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【米香撲鼻】引進世界冠軍柬埔寨米 傳承亞洲食米文化——專訪頌恩香港有限公司創辦人鄭美恩
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April 27, 2023
https://youtu.be/wsNiYYRPhFQ 米飯是亞洲人的主要食糧,儘管亞洲飲食文化隨著年月而演變,但米飯依然擔任著重要的角色。香港註冊大米進口商頌恩香港有限公司,專注批發零售大米,以少見的柬埔寨茉莉花米作招徠,創辦人鄭美恩 Lisa Chan 表示泰國、越南米佔香港的進口大米 8 成以上,而未被市場開發的柬埔寨米只佔總進口量約 4%,「柬埔寨米已連續 5 年獲得世界米業協會的全球最佳大米冠軍,我希望將品質上乘、價格相宜的大米引進香港,讓香港人一嚐世界冠軍的滋味。」 頌恩香港有限公司的首個面世品牌是「上米」,而上米中的「上」擁有尊崇、高尚的意思,Lisa...
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