行銷手法

一個漢堡包美味與否，漢堡扒味道與質感都是關鍵。近年各大快餐店都會定期推出不同餡料及新口味的漢堡包，保持新鮮感，最近日本 Burger King 亦推出一款新的漢堡包，他們在宣傳初期更在漢堡餡料上打「格仔」，非常神秘，當時就引起熱列討論，誰知實物揭曉時，令一眾網民們大感意外，果然充滿「驚喜」！   Burger King 新推出的期間限定產品名為「The Fake Burger」，形容是史上第一個「身份不明」的漢堡包，並在宣傳廣告上的漢堡中餡料被打上格仔，暫時不交代這個包的材料及味道，不過就形容味道會讓人「一試上癮」，亳不虛假。不少人猜想Burger King 打算推出以人造肉作為餡料，萬萬都估不到這款期間限定的 Fake Burger 餡料的「盧山真面目」不是任何肉類，而是充滿薯條及蕃茄醬，售價為 290 日元（約港幣22元），除薯條外，「Fake Burger」還有肉醬和蛋黃醬—兩款選擇，如果是套餐的話，連薯件及汽水則售590日元，（約港幣43元）。若嫌太多薯條，可加錢轉薯圈或凱撒沙律等。不少日本網民均對此新品大感意外，成功獲得廣大迴響。 ●Burger King曾公布五張圖片，全部都以薯條為主材料，並問哪個才是「Fake Burger」，當時大家仍認為只是惡搞。   創意無限 經常諷刺對手麥當勞 雖然規模沒有麥當勞大、門市亦不及麥當勞多，但各國Burger King行銷方式向來大膽創新，令人眼前一亮，往往能夠引起消費者熱烈討論。好似年初美國 Burger King 推出一個非常嘔心的廣告，用鏡頭縮時攝影錄製34天招牌漢堡華堡變化全過程，從第一天製作完成放上黑色的盤子開始，華堡漸漸變藍變綠，黴菌不斷蔓延，直到最後變成完全發霉腐爛。雖然感覺有點嘔心，但這個廣告卻引來無數掌聲，獲得史無前列的效果。 https://youtu.be/oSDC4C3_16Y 而Burger King總是能用詼諧又不失禮貌的創意廣告諷刺對手，網民看到後不禁回心微笑。歐洲武漢肺炎疫情嚴重，法國Burger...

要成功刺激消費者食慾，一般都是在宣傳時呈現食物最好狀態。可是，美國Burger King最新廣告主色卻是滿佈綠色斑點和灰白黴菌絲的發霉華堡！要知Burger King向來都是以大膽風格進行宣傳，那麼今次這個令人作嘔的廣告，到底能夠帶出甚麼信息和宣傳效果呢？ Burger King在最新廣告《The Moldy Whopper》中，用鏡頭縮時攝影錄製34天招牌漢堡發霉全過程。從第一天製作完成放上黑色的盤子開始，華堡漸漸變藍變綠，黴菌不斷蔓延，直到最後變成完全發霉腐爛。廣告最後配上字句：「 The beauty of no artificial preservatives」，意思是無人造防腐劑之美。 https://www.youtube.com/watch?v=oSDC4C3_16Y&feature=emb_title 無防腐劑食品更受歡迎 Burger King隨即宣布將停止在華堡中使用防腐劑、色素、香料等人工添加物。現時有超過 400 家美國分店已經推出無人造防腐劑的華堡，今年年底還會擴展至全美國所有分店。Burger King母公司 Restaurant Brands International 行銷總監(CMO)Fernando Machado表示新鮮食物更可口，所以現時他們努力在每日提供的食物中，去除防腐劑、色素、香料等人工添加物。 事實上，根據全球測量公司尼爾森在2018 年調查指出 ，年輕一代願意付更多錢購買健康和環保食物。從這個紀錄漢堡腐爛的大膽廣告中，Burger King能夠讓消費者親眼見證華堡雖然是快餐食品，但仍然符合時下環保和健康標準。 諷刺對手麥當勞？ Burger...