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城中熱話【好定壞事﹖】日本超市貨架亂七八糟 背後真相引熱議

【好定壞事﹖】日本超市貨架亂七八糟 背後真相引熱議

走入超市睇到林林總總貨品,上至下左至右整齊擺列好,行得特別舒適。不過在追求服務質素嘅日本,有超市卻一反常道,將貨品亂咁嚟,好似被人搗亂完嘅戰場咁。以為係颱風或者近排疫症,大家掃貨之後嘅模樣﹖超市竟然走出嚟澄清︰「咁樣係特登嘅!」當中背後原因更讓一眾網民,究竟係好事抑或壞事﹖
亂擺係為咗慳成本﹖
早前有日本人在twitter分享到訪西友百貨(SEIYU)超市購物時,看到杯麵由原本放在層架,改為放在大籃內,而且還要亂放一通,賣相毫不吸引。而最有趣的是,貨架下方居然仲放咗一張告示,表示「對比美感,倒不如要效率」。和日本其他超級市場相比,這種做法實屬罕見,引起網上熱議。後來西友超市亦在網站解釋,原來這種「擺放」方式是特意,目的是希望將最真實一面呈現,而且員工無需逐個杯麵排列好,節省時間做其他工作。長時間可以節省成本,最終減低產品價格,得益的都是顧客。聽上去好似好了解顧客心理,究竟網民受唔受呢種做法呢﹖

‧ 有網民認為亂擺方便看到食物成份,但亦有人覺得會很易壓扁。

‧ 將杯麵亂擺可節省成本,最終達至減價,網民對此反應不一。

Twitter網民對此反應不一,支持亂擺做法的人認為與其要拿下來看包裝成份,倒不如亂放讓每一個角度都可以清楚看到;亦有人認為擺回上架都會亂,這樣就最方便。不過也有不少網民認為亂拋只會流失潛在顧客,另外杯麵用發泡膠製造外殼,可能會壓扁貨品;亦有「中立」網民覺得這種擺法只適合一些價值較低的商品,如杯麵、糖果或小型日用品。不過以亂擺為特色的表表者,又怎可以不提驚安の殿堂呢﹖其實這是故意藉由壓縮凌亂的陳列,製造出「尋寶」感覺,增加樂趣,也拉長顧客購物時間。

‧ 超市整齊擺列貨品,行得特別舒適,但對業務來說未必最有效率。

‧ 驚安の殿堂故意將產品凌亂陳列,製造尋寶感覺。

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