致勝之道

https://youtu.be/lTdXNtTzi0Q 能夠在香港置業安居是普遍香港人的奮鬥目標，而作為買家與賣家之中介人，地產代理對促進物業交易擔當重要的角色，要掌握各類相關知識同時，也要向客戶提供專業意見，配對最合適的本地和海外單位，在樓宇買賣上助客戶一臂之力。在1994年開始以「特許經營」形式在港營運物業代理的世紀21香港，不斷發展及提供優質物業代理服務，為加盟者提供各種支援，共同推動本地地產代理發展。除提供不同種類的盤源外，世紀21香港亦積極開拓大灣區及海外物業市場。公司創辦人及行政總裁吳啟民（Luke Ng）以及世紀21奇豐物業集團主席李峻銘（Eric Lee） 坦言，能夠得到客戶的信任與支持，是讓公司業務得以不斷擴展的基石。 傳統地產代理價值無可替代 隨着科技發展，現時網上有各種樓盤買賣平台，不少業主會選擇自行在網上放盤，買家或租客又會上網搜尋心水地區的樓盤，從而節省地產中介費。儘管網上地產代理漸漸盛行，但Luke及Eric認為傳統代理行仍有其獨特賣點。「網上、社交平台都好，都是一些簡單交易，例如車位出租買賣或是套房出租。但當涉及認真和複雜投資時，其實仍需要經紀作為一名中介人角色去處理，包括各式各樣法律問題，甚至協助客戶進行配對及議價。」同時，世紀21團隊掌握市場最新動向，能為客戶分析物業市場價值，提供完善的售前及售後諮詢服務。「我們在各區的不同分行會收集本地或鄰近地區資料，例如成交紀錄、最近成交價、或是留意發展商何時會有新盤推出，並將校網及交通配套等資訊提供予客戶。」Eric相信，絕大部分的經紀都需要增值，憑藉誠信可靠，自然不會被網上放盤平台取代其功能。 ●世紀21香港創辦人及行政總裁吳啟民（Luke Ng）認為經紀作為中介人角色是必要的存在，既可協助客戶進行心儀物業配對及議價，更能處理複雜投資及法律問題。 重視客戶利益  加快業務數碼化  置業對很多人來說是人生中一個重大決定，亦是一種投資，動輒涉及幾百萬甚至逾千萬元。為了維護買賣雙方權益，世紀21奇豐便提供各類型客戶保障。「世紀21奇豐物業特別推出全港獨創『4＋1置業保障」』，當中包括『置業。冷靜期』，以及『＄100萬防假業主賠償保障』。」Eric表示，客戶選擇地產代理時可以細心比較，評估哪些保障比較適合自己，做好準備自然買得安心。另一方面，既然網上睇樓已成新常態，世紀21亦積極與不同科技公司合作，開發自家流動應用程式，進行數碼轉型以保持市場競爭力和地位。「我們公司和世紀21集團都與不同科技公司有合作，包括現在很流行的『360度睇樓』和VR虛擬睇樓，甚至是拍短片介紹樓盤，我們都會不停進步，以配合科技發展新趨勢。」結合線上及線下服務，不但協助買家順利找到心儀樓盤，提升顧客體驗，亦有助接觸更廣大的潛在客戶群。 ●世紀21奇豐物業集團主席李峻銘（Eric Lee）不斷留意新科技與行業潮流，既能提升顧客體驗，又能保持公司市場競爭力和地位。   做足功課助客人成就海外業主夢 香港寸金尺土，樓價長期高企，租金回報率逐年下跌，促使港人放眼海外並投資當地物業。加上最近英國、澳洲、加拿大都不約而同為香港居民提供特殊移民途徑，自用需求亦有上升趨勢。不過Eric指出在海外置業往往被視為隔山買牛，要減低碰壁機率，在選擇物業的同時，也要委托誠實可靠的代理，才能令置業得心應手。 「當地二手市場、人口或政策變化，這些因素都會影響樓價趨勢，我們海外物業部都會主動去搜集資訊，並定期發佈給我們的現有客戶和潛在客戶。」問及哪個國家的物業最具升值潛力，Eric指出就算是同一個國家，回報率都有高低之分，因此主要是視乎地區。「例如澳洲悉尼回報率比較低，大約2%到3%，但是距離悉尼比較遠的地區，回報率就可能會高一點。」   看好大灣區樓價升幅 疫情肆虐，重挫全球以至本港經濟，雖然經濟環境不太樂觀，但Luke表示，樓價並沒有因此受到太大影響，可見物業確實較能保值。「香港因為地少人多，追根究底都是供求問題，所以樓價還是居高不下。」隨著投資需求重現，用家入市隨之加快，Luke更看好內地，特別是大灣區的置業投資潛力。「這三年最受歡迎的一定是大灣區，很多地方的升幅都很吸引，例如深圳的經濟很好、其他地方如惠州，政府在製造業上給予很多支持。」Luke表示，未來公司將會因應市場及消費者需要，以專業水準加上誠意態度，繼續為客戶帶來優質的樓盤搜尋及置業體驗。 ●由右至左：世紀21香港創辦人及行政總裁吳啟民（Luke Ng）和世紀21奇豐物業集團主席李峻銘（Eric...

https://www.youtube.com/watch?v=Mm73CCQ3kSY   說到電視機，大家總會第一時間想到耳熟能詳的國外品牌，但其實近年電視市場亦有以價錢與功能兼優的選擇。全球三大電視生產商之一的TCL電子自成立以來，一直以高性價比引領市場潮流。隨著人們對電視的畫質和便捷性要求越來越高，TCL香港分公司總經理張濟鵬(Gavin)認為，要在電視產業立足，就要不斷提升技術，使產品不論在畫質色彩，還是功能用途上都達到業界新高度。 實現電視與智能家居互聯 自從新式智能電視面世以來，在短時間內就將智能操作帶到每個家庭當中。作為品牌旗下最受歡迎的產品，TCL Android TV不但可以配合互聯網使用，更能實現電視與智能化家居互聯。「TCL Android TV內建有 Google 認證系統，其功能方面非常強大，不但支持語音搜索，更能結合智能家居，可以通過TV實現語音操控家裡面的智能家電。」目前TCL是整個Android TV全球排名第一的品牌，銷情非常理想。至於另一項人氣產品，不得不提到TCL QLED系列。Gavin指出，相比傳統的LED電視而言，TCL QLED畫質色彩更加豐富，LED燈使用壽命也遠勝普通電視。「LED採用量子背光源技術，能實現畫域覆蓋的132%以上，可以更好的還原整個自然界的一些色彩，包括整個亮度和對比度。」 ●相比傳統的LED電視而言，TCL...

https://youtu.be/atc3rz7PVus   隨著生活質素大大提高，人們家中電器也越來越多，但香港普遍房屋插蘇位有限，所以好多時都要用上拖板以增加插座數量。雖然拖板大家每日都用到，但亦是非常容易被人忽略。一個質量好的拖板，除耐用外，同時要達到安全標準規格，才能為家中人命財物提供多一重保障。做為拖板製造及供應商，Super Electrical Limited負責人Michael明白公眾關注拖板的安全問題，堅持以國際標準，設計及製造各類拖板產品，更不斷提升產品競爭力，以迎合不斷變化的市場需求。 ●過去30年，電霸電器有限公司已發展成因為集設計、製造、銷售、售後服務為一體化的拖板生產企業。在造工及物料品質上嚴密把關，保持優良品質。 集合功能及時尚外觀 除擁有獨立開關、防雷保護、防漏電等安全相關功能外，新款式拖板也因應用途，配備多個USB插頭，方便用家同時為智能電話、平板電腦甚至是桌上型的電腦等產品充電，成為近年產品設計趨勢。「在產品方面也是擁有USB的拖板比較受歡迎，因為已經擁有USB充電和防雷功能，用家就不需要再另外購買一個USB的轉接插頭。」目前市面上拖板款式以功能為主，不過Michael指現代人講求生活品味，因此外觀設計上亦要順應大眾喜好，由以往白雪雪，變成有多種顏色選擇。「以前大家會在意開關位置的顏色，但近年的年輕人反而是追求個性化，有些人喜歡紫色，有些人喜歡藍色，所以推出更多不同顏色，迎合市場需求。」 ●閃電、突波會令電壓波動，直接影響甚至損毀電器，而具備防雷保護功能的拖板就可以達致保護電器的作用。 重視產品設計安全 現今電器製造業比昔日講求效率，有無良製造商為求盡快推出產品，罔顧安全而不進行測試，成為用家的安全隱憂。Super Electrical Limited則不惜花費時間，以符合香港機電工程署標準，為產品進行測試。「最花費時間的就是測試，有時測試完結、準備推出產品時，法例就剛剛更新。為符合新的要求，就要重新做一次。」但即使測試時間倍增，Michael強調電器產品人命財物，一切必須安全至上。至於設計方面，所有公司生產的拖板插頭一定連同保險絲，以保護電路免於受到傷害。「如果有過載或者異常的情況，保險絲就會熔斷，代表切斷電流，相對來說就比較能保障到用家。」 拖板插座勿貪多 負荷過量容易「搶火」 近年本港發生多宗因使用拖板不當引致的火警意外，反映大眾對這種家居必備電器的使用存有誤解，例如有不少人認為，將拖板全部的插位都用上沒有問題。然而，Michael指一次過插滿拖板，有機會導致過載情況出現，小則跳掣，嚴重則過熱著火。「無論是2個還是12個插位，所有拖板的最大功率都大概在3000瓦到3250瓦左右，如果插滿，或會超過拖板可承受的電流。」Michael建議要留意電器的耗電量，大功率電器如電磁爐、電暖爐等，應該只用一個或兩個插位的拖板，以減少安全隱患。 ●購買拖板時不但要考慮功能和外觀，更要選擇有信譽的品牌。 開發更多高性價比產品 時至今日，拖板產品功能已經非常齊備，但科技推陳出新，Michael留意到蘋果和三星的電腦開始轉型，只需要利用一條USB的線就可以充電。因此公司亦與時並進，積極開發PD快充USB拖板，配合新型科技產品的充電速度。Michael表示，公司將會繼續通過鑽研及開發更安全、多功能、美觀及耐用的高性價比產品，提升在市場上的優勢。雖然過程中會面對困難，但支撐Michael向前的信念就是堅持。「無論是在產品開發的過程，或者是銷售遇到的困難，如果你不堅持的話，那麼很多問題都解決不到。」

https://youtu.be/fhSTvKcEn5U 新冠肺炎疫情已擾攘一年有多，儘管諸多不便，戴口罩早已成為生活日常。隨著本地眾多口罩生產線相繼投入生產，競爭越來越激烈，部份甚至開設地舖。不過，個人防疫產品製造商Million Source Limited持續遵守行業標準，創立自家品牌。憑藉品質與功能並重的醫護級產品，為本地及海外多間醫療機構，供應口罩、隔離衣、保護衣及面罩等防疫裝備，當中更包括聯合國採購代表。公司總經理楊美兒博士（Sarah）強調要以「質量先行」，才能為市民及前線醫護提供最大保護。 以醫護級產品維持競爭力 要建立口罩生產線絕對不簡單，由原材料、廠房以至測試，Million Source Limited都有嚴格要求及監控。三層外科口罩由面層、中間濾層和底層製作而成，當中的過濾效能，往往取決於中層的熔噴布阻隔能力及質量。為確保防護能力達至最高水平，公司旗下品牌MSL Million Source口罩採用優質原材料製造，亦成為生產成本比重中最大的一項。「我地使用醫療專用的高級過濾性水溶噴布，價錢比一般級別為高，能夠達到99% 以上細菌及微粒過濾效率。」此外，在生產口罩之前，公司會做足預備工作，從而達到效率高、交期準、浪費少的目標。「所有原材料測試都要達到我們的要求水平，才會正式投入生產，這樣就能減少報銷費用，提高成本效益。」 ●MSL Million...

曾幾何時香港是工業重地，也盛產皮革，但隨著時代變遷，整個行業早就不復當年光景。正當製皮工業在本地已是夕陽行業之際，超過30年歷史的瑞興皮廠，仍然默默隱藏於葵涌工業區。第三代接班人白浩謙（Kean）選擇留守香港最後的皮廠，不但對各個生產工序瞭如指掌，更於2015年成立品牌「The Lederer」，從量產化轉型到個人訂製。在「香港製造」變得有價值的時代，Kean以同行無法比擬的地方及知識，繼續在這片土地展現工匠精神。 不斷掙扎求存的「香港最後皮廠」 在歐洲，甚至鄰近的日本和台灣，皮革工藝不但是一門傳統手藝，更帶動藝術文化風潮。不過在香港想靠皮革賺大錢，似乎是天方夜譚。Kean坦言年輕人只願投身後期製作，前期工序無人承繼。「每日要掂咁多化工原料，環境濕熱辛苦，生皮又臭又污糟，唔好話搵師傅，就連請個普通工人都越嚟越難。」在Kean入行之初，香港還有三間皮廠，現時只剩下他們，以致無論規模和產能，本地廠都遠遠不及歐洲，價錢亦無法跟中國鬥平。在環境局限下，Kean決定以小批量形式，向其他皮革產品公司和皮革工作坊等提供優質的本地皮革，維持瑞興僅餘的業務。「呢個做法一方面可以令到皮的質量好啲，另一方面可以減少人手，盡量喺品質監控同成本控制之間拎個平衡。」 ●每天從屠房收集新鮮屠宰下來的牛皮都會即時用鹽腌製防止變壞，俗稱「打鹽」，因此空氣中充滿海鹽和刺鼻的化學品氣味。雖然Kean早已習慣，但亦明白工作環境不佳，令前期工序無人承繼。 專業知識鞏固品牌形象 雖然見證本地皮革市場巨大更迭，但唯一沒變的是Kean對皮革工藝那份熱忱。為維持皮廠營運，Kean決定加開B2C戰線支持本業，不單設立Workshop，亦開拓品牌「The Lederer」，在門市售賣原塊皮料、DIY材料包、手工皮藝製作工具及保養用品，成為全港唯一銷售自家製港產皮革的皮藝專門店。「其實好好彩，我哋擁有香港本地嘅皮廠背景，好自然一種說服力，就係我哋對皮嘅專業認知相對上會較強，而客人有呢種第一印象時，咁就容易推廣我地所有嘅產品。」 ●昔日皮廠每月可製作10萬呎皮革，但隨著本地製造業式微，產量逐漸下降，目前只有高峰期的十分之一。 「香港製造」累積知名度 近年各類手作皮革店湧現，Kean認為單以香港最後一間皮廠作為招徠，並不足以令品牌在激烈競爭下成功突圍，所以除了提供專業的皮革知識外，他就用「100%香港製造」作為另一個賣點。「我地走偏中價路線，相比起其他workshop，的確係貴少少，但若然喺質素方面比較，其實睇得到我地賣緊嘅嘢係物有所值。」而要提高品牌認受性高，Kean就計劃擴大產品範疇。「未來我哋都會做啲High-end及low-end產品，同時想再做小批量嘅OEM生產，用一啲唔同嘅collection吸引唔同階層嘅客人，增加品牌知名度同收入。」 ●由皮料、製作到零售和保養，全部都是「100%香港製造」。 ●Kean接手家族生意後，由傳統B2B的批發生意，轉戰B2C，從網上銷售、教班、皮料小批量批發、零售、賣DIY 包、皮革染色等服務都有，將整個配套變得更完善， ●The Lederer會定期開設相關的皮革工作坊。 ●隨著技術進步，皮革顏色及效果都變得豐富多樣。 努力做好自己 做為一名90後繼承祖業，更要從時代變遷中尋找生機，Kean坦言並不容易，但抱著不怕輸及失敗的精神，他有信心未來的路可以走得更遠。「香港零售市場太多未知數，所以嚟緊會繼續發展外國online市場，做多啲唔同嘅嘗試，努力做好自己。」不只是做生意，Kean亦著重工作坊的教學，希望令到更加多人接觸皮革產品，把即將失傳的本地製皮工業傳承給下一代，不忘自己接掌瑞興的初心。 ●回想在帶領皮革廠從B2B轉型至B2C的過渡時期，Kean曾經遇到不少困難，包括要解決現金流問題。 ●新冠肺炎疫情影響各行各業，零售業市道更是疲弱，不過Kean在官方網站和門市同時進行B2B及B2C銷售，加上外國訂單，營業額尚算不錯。

https://www.youtube.com/watch?v=EjH4yJpBeWI 在這個抗疫非常時期，一眾香港人特別注意身體健康，在飲食上會選擇以湯水滋補身體，提升免疫力。不過身處繁忙都市，每件事都講求快捷方便，要花時間上網尋找湯水配方，再自行拼湊材料，過程實在麻煩。2002年港姐季軍胡家惠（Cathy）曾涉足不同行業，而本身「無湯不歡」的她，深明住家湯水對養生的重要性，在2018年創立自家即食湯包品牌「靚湯Souper」，主打「新鮮足料、健康、無添加」，及「一啖喚醒媽媽的味道」，用心烹調出3款矜貴養生療效燉湯和5款經典輕食健康養生湯，加上推廣配合，在疫情之下仍然可以將生產經營得有聲有色，更獲得「大灣區傑出青年女企業家獎」獎項。究竟Cathy是怎樣炮製即食湯包，令味道足以媲美媽媽親手煲的老火湯？就等她跟大家親身分享一下箇中的成功秘訣啦！ 無心插柳發展成自家生意 「靚湯Souper」生意逆市突圍，早前更擴充搬office。品牌業務如此成功，Cathy表示當初研發即食湯包，純粹是為了捐贈一包包新鮮足料的湯包給獨居長者，希望為長者帶來飽肚感及豐富營養。「 嗰時靠好朋友幫手小量生產，主要係做嚟捐贈，後來越捐越多，夾夾埋埋差唔多用咗五十幾萬。」單靠捐當然不能維持生計，所以甚有生意頭腦的Cathy就在朋友鼓勵下，開始將愛心湯包正式發展成一盤生意持續經營。  ●Cathy希望以「媽媽的一碗湯」帶來家的感覺，實行人人歎靚湯！ 落足心機研製健康靚湯 不少人會將即食食品與不健康劃上等號，更怕當中會加入防腐劑。靚湯產品主打真材實料，做到低鹽、低糖、低卡路里，更有SGS營養標籤認證，讓消費者清楚了解及全面掌握食品中的營養成分資訊。「市民角度就係『即食等於唔健康』，預咗有味精、冇材料，所以我就畀啲驚喜你，話比大家知飲即食湯都可以飲得好健康。」「靚湯Souper」現時共有8款即食湯包，全部都是Cathy自己研發調配。為了做到不加味精，單靠食材本身釋放其營養價值及鮮味，單是「雪耳木瓜燉雞腳湯」這款湯Cathy就做足9個版本。「有啲木瓜經唔起煲嘅過程，當中嘅甜度就揮發咗，試驗後先發現只有夏威夷木瓜甜度最適中。」 ●以上3款矜貴養生療效燉湯，全部都是Cathy研製及調配出的獨家味道，締造令人一啖入魂的滋味養生體驗。 ●椰皇花膠燉雞湯是「靚湯Souper」人氣之選，皆因Cathy特意選用澳洲花膠，配搭原隻雞脾肉，更用了泰國椰皇作基調，只需加熱5分鐘，就可以品嚐到啖啖花膠、骨膠原精華，以及濃郁椰香味，非常適合忙碌都市人。 特製包裝保留食物原味 除要不斷試驗尋找到最適合的食材外，Cathy亦花費不少心力在構思包裝上，彰顯品牌對保留食物原味之用心。經過一番鑽研，Cathy最終選用歐盟專業四層鋁箔袋，並採取125度高溫殺菌抽真空技術，令產品不會滋生細菌，這樣不需使用防腐劑，都可以在常溫保存超過至少一年，更毋須冷藏。「呢個做法可以有效保存食物，無論係味道定係營養，甚至乎係顏色都可以keep到，感覺就好似用新鮮食材、啱啱煲起嗰種老火湯味道咁。」湯包採用頂級包裝物料及專業製作技術，優點多多，成本就自然高。不過為堅持「健康行先」的理念及產品質量，Cathy認為一切都是值得。 ●只要預先煲一煲滾水，然後將整個鋁箔袋放進滾水中，加熱5分鐘後就可以撕開鋁袋將湯倒出來，整碗湯如同媽媽剛用了3個多小時煲出來的老火湯味道一模一樣。 疫下轉戰線上增加名氣 即使產品好味又健康，市面上早而不乏各式即食湯包、湯料或外賣湯水，而在經濟已經低迷時期，品牌經營更是特別困難，不過「靚湯Souper」生意額在疫情下依然大幅增長，Cathy認為將營銷重心轉至線上是重要關鍵。「網上購物喺全球嚟講係一個新嘅消費模式，加上疫情之下啲人出唔到街，對即食食品有很大需求，銷量一定比之前有好多增長。」加上品牌對準消費者追求健康的需求，再配合各種網上推廣，務求面向不同客群，從而增加品牌知名度。 由港姐變身女強人 當選港姐季軍後，Cathy除了從事娛樂圈工作之外、亦曾經創辦過公關公司及美容院、更擔任上市公司執行董事一職。從娛樂圈到從商，到創立自己的個人品牌，Cathy 堅持事事親力親為，日日做足16小時亦感到很滿足，因為所努力的一切都有幸獲得社會各界人士的認同及支持。問及這位新時代女性做生意的秘訣， Cathy表示對她來說，她的座右銘及經營之道就是：「抱最好的希望，作最壞的打算。」人生就是這樣，不知道一切是否能如願，只要抱着最好的希望和作最壞的打算，不管經歷任何高山低谷，我們都能笑着面對。

https://youtu.be/zwDgD2Pu5Ys   想在工作及生活上無後顧之憂，保險可以說是每個人必要的保障。中國人壽（海外）憑藉具競爭力的產品和優質服務一直穩佔市場領先地位。在2019及2020年連續多個季度，中國人壽（海外）在新造保單的年度化保費收入領先同儕*，成為一眾市民投保時的不二之選。隨著疫情發展，港人追求健康生活習慣，而且更願意將電子科技融入到日常生活之中。企劃部總經理唐秀珊（Suzanne）表示，中國人壽（海外）一直投放大量資源，為客戶開發各種電子方案，以確保他們無論從投保、賬戶管理以至索償都可享有更佳的網上服務體驗。 ●自1984年進駐香港開始，中國人壽（海外）提供不同類型而保障周全的產品，包括人壽、儲蓄、 年金、醫療和危疾等等。 與港人共同積極抗疫 自新冠肺炎爆發後，中國人壽（海外）明白人們對保險產品需求更加殷切，提供免費的「新型冠狀病毒保障」及「新型冠狀病毒疫苗副作用」保障，以回應客戶關注自己及家人健康的訴求。「在去年疫情初期，我們率先推出『新型冠狀病毒保障』。客戶只需要透過簡單的登記手續，如不幸確診而住院或身故，可獲高達196,000港元賠償額，18歲以下的子女同樣受保。」為了讓客戶更安心接種疫苗，中國人壽（海外）亦推出「新型冠狀病毒疫苗副作用」保障，提供住院現金保障及身故賠償，希望與客戶一起積極抗疫，守護健康。 透過電子平台和工具 遙距投保應對疫情 居家抗疫已成為疫情下的全球防疫共識，讓電子平台發揮著更重要作用，中國人壽（海外）也投入大量資源，加快電子化發展步伐，於網上客戶專頁提供個人化服務，成為未來重點發展方向。「疫情期間，大家可透過遙距投保措施，利用網上、電話、郵遞或視像會議等方式，投保指定產品。客戶亦可於網上遞交理賠申請、查閱保單資料、保單批核進度，或者即時更改保單資料，方便快捷。」透過電子產品和服務，客戶就算足不出戶，都能夠輕鬆投保及管理保單狀況。 ●中國人壽（海外）的官方微信WeChat、臉書專頁Facebook fanpage和企業Instagram已推出數年，分享多元化資訊之餘，又能提升社交網絡曝光率。 持續提升客戶體驗 以傳統途徑購買保險，客戶多數會約見保險經紀到食肆或咖啡店詳談，從面對面交談中了解保單內容，不過環境難免嘈雜，因此中國人壽（海外）在港九新界開設超過60間財富管理中心，為客戶提供一個舒適且私隱度較高的環境，安心傾談。「不少人會選擇在餐廳、咖啡店與理財顧問商談保險事宜，但公眾地方始終較為嘈雜，所以我們在全港建立完善的分店網絡，照顧不同地區的客戶需求之餘，亦可保障個人私隱。」   用心應對才能突圍而出 保險產品種類繁多，處於不同年齡、不同人生階段的人，會有不同的保障及理財需要。作為一間關懷客戶的企業，Suzanne指公司在推出保險產品前，會從客戶的角度出發，了解大家在理財、儲蓄、退休和健康保障等方面的期望及需要，從而推出不同方案，協助大家達成各樣理財及人生目標。她表示中國人壽（海外）繼續推出更具競爭力的產品，以及持續提升服務水平，配合全方位的市場推廣策略，只有超越客戶期望，才可以在激烈競爭中突圍而出。   *資料來源：保險業監管局－ 2019及2020年長期保險業務的臨時統計數字－新造直接業務（個人人壽）

https://www.youtube.com/watch?v=inm1fw0mNPY 以往人們覺得沒有生病就是健康，但隨著時代進步，生活質素提高，愈來愈多人致力追求更有質素的健康生活型態。作為全香港最大非醫院醫療服務供應商1，香港醫思醫療集團不但透過DR REBORN品牌提供醫學美容服務，旗下更有多元化及多維度的專業醫療及健康服務，一站式涵蓋普通科門診、體檢、疫苗、牙科﹑脊骨神經關節痛症﹑物理治療、內科腫瘤科﹑兒科和婦產科等22個專科。集團執行董事兼常務總監李嘉豪(Gabriel)認為，透過多元服務和不斷整合，並發展醫療人工智慧，才可以向客戶提供最專業、安全、有效的醫療服務及健康管理方案。 活用新科技增加醫療效率 創新科技成為各行業發展大趨勢，醫思醫療集團亦積極投放資源，將IT科技應用到醫療服務之中，當中較受歡迎的有網上遙距問診及開發手機應用程式。「遙距問診在很多地區愈來愈普及，早上看症下午拿藥，加上新冠肺炎疫情，對一些居住在偏遠地區，或者相對容易治療的病症都很方便。」透過網上渠道進行登記預約﹑問診和付款，打破地域界限，為病人大幅節省輪候時間，同時有助舒緩前線醫護人員壓力及減少在診所交叉感染機會。 簡單病痛可以透過遙距問診解決，而手機應用程式則將健康資訊電子化，以及可永久保存健康檔案。Gabriel表示手機程式推出以來，最重要的功能是可以隨時隨地查看自己的健康記錄。「例如以前做體檢，很多顧客都經常遺失實體報告，但現在報告結果會存放在公司database，利用程式可以存取顧客完整健康記錄，覆診後都可以即時作出比較。」除預約各種療程外，應用程式亦會提供各項健康資訊，了解公司最新服務及優惠，更方便客人管理健康。 ●集團自家應用程式記錄客人完整健康報告外，亦可以預約醫療服務，節省時間。 注重人才培訓  預防勝於治療 醫思醫療集團多年來抱持「將心比心，安居樂業」態度，關心醫療發展和大眾健康，而集團目前正在全力推動流感疫苗普及化。「我們主張Preventive Care，即是大家經常都會講到『預防勝於治療』，但在市場上卻無太多公司以此概念服務大眾。其中疫苗接種備受各國重視，而我們集團更和不同學校合作，希望降低傳染病感染風險，保護學童及其家人。」Gabriel提到現時流感疫苗預約人數已是去年的雙倍，證明市民對自身健康更趨關心。 與同類型公司相比，醫思醫療集團擁有龐大團隊，故亦注重同事身心健康和生活。「我們醫生團隊是全香港，甚至乎大中華地區最大，包括全科及專科醫生﹑牙醫﹑物理治療師﹑藥劑師和註冊護士等等。」他認為集團全面醫療網絡為團隊提供平台和機會，讓他們可以在各自專業領域中發揮所長。要提供更優質服務，持續培訓絕對是一大關鍵。「集團會定期為員工提供培訓課程，例如贊助同事參加急救培訓，甚至讓醫生團隊到外國，和其他同業相互交流，將最新醫學知識及專業資訊帶回公司，最終受惠都是同事和客人。」 ● 集團醫療團隊及美容團隊都受到委員會監察，長期保持專業形象以保障客人安全。 醫療行業將成大趨勢 香港社會面對人口增長及老化問題，加上新冠肺炎疫情揮之不去，大眾健康意識提高，有助醫療行業進一步發展。Gabriel表示集團將繼續利用人工智能產品及服務，提高服務效率。「未來會多利用AI及大數據分析，開拓更多健康產品及服務，照顧不同年齡層的客戶健康需要。」他表示集團向來著重投放資源於醫療及醫學美容板塊，預計全新的診所及服務中心將會提供更加快捷和安全服務。展望未來，集團希望加強於大灣區發展，同時整合香港醫療業務。「隨著本地法例收緊，相信醫療產業會出現整合，我們除了會繼續收購不同公司外，接著在尖沙咀會開全新高端影像中心；銅鑼灣及旺角都會開設醫療中心以及專科中心，繼續維持本地最大型非醫院醫療服務供應商之優勢，亦致力讓客戶擁有健康、美麗、快樂人生。」 ● Gabriel認為醫療產業重要性將進一步提高，故要不停擴充業務以吸引不同需要客戶。 1根據弗若斯特沙利文公司按2018年及2019年收入計算

https://www.youtube.com/watch?v=JDwT5OEFsOc 香港作為國際化金融都市，亦是中國和外國互相交流和推廣業務的玄關，自然吸引大量公司來港大搞活動。隨著科技日新月異，加上接觸資訊的渠道增加，使公關、活動策劃在舉辦各種展覽或宣傳活動時也要花盡心思，務求增加線上和線下觀眾參與度，將品牌宣傳效果最大化，甚至引起市場潮流。然而，要成為出色PR或Event Planner絕不容易，除不斷提供新概念外，今時今日還要應付各種「公關災難」，尤其互聯網世界無地域和時間限制，使公關從業員壓力更大。濤寶創意文化工作室市場總監黃濤 (Carmen) 就認為，就算公關行業工作量大，又要經常「趕Deadline」，但辦活動的成功感很大，而且可以很快增廣世界視野。今次就和Carmen一起探討本地活動潮流特色和未來發展，窺探一下箇中秘密和趣味啦！ ‧ Carmen認為從事公關、活動策劃的人必需具備良好溝通能力和細心，才可應對大量瑣碎工作。 十年見證本地活動製作起跌 Carmen成立公司已近十年，由一個外行人「膽粗粗」踏進公關行業，亦有幸見證到本地活動策劃美麗與哀愁。她認為近年最大變化在於科技結合舉辦和參與雙方之間互動，令活動迴響和深度更強。「入行時仲係多用平面Backdrop，賓客到場只係傾計，有時可能會悶；但而家好強調雙向互動，例如喺LED Backdrop按一下會彈機關出嚟，又或者用VR、AR，參加者戴眼鏡體驗，令視覺效果更加立體。」憑著多年在本地及海外的經驗，她感受到本地製作水平非常高，同時客人亦希望計算活動帶來的迴響，而內地品牌則要排場和氣勢，反而東南亞地區仍停留在平面展覽階段。因為香港在活動製作技術上領先不少地方，故Carmen每年在預約場地以至安排日程上，都遇到很多困難和挑戰。「香港活動多，所以搵場地好難，一般最少要半年前預訂，但有時可能只有3-4個月時間籌備，要喺咁短時間之內由零到圓滿舉辦，好多時都係Deadline接Deadline，的確係好忙好辛苦，但滿足感會好大，亦見識到好多世界各地文化。」 ‧ Carmen坦言做PR隨時都要電話傍身，要在最短時間內解答客人疑問。 公關行業易入難精 由活動策劃到進行途中，簡單如買簽名筆、Backdrop擺位到主持人講稿甚至機關製作，公關幾乎要全程參與，所以細心和積極態度對成為出色的PR非常重要。「假如一個活動有一百樣細項，Miss咗一個以為好少事，但出嚟嘅效果可以差好遠。另外仲要識溝通，因為要同客人、場地、製作等等單位商討活動細節，總結就係呢行入行容易，但想出色就需要時間同經驗磨練。」可惜在疫情之下莫說磨煉，連活動也無法舉辦，使Carmen原本頻密日程都變得鬆動，她也坦言有不少同行倒閉。然而危中自有機，無法舉行實體活動之下，線上直播、遙距展覽變得受歡迎，這也是公關業界此料不及。她舉例一些國際知名展覽，移師網上後用VR導覽形式舉辦，反應意外地好；但相反本地品牌活動就略為遜色，尤其購物、展銷會等等，因為香港人始終喜歡親自選購的感覺。Carmen相信線上活動將成未來全球主流，但亦要舉辦線下活動，兩者相輔相成才獲得最大宣傳效果。 ‧ 趕Deadline對Carmen可說家常便飯，但在疫情之下卻有空間思考新發展路向。 推動社會責任互惠各界 Carmen希望來年開拓潛力甚大的東南亞市場，另外她亦趁疫情期間與不同品牌合作，推動社會責任。「我地協助公司一齊去幫弱勢社群渡過難關，例如除菌、派物資等等，一來基層受惠；二來我們亦可發展新業務；三來可助客戶樹立形象，絕對係三贏局面。」能夠在公關界打滾十年並不容易，但相信經過當中高山低谷，她獲得的經驗和人脈，絕對可避免大家經常所講的「公關災難」出現。 ‧ Carmen希望將公司擴展到東南亞地區外，亦會在本地推廣更多社會慈善活動。

https://www.youtube.com/watch?v=YsKXETTP4UE&t=117s 有人話香港人特別鐘意打邊爐，鍾意嘅程度，甚至要喺Facebook開group分享。無非一大班人夠曬熱鬧，鍾意食乜都可以放落去，難怪火鍋店開到成行成市，作為顧客揀間好食又有格調嘅都唔易。不過在酒吧林立的蘭桂芳，居然有一間用青樓做主題嘅港式fusion火鍋店，以古時中國著名的「怡紅院」做包裝，不過女士們唔駛擔心，老闆之一嘅Kason就話唔會尷尬，歡迎全部朋友一齊嚟「滾」。唔好以為「怡紅院」裝修古色古香得個樣，佢地嘅菜式仲大玩crossover，即刻睇睇呢間怡紅院點樣令一眾客官樂而忘返啦！ 完美還原怡紅院場景  裝潢餐牌通通玩一餐 老闆Kason與拍檔同好多香港人一樣，成日都打邊爐，由此萌生開火鍋店念頭。不過而家火鍋店要吸引食客，一定要玩味夠重，所以特意命名為「怡紅院」，就算客人唔知餐廳有咩食，聽個名都已經引起興趣。「我同拍檔都鍾意睇戲，成日都聽到怡紅院呢個名，不如試下將兩者結合，令到大家嚟到真係會玩得開心。」火鍋店開宗明義以古代青樓為主題，兩層從外到內的裝潢都加入大量中式設計元素，務求還原「怡紅院」經典場景，當中又不乏現代搞笑元素，例如仿安全套包裝濕紙巾，不過最令Kason自豪嘅係餐牌設計。「除咗餐牌改為『賣身契』，我地喺Drink list設計上大膽少少，加咗插圖偏成人向，不過放心全部睇完都唔會覺得尷尬，純粹想玩味多啲，娛樂吓大家。」唔好以為火鍋店只係賣裝修比客人打卡，其實Kason更注重食物質素，唔單止有成十多款湯底任均選擇，亦提供特色小食，例如黃金炸魚皮同涼伴萵筍絲，切合港人口味，所以有好多捧場客。 ●怡紅院特色小食之一「遍地黃金炸魚皮」。 ●可以坐四、五位官人的包廂除參考涼亭設計，更別緻地提上富有玩味名字，包括「撚雀園」、「吹蕭亭」跟「含春角」，鬼馬得來又有意境。 ●從店內裝潢到餐牌設計構思都是出自老闆手筆，大玩趣味創意。 疫情下轉攻外賣、場地出租 無奈2020及2021年受疫情影響，Kason指整體營業額下跌近8成，在晚市禁堂食措施之下，佢地推出午市火鍋，以及提供午市堂食及外賣價惠。Kason坦言外賣業務只能夠有限地幫補到整體營業額，但在細節處理上如在外賣包裝絕不馬虎了事。「我地著重packing，包到整整齊齊，又會預先處理好全部食物，所以客人只需要準備爐頭同煲，加熱滾起之後就食得。」目前除咗唔同外賣平台外，「怡紅院」仲有自家外賣送貨火鍋服務，方便客人直接落單。不過餐廳環境咁搶眼咁有特色，基本上每個角落都可以影相，以往吸引唔少明星、網紅幫襯之餘，亦會影相放上社交平台，多咗一個宣傳功能。所以除咗疫情期間轉攻外賣之外，Kason亦將場地出租，善用最大優勢，俾客人或公司企業可以包場舉辦活動。 ●疫情期間轉攻外賣之外，Kason亦將場地出租，善用最大優勢，讓客人或公司企業可以包場舉辦活動。 逆境下的領悟 計劃往往趕唔上變化，一場突如其來嘅疫情影響餐廳生意，但就令Kason有更多經營及管理方面嘅體會。成功之道好簡單，就係親力親為，堅守食物質素。「真係事事都要親力親為跟到足，仲要不停上網做research，搵吓邊度有平靚正貨源。只有知道全部支出，先可以喺成本方面控制得好。」經營有成嘅另一個秘訣係「用心，將心比己」，員工對Kason嚟講就係最重要資產。佢覺得做管理層最緊要係將心比己，對待員工就似對家人一樣，員工先會有歸屬感，流失率都會比較低。工作氛圍快樂，員工自然就有「向心力」願意為公司打拼，唔單止令餐廳經營蒸蒸日上，更可以將歡樂氣氛帶比客人，相輔相成。 ●Kason建議初次創業的話，事事都需要親力親為，做好把關，對控制成本非常有用。