新冠肺炎肆虐，疫情下市民減少外出，很多「打工仔」改成work from home，難免會囤積大量必需品，其中包裝零食需求猛增，亦令市場競爭愈加激烈，要成功突圍而出，就要搞搞新意思！美國知名餅乾品牌 Oreo、Ritz 的製造商億滋（Mondelez ） 最近推出定製餅乾服務，消費者可以在官網上設計個性化餅乾。 Oreo 在其官方網站OREOiD提供兩種訂造服務，一種是可選餅乾中的夾心餡顏色，有紅色、橙色、黃色、綠色、藍色、紫色、粉色或白色選擇。另一種自由度更大，從夾心餡顏色、糖霜口味、餅乾上的花紋字句，甚至印上餅乾的圖片都可以。價格由 2.5...

新冠肺炎肆虐，疫情下市民減少外出，很多「打工仔」改成work from home，難免會囤積大量必需品，令包裝零食需求猛增。不過，知名餅乾品牌 Oreo、Ritz 的製造商 Mondelez 卻計劃縮減旗下25%產品種類，以簡化製造流程，到底為何會有這樣決定呢？ Mondelez 總裁 Dirk...

去年12月，美國29個州份實施休閒類大麻合法化，市民可以使用含有大麻二酚（Cannabidiol，CBD）的商品。CBD被視為一個高增長區域，投資銀行Cowen的分析師估計，到2025年，美國CBD市場將從現在約10至20億美元（約78至156億港元），激增至160億美元（約1248億港元）。有見大麻產業和市場越來越成熟，一些商家也瞄準商機，紛紛推出含大麻成分的食品。 今年3月，美國糖果品牌Jelly Belly橡皮糖的創辦人David Klein就推出添加了大麻成分的Jelly Beans，在自家公司Spectrum Confections的網購平台進行販售。每顆Jelly Beans橡皮糖加入10毫克大麻（CBD），當中包括了草莓芝士蛋糕﹑菠蘿椰奶﹑烤棉花糖等38種口味。David Klein表示Jelly Beans的大小可讓顧客較有彈性服用適量大麻，原本大麻會散發出一種並不討喜的味道，而橡皮糖很能掩蓋。 大眾對此非常受落，供不應求。首批800包含大麻成分的Jelly Beans已售罄，之後加製的8,000至3.2萬包亦銷售一空。 除了Jelly...