旅發局主辦的年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」繼去年取消後，今年因疫情而改為在10或11月於網上舉行。除設網上平台予餐廳及酒商售賣產品，亦會有不同體驗活動，如「網上品酒學堂」及「網上葡萄酒拍賣會」。新冠肺炎疫情令企業開拓新的銷售模式，在網上進行直播推廣，吸引消費者。事實上，利用網上直播賣貨並不是新鮮事！不但有日本啤酒公司就靠網上品酒會救生意，就連奢侈品牌都透過網上直播進行宣傳。環球經濟前景不明朗，但電子商貿增長卻持續上升，企業更靠直播帶來驚人效益。雖然直播操作方便，但要吸引網友注意，就並不是想像般容易，以下7種直播行銷技巧，有助加強直播效果。
直播帶來驚人效益
絕大部分行業生意因新冠肺炎疫情下受嚴重打擊，日本商家藉此推出帶貨直播。精釀啤酒公司 YOHO Brewing自 2015 年起不定期舉辦的網上品酒會。受疫情影響餐廳訂單大跌，4 月營業額只有去年同期的 2 成，所以公司就繼續舉辦的網上品酒會「帶貨」，現時每次有 1,000 至 2,000 人在網上參與，而零售和網購部門訂單，亦因此去年同期增長 180% 和 200%，是創業以來最高紀錄。
新冠肺炎疫情期間顧客無法親往店鋪購物，Louis Vuitton (LV )在中國內地購物和社交平台「小紅書」合作在網上直播，成為首個在平台上進行直播的奢侈品牌，之後有近 30 個奢侈品牌進駐小紅書。LV 在去年 5 月已加入平台，合作推出了官方帳戶。LV認為直播是現時貼近消費者生活的互動方式，所以決定首次以直播的形式與消費者互動，首場直播吸引 1.5 萬人次觀看。
5種品牌行銷直播技巧
相較於靜態照片和文字，影片的確更能吸引網友目光，有助拉近品牌和消費者之間距離，增進品牌透明度。不過，別以為有手機腳架，按下按鈕、拿起商品進行直播，網友就會願意停留在螢幕欣賞，其實直播都要運用適當技巧！
1. 直播內容需要經過規劃
直播不像拍片般可以「NG」重來，想留住觀看人潮，內容一定要經過設計。假使要直播1小時，可以大致分為4部份，然後再安排每一節內容，例如介紹不同服務，或產品效用、特點，以及使用方法。然後就要再思考如何開場、換場，與觀眾互動。設計好每個段落內容後，就可以將它逐一整理在 Run-down 上，仔細寫上每一個段落時間長度、每隔多久要跟剛剛加入觀賞直播的觀眾問好等等。如需要道具或場景，就要事先備妥，直播時才能有最完整呈現，避免臨場手忙腳亂 。
2. 必須事前預告宣傳
即使品牌本身在社交平台已經累積一定追隨者，但沒有事先宣傳就開啟直播，也不會有太多人會注意到你的直播。因此建議在直播前的一星期開始做預告宣傳，例如預告當天有哪些貨品、主題、會有哪些優惠，或是將會公布讓人期待消息。如果想有更多人，也可以設定抽獎遊戲，讓粉絲留言並 Tag 朋友 ，擴大宣傳範圍。
3. 提高觀眾即時參與和互動
如果直播時只有主播一個人從頭講到尾，氣氛很容易會顯得沈悶，大家可以在直播時 設計一些互動機會，提高觀眾參與度 。例如在直播過程中，有些觀眾會提出問題，大家可以先預留時間作為Q&A環節，並助手可以在一旁整理問題，然後由直播主一次過回答。你亦可以選擇反過來向觀眾發問，提高參與度。之後再安排一段時間唸觀眾的留言、呼喚觀眾，讓他們有被選中興奮感。另一個常用技巧就是抽獎，利用小禮物提高大家看直播興趣。抽獎時間可以自由安排，也可以設定幾個抽獎環節，這樣就能夠吸引觀眾持續收看直播。
4. 與明星合作直播要懂得取得平衡
邀請有名氣的明星或網路紅人，可以有效運用其影響力，吸引接觸過去未能觸及的用戶， 往往可以讓品牌得到不錯的宣傳。不過，觀眾極可能只是為看明星或與其互動，而不是留意產品和服務，以致無法提高商品銷售量。所以不論明星抑或素人，最重要還是需要懂得如何推銷產品。若然要與明星合作，事前要記得溝通清楚直播重點、必須提及產品的哪些面向、過程中要如何示範。
5.慎選直播環境 懂得「執生」
環境出現干擾是直播大忌，所以最好能找一個安靜、沒有閒雜人等的空間。若真有突發狀況發生，例如有人不小心「入鏡」，或是網絡不流暢環，都需要適當的臨場反應。你可以開個小玩笑輕鬆帶過，並重述剛剛觀眾可能聽不清楚的內容。
藉由直播，可以有助建立消費者對品牌的信任，同時傳遞更多品牌訊息和品牌真實的樣貌，增進人與人之間的連結，而這是其他行銷方式無法比擬的優勢。當然在直播前也要先了解受眾及產品目標市場，而同一種直播風格或方法，無法適用於所有的品牌或產品，例如針對年青人的美容產品，可能素人的效果會更好更貼地。所以，直播方式與宣傳商品之間的搭配，也需要透過一次次的直播來檢討、改善，大家不妨多做幾次吸取經驗，並將每次直播細節記錄下來，與其後的銷售量或流量做比對，為不同商品或服務，找到最適合直播方式吧！
