Sign in
Join
首頁
城中熱話
致勝之道
小城故事
名人獎項
About AMVB
Participate
Criteria
Awards – Contact Us
Awards
Awards – AMVB 2023
Awards – AMVS 2022
Awards – HKVC 2022
Awards – HKVC 2021
Awards – AMVB 2021
Awards – AMVS 2020
Member
Sign in
Welcome!
Log into your account
your username
your password
Forgot your password?
Create an account
Sign up
Welcome!
Register for an account
your email
your username
A password will be e-mailed to you.
Password recovery
Recover your password
your email
Search
首頁
城中熱話
致勝之道
小城故事
名人獎項
About AMVB
Participate
Criteria
Awards – Contact Us
Awards
Awards – AMVB 2023
Awards – AMVS 2022
Awards – HKVC 2022
Awards – HKVC 2021
Awards – AMVB 2021
Awards – AMVS 2020
Member
Home
About
Participate
Criteria
Contact Us
Awards
AMVB 2023
AMVS 2022
HKVC 2022
HKVC 2021
AMVB 2021
AMVS 2020
Member
27.8
C
Hong Kong
搜尋
城中熱話
【消費稅】日本明年4月起規定商品必須標示「含消費稅價格」!點解日本商家會大力反對?
城中熱話
【經濟定理】「限時大特價」其實係咪真係抵咗﹖或者顧客中咗錨定效應都唔知!
城中熱話
【價格大比拼】嚟香港開分店為賺大錢? 細數五家日本過江龍兩地價錢
Related tags
?
#AR
#Metaverse
#印衫#熨畫 #絲印
100億
136離職定律
Latest
уборка квартир после ремонта
Автосервис Тойота в Москве ДжапАвто
Mitsubishi сервис ДжапАвто
Автосервис Lixiang в Москве
Latest
Лучшие кобели на сайте питомника
Льняное полотенце от Наталья Текстиль
Кане корсо питомник — щенки на продажу
Компьютерная диагностика автомобилей в автосервисе – условия в компании
Latest
уборка квартир после ремонта
Автосервис Тойота в Москве ДжапАвто
Mitsubishi сервис ДжапАвто
Автосервис Lixiang в Москве
More From Hit Consultant Media
城中熱話
【消費稅】日本明年4月起規定商品必須標示「含消費稅價格」!點解日本商家會大力反對?
Smartties
-
October 16, 2020
新冠肺炎疫情爆發後,日本隨即停止外國旅客入境,相信大家都很想念在日本瘋狂「出血」的日子。大家在當地購物時,會發現商品標價上會有兩個金額:「稅込」(含稅)與「稅別」(不含稅)。可是這樣分開標示就為當地人,特別是遊客帶來困擾。日本政府決定在 2021 年 4 月起,全面推行「總額標記義務」(「総額表示」の義務付け),即是所有商品須要標記連稅的價格。雖然有不少人認為這樣標示更加方便易看,但日本零售商卻大力反對,這是甚麼緣故呢? ●日本商品標價上會有「稅別」和「稅込」兩個金額。 據日本國稅廳指引,除口頭講述商品的價格外,商家在任何面對情況下也必須標記連稅價格。其實日本政府早在2013年時已經提出這個建議,不過考慮到業界負擔,便在2013年10月1日至2021年3月31日期間設置過渡期,讓零售商在價錢牌上標記未含稅價格。 影響零售業銷售策略 日本資訊節目《Tokudane!》(とくダネ!)為此進行調查,結果顯示超過 9 成受訪者認為連稅的價格較方便理解。不過這種做法就受到零售商反對。連鎖超級市場Akidai()社長秋葉弘道表示,現時超市價錢牌主要是標記未連稅的金額,因為看上去比較便宜,較容易吸引顧客購買。如果要清楚標記連稅價格,等於要向顧客出示一個沒那麼吸引價錢,不但減低購買慾,更會使顧客誤以為他們加價。另一方面,這個新措施會更加超級市場支出。社長秋葉弘表示,若「總額標記義務」正式推行,就要將旗下店舖數千個價錢牌一次過更換,估計要花費數萬日圓。 ●秋葉弘道舉例:「白蘿蔔一個『98日圓(未連稅)』和『106日圓(連稅)』所給予顧客印象並不一樣。」 消費稅有增無減 日本政府早於1978年時提出徵收消費稅構思,透過向顧客收取消費行為的費用,成為國家稅金來源項目之一。不過因為受到民眾強烈反對,所以被擱置10年。直到1988年,當時日本總理竹下登才成功主導通過消費稅法,並於1989年4月1日起實施,當時稅率為3%。到了1997年,日本政府將稅率從3%調高到5%。首相安倍晉三上台後,在2014年將5%消費稅上調至 8%,至去年10月起,又將 8%消費稅上調至10%。換言之在5年間,日本消費稅增加1倍。 對於未來會不會再度調高消費稅,副首相兼財務大臣的麻生太郎今年...
城中熱話
【經濟定理】「限時大特價」其實係咪真係抵咗﹖或者顧客中咗錨定效應都唔知!
Smartties
-
April 1, 2020
不論認識新朋友、接收資訊或者購買物品時,大家都會有「第一印象」(First Impression),尤其買東西時見到「清貨大特惠」、「全場八折」這些宣傳標語,總比旁邊商店用原價發售來得吸引,但事實上可能兩家商店價錢是一樣,甚至後者還可以慳回和人爭貨、排隊結帳的時間成本。這是由於大家對商店銷售手法都有一種「錨定效應」(Anchoring Effect),究竟它是甚麼一回事﹖ ‧ 顧客對各種產品價格都會有既定印象,若偏差太大就會對該產品產生懷疑。 價格提高再折吸引力較大 在商業世界來說,「錨定效應」即是對某件產品或服務的第一印象,情況就如船員在某地方拋下錨固定船,顧客思維只能在錨(第一印象)附近徘徊,萬一價錢比這個「錨」貴很多的時候,就會懷疑是否真確。情況就如走入一所超市,裡面所有價錢牌都被貼上「特價」、「買一送一」等字眼,例如一排8罐裝可樂原價要$49.9,大家便會覺得被這個原價固定了,但現在「居然」賣38元,而且還加一元多一支1.25L可樂,聽上去很便宜,但有趣地光顧這麼多年,都未見過它用原價出售。又或者淘寶商家很喜歡將貨品調高價格,留待新年、雙十一等日子再作折扣,再加上「限時特惠」、「只作一次」等句子,讓已有既定印象,而且無貨比三家的顧客,覺得有折扣很難得而掏腰包購買。說到底,其實就是行內定價會影響消費者心理,甚至有操控價格的能力。 ‧ 很多商人會將原價提高,然後再作大量限時折扣,使人覺得「執到寶」,但貨比三間後卻發現未必慳很多錢。 ‧ 淘寶商家很喜歡提高原價再提供大額折扣,尤其在雙十一、新年這些消費旺季。 如何改變「錨」﹖ 既然價格印象早已植根在消費者腦海中,對一些提供高質素產品或服務的商家來說,要改變似乎是很難的事。無錯,但其實總有些方法可以改變。例如可以製造供不應求情況,正如市面口罩供應,大家以前對口罩價格可能只是一元一個左右,當現時口罩成為必需品而且供不應求時,必定會有人願意出更高價錢。儘管現時口罩價格保持穩定,但一般最便宜都要三元一個。又或者給顧客覺得該價格獲得的,不止該商品般簡單,例如某牌子相機價格貴得驚人,比其他牌子貴2000元,但相機店職員表示這個價錢包括相機袋、腳架,還有超市禮券及額外保用。事實上這些贈品成本很低,而且並非必需,但顧客就會覺得付多2000元都是合理,便成功令客人轉移「錨點」。 ‧ 大家對口罩既定價格都很便宜,唯獨在疫症時期,「錨定效應」卻失效。
城中熱話
【價格大比拼】嚟香港開分店為賺大錢? 細數五家日本過江龍兩地價錢
Smartties
-
July 23, 2019
大家去日本已經當「返鄉下」一樣,一年總有兩三次。近年不少日本「過江龍」餐廳來港開分店,最新消息當然是日本平價連鎖快餐店「すき家」,董事總經理宣佈將於今年年底來港開店。不過隨著過江龍變常態,不少人開始發現一個問題:香港價錢比日本貴很多。是否值得朝聖真是見人見智,這次編者找來五家較著名的過江龍餐店,分析一下港日價格差別及背後原因。 1.拉麵 一蘭 去日本唔食拉麵,等於無去過一樣。日本其中一家最受歡迎的拉麵店「一蘭」,早在2013年已經開店,但港日價錢卻差天共地。以傳統叉燒拉麵來說,日本賣890日元(折合約64港元),而香港則要95元,相差近四成!不過仍無損港人對一蘭的喜愛,至今仍不時出現人龍。 2. 鰻魚飯 宇奈とと 上年年底開幕的鰻魚飯名店,在日本以平靚正見稱,但和很多日本過江龍一樣,來到香港卻變成中高檔次。它們招牌雙層鰻魚飯在日本售1000日元 (約72港元),而香港則要108元,價錢足足高出五成。但據網上食評而言,大家似乎對香港分店評價一般。 3. 天婦羅 天吉屋 另一家日本過江龍「天吉屋」則在東京擁有多家分店,而天吉屋在上月中亦來到香港開設第一家分店。本身東京「天吉屋」針對中檔次市場,評價極高,招牌菜天吉丼在當地售1200日元(約86.4港元),但來到香港則索價118港元,差價達36%,同樣離不開差價數十百分比。 4. 甜品輕食 中村藤吉 作為京都一家以抹茶食品聞名海外店舖,中村藤吉早在三年前首度衝出海外,來到香港開設分店。而香港大部份以日元10算標價,以宇治冰為例,日本賣980日元(約70.5港元),香港則以98港元,相差同樣近四成。 租金運費成差額原因 究竟為甚麼日本餐廳來港後,價格都會提高兩至三成?首先是食材問題,早前有日本電視節目分析,一碗拉麵成本不過200-300日元,佔日本大部份拉麵店售價約三成。不過過江龍食店食材均由日本直送到港,還要保持食物新鮮,結果運費隨時比食材成本更高。外國有日式餐廳表示,日本當地利潤約30-40%,但外地分店利潤卻下降至10-15%。 第二當然是租金和人工,不少過江龍皆以中高檔級數來港,大多在尖沙咀、中環地區開店。香港租金貴眾所皆知,據差餉物業估價署資料顯示,2019年5月商業單位租值對比上年同期上升4.9%,商場過千呎店舖租金最少達20-30萬 ;加上餐飲業人手短缺,不少餐廳皆需提高薪酬吸引人材。相比日本而言,儘管人手薪酬相近,但東京都內同樣呎吋單位,租金一般不超過15萬港元,亦不難解釋為甚麼日本過江龍來到香港「加價」數成之多。 不過利潤和日本只是相近甚至更少,為甚麼仍要到海外開分店?首要的當然是將品牌名氣帶到海外,每年近想想每次有過江龍來港,都吸引不少傳媒曝光。同時日本經濟不算明朗,很靠海外遊客消費,香港每年超過二百萬人到訪日本,加上香港人消費力較高,讓顧客光顧新店外,到訪日本再光顧商店,名乎其實「名利雙收」。 不過,有多年已由日本來港開業的快餐店吉野家,反而港日價格差額相對較細。以傳統招牌牛肉飯為例,日本需要480日元(約34.5港元),但香港則只需39.5港元,僅相差14%。似乎連鎖快餐店差價比單一過江龍餐店細得多,當然這個涉及很多因素,但要留意吉野家部份食材並非來自日本,例如使用黑龍江米而非日本珍珠米等等,運送成本自然低; 另外吉野家分店多,食材入貨量大,來貨價自然較低。不過綜合以上各個原因,若連鎖快餐店「すき家」真的進駐香港,若只開少量分店,相信價錢仍未必會如吉野家般大眾化。
ADVERTISMENT