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致勝之道【空間設計】在有限空間展現無限可能 呈現舒適設計連繫人心 — 專訪 Greyscale 創辦人 Serena

【空間設計】在有限空間展現無限可能 呈現舒適設計連繫人心 — 專訪 Greyscale 創辦人 Serena

一個舒適合宜的空間,需要花費許多心力設計,然後利用技術將想像在現實裡呈現。專門設計商業空間的 Greyscale 是一間全方位的設計建造公司,創辦人 Serena 表示:「以客為本是我們的目標,Greyscale 一直致力於將客人的想法、故事,利用設計在空間裡展示出來,再者藉著空間的魔力將人與人的關係拉近、連繫起來。」Greyscale 專注設計教育、醫療、餐飲空間,他們服務範疇廣泛,針對客戶需要度身訂造設計方案,到現場機電設計、工程監督,以及質量、時間控制,直至將完成品交付客人手中,都是由他們一手包辦。

Greyscale 的團隊對設計充滿熱誠,在項目開始之前會盡力了解客戶的需要,「我們會從店舖選址著手,與客戶一同商討品牌定位、塑造品牌形象等營銷細節,再針對品牌特色訂立設計的主題,利用設計去營造出一個獨一無二、只屬於客戶品牌的效果」,Serena 希望最終可以透過設計的無限可能性,為合作伙伴實現理想中的願景。

Greyscale 對工藝、用料非常執著,不同的物料、呈現手法會影響設計效果,他們希望透過想像力,為客戶的空間注入新鮮感與想像力,讓有限的空間展現無限的可能。

每間設計公司都有其獨特的設計風格,而 Greyscale 的風格就如流水般柔韌多變,並沒有一個特定的形狀,隨時可以跟據客人的喜好需要而改變,對於他們而言,最重要的是可以通過他們的想像力和創造力,運用巧妙傳神的設計訴說客戶心目中的故事。Serena 認為他們的工作並不是將自己風格加諸客戶身上,「而是希望透過一個設計的旅程,運用物料、顏色去為客戶品牌建立眼前一亮的形象。」

位於銅鑼燒的日式鐵板燒餐廳花盃日本料理是由 Greyscale 所設計,從設計概念開始與客人溝通,了解到客人希望在餐廳裝潢細節裡加入更多日本文化元素,以及為廚師打造一個表演舞台,讓廚師與食客在一頓飯的時間內建立連繫。

就算在紙上的設計有多完美也好,亦需要一定技巧去將設計化為現實,而本身作為建築師的 Serena 擁有豐富的建築知識,清楚如何由零將設計漸步實現,「加上我們的團隊擁有大量的項目管理經驗,擅長精確地掌控施工流程、時間等多變因素,確保項目如期完成,將空間妥善交還客戶手中。」

可持續發展是近年設計界的一大趨勢,Greyscale 亦不斷學習不斷進步,盡力為客戶增加可持續發展的元素,運用不同物料和技術,協助客戶減少炭排放。

Greyscale 非常著重與客戶的溝通,「每一個項目都有專門的管理人員,從一開始討論設計方向開始跟進,有助促進設計師與客戶的緊密交流,確保每一個步驟都切合客戶的期望。」

客人每一個滿足的笑容都是對 Greyscale 的肯定和鼓勵,為了向客人提供更優質的服務,Greyscale 團隊積極參與業界展覽和交流會議,希望了解世界各地的設計風格,吸引更多設計養份,刺激創作靈感。Greyscale 相信以誠待客是最好的宣傳方法,所以他們會讓設計的熱情繼續燃燒,用心聆聽、細心設計,努力實現客人的願望。

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