一到週末長假期，各大口岸都一定擠滿人，但仍無阻港人北上消費成風。當中深圳四間山姆超市成為疫後必去「景點」，據傳媒報導，內地山姆超市在2023年銷售額高達800億人民幣，線上銷售急增至佔47%，人均消費達2萬元。目前中國擁有47間山姆超市，會員超過400萬人，究竟在經濟未算明朗情況，如何打出如斯亮麗的營銷成績表？ 中高端定位（Key Account） 山姆屬會員制超市，必須先繳交年會費260人民幣（兩人）做會員才能進店，這不單成為收入最主要來源，還成功聚焦消費水平較高的客戶群，藉此可以提供更專門及精準的產品及服務水平，大約維持在4000個SKU，節省大量R&D成本，又能維持上架費收入。 規模效應 很多人進入山姆都會被眼前超大倉庫震撼，在規模經濟學來說，消費者更喜歡廣大空間、產品數量多等環境，減少多餘產品，將主打商品疊起陳列，加深顧客印象。加上山姆面積大，走線錯綜複雜，提升購物時間外，從中亦會不斷購買商品。 頻密更換標準化商品 中高端客戶教育水平普遍較高，他們除了價錢，還會在意品牌、產品質素、健康水平等因素。不好以為商品標準化是壞事，山姆產品平均價低，但能提供高水平服務，使客戶不用花心力「轉場」重新適應。不過山姆亦會根據大數據頻密更換產品，定時為客戶提供驚喜，甚至製造潮流，繼而發掘新客源。 增加被動消費比率 很多時客戶進超市，只為買一兩樣東西（主動消費），但山姆提供大量免費試食、體驗，使客戶出現新消費意慾。當然價錢也是重點，很多人認為只是一元幾毫當體驗也不壞，最終買入大量貨品，雖然山姆利率僅傳統超市一半，但銷售量高出接近10倍，證明在優質水平下薄利多銷的理念是非常成功。 山姆會員店正是成功要素，但要在香港立足並不容易，家樂福曾在九十年代進軍香港但失敗告終，土地少、租金貴已成障礙，而且兩地貨品供應鏈也有不同，更要加入營養標籤等等，售價定必進一步推高。