「超市」是每個人在日常生活中都必定會到的地方，特別是精打細算的家庭主婦。為吸引這班顧客，各大超無不在訂價方面下功夫，更會推出五花八門的促銷活動。在日本大阪就有一間非常有名的超市，成功造就出「超平價」商業模式！ 面對激烈商業競爭，到底是降價還是抬價呢？位於大阪、有56間分店的玉出超市(激安スーパー玉出)就選擇了前者，主打提供品類眾多的超平價產品，包括壽司、丼、天婦羅、海產、新鮮蔬果、肉類、海產、乾貨零食、飲品等等全部都有。例如超市內的炸肉餅和春卷都只是48日圓（約3.5港元）一件。而炸蝦、魷魚都只是78日圓（約5.5港元）一件。 不過，玉出超市的最大賣點就是每日的「1日圓」精選商品，非常吸引！指定商品更是日日不同。你可能會問：「只賣1日圓，點賺錢呀？」要用以1日圓買商品，其實是有條件的，就是要購物滿1000日圓，才可以1日圓購買指定商品1件。這樣不但滿足客戶多樣需求，更吸引到顧客上門購買，賺取總合利潤，因此即便價格相對低廉，卻可以獲利不少。 ●玉出超市在大阪市內有多間分店，大部分都是24小時營業，年中無休，有機會去到日本就要掃下又平又抵的當地產品。 成功塑造「平價超市」形象 玉出超市社長前田託次表示，其實「1円」商品只係宣傳手法。他認為比起提高利潤，更要給顧客留下便宜印象，讓消費者日後持續幫襯。玉出超市正正採用便宜價格，不但成功建立形象，同時因價格讓人容易接受，造成登門檻效應（Foot In The Door Effect）。所以就算貨品如此便宜，靠著消費者每日支持，玉出超市已經擁有多56間分店，一年銷售額高達500億日圓。香港商家不妨參考一下這種手法吧！