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【下廚樂】專業教授大人細路烹飪技巧 師資優良培育烹飪人才——專訪香港新東方廚藝培訓營運總監Rex 

學懂烹飪是基本的生活技能,但很多家長擔心小朋友的安全,不放心讓他們進廚房幫忙預備食材,更遑論學會烹煮一桌飯菜。專業舉辦烹飪課程的香港新東方廚藝培訓,在2015年由中國東方教育全資資助成立,中國東方教育在中國內地以及香港共有200多所職業培訓學校,畢業學生達十萬多人。香港新東方廚藝培訓提供3000多尺空間,讓學員擁有足夠的位置,在舒適的環境裡學習烹飪。香港新東方廚藝培訓的營運總監 Rex 介紹,學校提供多類課程,包括西點、西餐、中式烹飪以及團隊培訓等,「我們希望透過烹飪拉近人與人的距離,以愉快的煮食過程和美味的菜餚打破人與人的隔閡。」 

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