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【哈根大】Häagen-Dazs是虛構出來的丹麥文! 來自美國的「偽歐洲」雪糕怎樣變成高級甜品代名詞?

說到雪糕界的高檔貨,多數人腦海中浮現的無疑是最有代表性的Häagen-Dazs。小小一盒價錢就是其他品牌的2到3倍,但依然大把捧場客!除關乎產品質量之外,其實「Häagen-Dazs」這個與眾不同的品牌名字亦是其成功突圍關鍵!究竟創辦人如何將平平無奇的雪糕變成人們心目中的高級奢侈品? Häagen-Dazs字面上本身並沒有任何意思 Häagen-Dazs已經行銷世界各國,在全球開設超過 800 間門市,更曾被《時代雜誌》稱為「雪糕界的勞斯萊斯」。每次見到「Häagen-Dazs」這個字,總好奇是甚麼意思。有人認為品牌是來自歐洲,其實它是不折不扣的美國品牌。Häagen-Dazs 由 Reuben Mattus 與妻子 Ross Mattus...

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