Jerry.C

近年⾹港⼈愈來愈注重健康及環保。本地茶飲「走杯 CUPFY」鹿谷烏龍茶專門店就研發出適合任何⼈⼠飲用的健康美味茶飲，同時鼓勵顧客飲品⾃備杯⼦，身體力行保護環境。首間店舖早前在旺角正式開業，由旅遊節目主持Jerry C.創辦，店內提供近30款飲品，有奶茶、純鮮乳、水果茶。它們主打5種口味的奶蓋烏龍茶，還首創「金鑽芋圓」，用芋頭肉整成，經烹調後⼝感煙韌彈⽛，味道⽢甜。 眾所周知，攝取過多糖粉對身體無益。「⾛杯CUPFY」以「少⼀分糖，多⼀點甜。」為品牌標語，強調低糖⼝味。除選用天然蔗糖外，還引入無添加麥芽糖醇（Sugar Free – Maltitol）配⽅，需要控制⾎糖⼈⼠也可飲⽤。 芝⼠奶蓋向來很受歡迎，但間間味道也是差不多。「走杯CUPFY」就突破傳統框框，首創多款以茶葉為配⽅的奶蓋⼝味，包括 「紅烏龍奶蓋」、「柚⾹⾦萱晨光」、「⾹檸烤布蕾」、「⾹草籽與咸奶油」和「啖啖奧尼奧」。五款獨家奶蓋⼝味，配上不同烏龍茶，甜⽽不膩，打破⼤眾對奶蓋的⼀貫印象。 ●這杯色彩夢幻的「槍彈下的彩虹」($27)選⽤天然⻘檸和原粒草莓，並與冰沙攪拌。 ●「紅白藍之戀」($36)以百份百鮮果肉、澳洲純鮮乳乳和蝶豆花做材料，不加人造色素，顏色層次分明，最適合影相打卡！ ●Jerry研發成份天然的「金鑽芋圓」，加⼊芋頭⾁製造，不含防腐劑，⼝感煙韌彈⽛，味道⽢甜。「⾛杯⾦鑽蜜芋純鮮乳」($34) 「⾛杯CUPFY」讀音等同CUP-FREE，從店名可知他們著重環保意識，希望減少使用即棄紙杯。「現時全港每⽇消耗的即棄膠杯紙杯高達⼆百萬隻，浪費地球資源之餘也會破壞生態。所以我們提供玻璃杯給顧客堂飲，希望減少使⽤即棄杯。」Jerry鼓勵消費者購買飲品時⾃備可循環再用的杯⼦，在保護環境上盡⼀份⼒。如果顧客需要外帶，則要另加$2。 至於連月來的社會運動，各行各業都受影響。Jerry坦言旺角人流的確比以前減少，但未至於受到太大影響。「旺角由朝到晚都有人，就算夜晚11點都會有人行過，加上我哋店舖鄰近彌敦道同登打士街交界，旁邊仲有巴士站，其實都帶動到好多客人。」Jerry認為現時租金下降，年輕人若打算創業，相信也是一個適合時機。 「走杯Cupfy」走杯鹿谷鳥龍茶專門店 地址：旺角彌敦道585號富時中心地下3號鋪 電話：+852 2489 9888 營業時間：每日12PM – 10PM Facebook：CUPFY Instagram: CUPFY.CO