共同面對，必定能夠勝戰！

剛在21日開幕的第13屆全國人大三次會議，其中議程包括審議香港《國安法》，引起社會廣泛熱議。人大會議發言人張業遂表示香港屬中國不可分割部份，中央政府擔心《基本法》23條會被社會影響而長期被擱置，故需要由國家層面建立健全法律制度。香港《國安法》將繞過香港立法會，並在下星期四在人大會議投票立法，預計六月會提交至人大常委會制訂法律內容，最快於8月頒布，並列入香港《基本法》附件三。 ‧人大會議發言人張業遂 香港《國安法》七大重點 綜合草案及各大媒體報導，香港《國安法》主要針對四種行為，分別為分裂國家、恐怖活動、顛覆國家政權及外部勢力干預內政。人大在關於此法例決定草案內列出七大主要內容和目的，以下為扼要： 國定需貫徹「一國兩制，港人治港」、高度自治分針，維護憲法和制治各種危害國家安全行為和活動 堅決反對任何外國勢力干預香港事務 香港有憲制責任維護國家主權和領土完整，並應盡早完成基本法中的維護國家安全立法 港府應建立維護國安機構和執行機制，加強執法工作。中央人民政府可根據需要在香港設立機構，履行國安職責 行政長官需推廣國家安全教育，並定期向中央政府提交報告 授權人大就香港國安制定相關法律，防止上述提及四種行為，並列入《基本法》附件三 決定自公布之日起施行 ・中央政府擔心《基本法》23條會被擱置，故希望以香港《國安法》維護國家安全。 同《基本法》23條有咩唔同？ 香港《國安法》相比《基本法》23條，提及的範圍略窄。《基本法》23條除了包括上文四大禁止行為外，還包括禁止竊取國家機密；外國政治組織在香港進行政治行動及香港政治組織或團體和外國政治組織建立聯繫，另外後者亦需有港府自行制定。然而目前仍未決定由甚麼單位以及如何執法，或有可能牽涉跨境執法，更詳細內容或需留待委員會立法時才有最終決定。 ‧香港《國安法》主要禁止分裂國家、恐怖活動、顛覆國家政權及外部勢力干預內政活動，預計示威活動將可能被大幅禁止。（資料圖片） ‧市場對香港《國安法》普遍感憂慮，恒指今日收市大跌1349點，創近五年最大單日跌幅。

全國兩會原定每年3月初召開，不過受新冠肺炎疫情影響，今年兩會推遲逾2個月才召開，並分別於27日及28日結束，較往常會期縮短一周。不過，對於兩會有甚麼功能和重要性，相信不少人仍有疑問。小編就此整理有關人大及政協基本常識！ 1）「兩會」是指甚麼？ 兩會分別是指「全國人民代表大會會議」及「中國人民政治協商會議全國委員會會議」，即經常會聽到的「全國人大」及「全國政協」，合稱為「全國兩會」。兩個會議通常在每年3月初同期召開，但受新冠肺炎疫情影響，今年「兩會」推遲逾2個月才舉行，全國政協會議於5月21日開始，全國人大會議則於5月22日揭幕。 2）全國人大會議如何組成？ 全國人大為最高國家權力機關，由32個省、自治區、直轄市，港澳兩個特別行政區，及解放軍選出的35個代表團組成，每5年換屆。港區全國人大代表共36名，由港區全國政協、行政長官選舉委員會等組成的選舉會議選出。今次第十三屆港區全國人大代表成員包括田北辰、馬逢國、吳秋北、葉國謙、鄺美雲和譚耀宗等。 全國人大的主要職權包括：選舉或決定任命和罷免全國人大常委會的組成人員，國家正副主席，國務院領導成員等；決定國家重大事項，如國民經濟和社會發展計劃；修改憲法、制定法律等等。於全國人大會議上，人大代表會審議國家的法案及政府施政，惟實際上重大國事國策均先由中共政治局內定。 3）全國政協會議如何組成？ 全國政協是由中共領導的「多黨合作和政治協商」重要機構，由各黨派、團體和各族人士組成，政協委員亦大多是退居二線的官員、社會名流、專家或學者，前特首董建華及梁振英便是在離任後被任命為全國政協副主席。全國政協職責為對國家或地區的政經、社會、文化等重要問題進行協商，對國家政策及政府領導人員的工作進行監督，反映社情民意等。 4）人大與政協權力上有何分別？ 全國人大代表可以30人或以上聯名，或以代表團名義向大會提交涉及要求立法或修法內容議案，議案一經通過便具有法律效力。而政協雖可列席人大會議，但只能提出意見及建議，不能作表決及決議，也不具法律約束力，以體現民主監督形式。 5）全國人大審議的國務院《政府工作報告》 每年人大會議都會審議由國務院所提交的《政府工作報告》，由國務院總理於會上宣讀，報告總結過去一年的工作回顧及成果，並且規劃未來一年發展方向。 整個報告結構分為三部分： ●過去一年各項工作，如經濟、社會事業、勞動等指標的完成情況 ●有關來年的工作計劃和目標 ●政府自身建設，包括當年政府內部的政府職能、民主化建設、依法行政、政風建設等方面將要施行的工作。 6）兩會重要性在哪？ 每年兩會都可反映中國政府政策定調、財政及貨幣政策取向，亦會有重點任務部署。兩會期間，國家或地方領導人會向媒體表示，未來工作具體目標和細分領域部署、或在部長通道接受訪問等；當中亦有國企或民企代表出席，政經信息量龐大，再加上中國是全球第二大經濟體，國內政策將影響全球，因此備受關注。  

人大會議今早在北京開幕，總理李克強發表政府工作報告，指出全球疫情和經貿形勢不確定性很大，中國發展面臨一些難以預料影響因素，所以罕有地沒有提出全年經濟增速具體目標。同時，他提出「六保」和「六穩」，到底係指甚麼呢？ 內地去年經濟增長目標定約6至6.5%，實際增長6.1%。不過受疫情衝擊，國內消費、投資、出口下跌，就業壓力顯著加大，最新公布城鎮新增就業1,352萬人，而失業率在5.3%以下。因此李克強提出「六保」，首要就是保居民就業，其次是保基本民生、保市場主體、保糧食能源安全、保產業鏈供應鏈穩定以及保基層運轉。 李克強認為無論是保住就業民生、實現脫貧目標，以及防範化解風險，都要有經濟增長支撐。所以，他同時提出「六穩」，包括穩就業、穩金融、穩外貿、穩外資、穩投資、穩預期，以守住「六保」底線穩住經濟，亦是今年工作着力點。 發行1萬億元抗疫特別國債 李克強表示，當前疫情尚未結束，積極的財政政策要更加積極有為。今年赤字率擬按3.6%以上，財政赤字規模比去年增加1萬億元人民幣，同時發行1萬億元抗疫特別國債，並建立特殊轉移支付機制，將資金直達市縣基層、直接惠企利民，包括支持減稅降費、減租降息、擴大消費和投資等。 中國近月採取貨幣政策多次超出預期，李克強指出，穩健貨幣政策要更加靈活適度，並運用降準降息、再貸款等手段，令廣義貨幣供應量（M2）和社會融資規模增速，明顯高於去年，推動企業便利獲得貸款，推動利率持續下行。同時，創新直達實體經濟的貨幣政策工具，務必推動企業便利獲得貸款，推動利率持續下行。人民幣滙率方面，要保持人民幣匯率在合理均衡水平上基本穩定。  

隨著電子支付在本港愈趨流行，目前已擴展到公共交通運輸方面。港鐵已增設 QR Code（二維碼）功能，乘客可使用 QR Code、以Alipay HK作支付平台入閘，而港鐵早前公布信用卡支付方案，乘客將可以於2023年使用不同信用卡付費乘車。現時香港在亞太區感應式支付市場中排名第五，而香港感應式信用卡支付滲透率亦為全球最高水平之一，引入信用卡支付，對市民及交通運輸有甚麼好處？ 港鐵兩年前為二維碼入閘機及購票系統招標，而今次信用卡支付方案，中銀香港打敗VISA、Mastercard等國際巨頭奪得合約，負責設計及建立新電子支付系統，這次合約期限為5年，惟港鐵並未披露合約總值。根據相關簡介，日後港鐵開通信用卡支付後，中銀香港會成為收單機構，即是負責在售票機及客戶服務部獲取交易信息後，將交易發送到適當卡網絡，以進行進一步處理及結算。 港鐵將會港鐵將更換約1500部入閘機及420部售票機，以及將翻新升級約500部入閘機，以提供信用卡支付服務，預期於2022年至2023年陸續引入。此外，新閘機可接受多種電子支付方式，包括八達通、智能車票、印有二維碼紙質車票、二維碼電子支付、非接觸式信用卡、Apple Pay 等NFC流動支付。 英國推信用卡支付節省營運成本 英國的倫敦交通局（Transport for...

知名連鎖咖啡店總會不定時有「買一送一」優惠推廣，吸引不少人消費。 不過大家又有沒有想過，知名連鎖店會選擇以「買一送一」作賣點吸引顧客，而不是直接半價？雖然看似兩者之間都是相同意思，但是其中卻有很大差別！就等小編來解開這個迷團！ 買一送一與半價差別在哪? 連鎖咖啡店非常重視的是來客數。假如直接半價，營收和利潤就直接下降一半，同時連鎖咖啡店無法確保降價之後能夠吸引雙倍客人來購買，結果在未知情況下，商家需要承擔一定風險。受產品特性局限，客人每次光顧，正常情況下不會喝超過一杯，所以就算降價促銷，也未必能夠難提高消費量。相反，買一送一可以吸引消費者呼朋引伴一起購買，達到宣傳和廣告效果。 ●根據調查，連鎖咖啡店Starbucks每賣一杯咖啡，原材料成本只有佔整體13%左右，其他的成本則是店租人事和行銷。 顧客消費心理效果差異 連鎖咖啡店目標客群向來是以商務人士為主，定價屬於中高價位，若果想吸引其他消費族群，提高營業額，這個時侯就必須運用可以帶來更大迴響的促銷手法。雖然看似「買一送一」和「半價」都是相同意思，但在消費者眼中，感受卻是截然不同。「買一送一」會覺得讓消費者有額外「賺到」感覺，對消費者而言好感度會比同樣折扣更加好。同時，半價銷售會影響消費者對品牌價值認同，也有可能讓平常用原價買的顧客產生一種吃虧感。 不過某些情況下還是必須要選擇採用半價優惠，以港鐵為例，針對特定對象，會在部份路線和時段推出「半價票」價惠，因於目的是向在比較少人搭乘的時段或路線進行促銷，這時候就適合用半價優惠來吸引特定消費者。

今年1月初新型冠狀病毒肺炎（武漢肺炎）來勢洶洶，市民減少外出食飯，令網上外賣平台順着疫情彈起，突然成為不少食肆主要收入。雖然近來本地疫情稍為緩和，政府於4月23日起將撤銷餐廳「限客令」，不過如何在疫情過後重新吸引食客，就成為餐廳經營者需要思考一環。除保持良好食物質素和服務外，從背景音樂風格到主題用色，餐廳設計都會影響顧客用餐體驗，同時也是食客會否再度光臨的決定因素。以下有4個根據顧客心理而得出的餐廳設計方法，或者會對提升經營利潤有幫助。 1.慎選背景音樂 早在1974年，科學家們就發現音樂對人們起到到情感作用。根據 HUI Research展開一項研究顯示，播放與餐廳主題或菜式相關的音樂，有助餐廳提高營業額，例如在韓式餐廳，播放流行韓語歌曲能夠讓食客有種身處當地感覺，亦能強化食客對菜餚風味的體驗。除此之外，音樂節奏快慢甚至能影響人們進食方式，例如播放慢節奏音樂的餐廳擁有較高營業額，顧客會停留更耐，從而會點更多餐點。 2.追求簡約室內設計 近年各種主題餐廳興起，例如有餐廳佈置成監獄或醫院般，連食物名稱和店員制服也配合主題，成功利用顧客想要「打卡」留念心理。不過過了幾年熱潮減退，新鮮度跟不上市場需求後，就未能夠再滿足顧客心理而出現經營不善，所以長遠來說，與其採用「奇葩」主題來營造環境氛圍，不如在食肆門面採用美觀大方或充滿藝術感的裝飾佈置，同時把店內環境設計得更為簡約典雅，讓人們在舒適環境用餐時能夠放鬆精神，也能擴大目標客群，加強市場競爭力。 3.色彩運用也是學問 不同顏色會為顧客帶來各種視覺感受，從而影響人的行為情緒，選擇適當的顏色，能夠提高用餐者情緒，而且還能起到促進食慾作用。研究顯示，暖色系如紅色、黃色和橙色能加快心率，從而刺激食慾，並加快進餐節奏，而冷色系如藍色和紫色等則有鎮靜作用，能讓人舒緩平靜。一些快餐廳會以橙紅或橘紅為主色調，局部配以淺黃、白色等淡雅色調，從而營造一種活力。然而，運用顏色時需要適度，以免蓋過其他感官體驗，反而得不到理想效果。 4.餐牌簡單化 相信不少人進入餐廳後，都會糾結吃甚麼，應該嘗試新菜品，還是吃之前吃過的東西？選項越多，反而會令顧客無從入手，所以餐廳應該儘量使自己的菜單簡單化，只留下那些真正能夠讓顧客為之回頭和受歡迎的菜式。另外，餐牌設計也可以試著突顯更昂貴的菜品，在推廣招牌菜同時，也能夠讓其他低成本高利潤菜餚看上去更實惠。  

新冠肺炎（武漢肺炎）疫情在香港逐漸緩和，不過對各行各業都已經造成嚴重衝擊。本地最新失業率5.2%，創逾10年高，當中除零售、住宿及膳食服務外，航空業就是另一重災業，失業率達到4.7%。現時多國仍然維持封關政策，旅客和航班數目大幅減少，航空公司苦苦支撐，那麼航空業需要多少時間才能夠逐步復甦呢？全球商務旅行組織（Global Business Travel Association，簡稱GBTA）進行調查，疫情爆發後，每4家公司中至少有3家已取消或暫停所有出差，同時有92%的人連國內旅行都取消。GBTA營運總裁Scott Solombrino指出，疫情嚴重打擊商務旅行業利潤，預料中國商務旅行收入減少4,041億元，歐洲則減少1,905億元。航班蝕住起飛自疫情爆發以來，航空公司因應各國邊境管制而削減班次，全球航空運輸能力減少近7成。以美國為例，全美航空業共有 6215 架飛機，但有一半只能停在主要機場或是沙漠機場。國際航空運輸協會（IATA）預估，今年全球航空業將損失約 3,140 億美元的機票營收。雖然收入大減，但航空公司依然需要負擔員工工資、機場停泊費、飛機維護和租金等費用，自然出現虧蝕。連續47...