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【水中茅台】靠賣水年賺過百億!?農夫山泉點樣穩佔國內市場龍頭?

農夫山泉 (新上市編號:09633) 今日正式登陸港股,招股時反應熱烈,昨日公布配發結果,總共有70.75萬人認購。計及手續費所需資金,農夫山泉凍資6777億元,超額認購1147.3倍,成為史上最大凍資王。雖然國內瓶裝飲用水市場競爭日益激烈,每年都有不少新品牌湧現,而正當怡寶、康師傅、娃哈哈、百歲山等品牌佔據國內瓶裝水市場的百分之八十市場份額時,農夫山泉卻可以依靠百分之十八的市場份額般脫穎而出,站穩龍頭地位,不但年銷量收入超過百億,甚至在全球銷量排名中穩坐第三位,公司上市估值據報或達1000億元市值,其成功原來與廣告行銷戰略及產品定位有關! 農夫山泉以天然水起家,近年積極謀求產品綫和市場多元化發展,例如茶飲料、功能飲料及果汁飲料等類別,不過過半收入仍然是來自包裝飲用水,並且營收比例仍在提升。據招股書顯示,2017年、2018年及2019年,農夫山泉包裝飲用水收入分別為101.2億元(人民幣,下同)、117.8億元與143.46億元,佔總營收比例為57.9%、57.5%與59.7%。至於毛利率分別為60.5%、56.5%與60.2%。即使農夫山泉每支水價格低,但過去3年的毛利率達50%以上,利潤率去年更突破20%,若以每瓶礦泉水2元的單價計算,農夫山泉一瓶礦泉水毛利就高達1.2元。 ●中國飲料市場去年總規模達9914億元,預計2024年可達1.3萬億元;前10大供應商亦僅佔市場的42.5%,農夫山泉以624億元零售額排名第四。   ●2019年農夫山泉推出近10款新產品,包括運動飲料、植物蛋白類酸奶、面膜、身體乳、咖啡等。下半年又推出低温NFC果汁、含鋰型天然礦泉水,以及蘇打礦泉水等。   廣告包裝別出心栽 農夫山泉從不在宣傳推廣方面吝嗇,據網上資料顯示,農夫山泉在2017至2019年間的廣告及促銷費用開支就高逾34億元,佔總收入5至6%。農夫山泉一次次推出十分出色的廣告創意,例如「農夫山泉有點甜」、「我們不生產水,我們只是大自然的搬運工」等膾炙人口的廣告宣傳口號,將品牌核心特點提煉出來,再通過在國內綜藝節目發放植入式洗腦廣告,令品牌深入民心,建立起難以消除的信息據點,使受眾成為農夫山泉的潛在消費者 。在包裝上,農夫山泉也才用了不同於傳統印象中的單調色彩包裝而是采用了辨識度極高的紅色包裝。近年更不時大搞Crossover,以及推出走高端路線的限量奢華包裝。   產品定位獨特 農夫山泉營銷成功之處,在於它創造出中國只此一家的「天然水」概念,並將品質定位作為最大賣點。早年內地瓶裝水市場是以純淨水為主流,雀巢、樂百氏、娃哈哈當時的宣傳賣點都是「純凈」和「健康」。為打開銷路,創辦人鍾睒睒在1996年創立農夫山泉時,決定轉而生產天然水,標榜農夫山泉「源自天然水源」,包括中國一級水資源保護區的浙江千島湖深層湖水、吉林長白山的礦泉水,以及自然湧出泉水等,不但「純凈」和「健康」,更是「甜」,以此突顯與競爭對手產品的分別差異,同時配合行銷戰,把所有宣傳力量集中於天然水有礦物質和微量元素,不但更好喝,而且對身體更有益處,因而取得成功。

【保就業失效?】政府統計處:最新失業人數達24萬!一文睇清8大行業入息中位數

新冠肺炎疫情下,整體經濟受到衝擊而轉差。政府早前公佈最新第二季(即4月至6)《綜合住戶統計調查按季統計報告》顯示個人每月收入中位數和家庭每月收入中位數都有不同程度的下跌,當中家庭住戶每月入息中位數為2.59萬元,較今年第一季2.87萬元下跌約9.8%。而報告亦顯示香港現時失業人口仍然高企。   個人及家庭收入中位數下跌 收入方面,家庭住戶每月入息中位數由上季的28,200元減至25,900元,跌幅為8.9%,與2003年SARS時第二季跌幅9.1%相若。低收入家庭住戶數量明顯增加,當中以月入4000至5999元組別增加最多達25%,4000元以下住戶數目增加15.9%;月入10萬元或以上家庭則減少2.73萬戶。撇除外籍家庭傭工外,今年第二季打工仔每月就業收入中位數為1.9萬元,較上季下跌1,000元,減幅5%。而有大約119.7萬(36.4%)就業人士,每月人工在10,000至19,000元,而月薪過10萬則有3.2%,大約10.5萬人。 如以性別作區分,男性月入中位數與上季一樣為20,000元,而女性則為17,000元。   每月就業收入,佔就業人口百分比 10,000元以下 約48.7萬 14.9% 10,000至19,999元 約119.7萬 36.4% 20,000至29,999元 約65.2萬 19.9% 30,000至39,999元 約34萬 10.3% 40,000至59,999元 約18.6萬 5.7% 60,000至79,999元 約13.2萬 4% 80,000至99,999元 約5.8萬 1.8% 100,000元或以上 約10.5萬 3.2%   失業人數及就業不足率按季大增 本港第二季的勞動人口為386.11萬人,較今年第一季的388.22萬減少2.11萬人,跌幅約0.5%;勞動人口參與率為59.4%,較第一季59.5%略減0.1百分點。第二季度的失業人口增加至24萬,較第一季16.22萬人急升48.4%,失業率上升至6.2%,僅比2004年第四季低0.1%。就業不足人數為14.29萬人,較上季8.28萬人上升約73%。有專家指出,不少打工仔被迫放無薪假及減薪,以致收入大減。而政府雖然推出保就業等措施,但只能暫時穩定失業率。報告亦顯示,擁有初中學歷人士的失業率達8.8%,位居第一,其次是小學及以下人士,失業率為7.4%。而大專方面,擁有副學士學位的人士失業率亦高達6.6%,文憑或證書稍低0.3%。 零售、住宿及膳食服務月薪按季減最多 以行業來計算,「公關行政、社會及個人服務業」月入中位最高,達到2,6300元,至於從事「零售、住宿及膳食服務」行業人士的月入中位數為13,000元,較上季再低1,000元,是統計中的各行業中最低。雖然第一季打工仔收入逆市上升,每月就業收入中位數為2萬元,但昨日公布的第二季則重回1.9萬元水平。 2020第二季Q2按主要工作所屬行業及性別劃分的就業人士每月就業收入中位數 按行業及性別劃分 男 女 男女合計 製造 $20,000 $14,000 $17,500 建造 $20,000 $17,000 $20,000 進出口貿易及批發 $23,000 $18,600 $20,000 零售、住宿及膳食服務 $15,500 $12,000 $13,000 運輸、倉庫、郵政及速遞服務、資訊及通訊 $18,000 $17,000 $20,000 金融、保險、地產、專業及商用服務 $22,300 $20,000 $20,000 公共行政、社會及個人服務 $26,300 $20,000 $22,800 其他行業 $25,000 $17,200 $23,700

【打工仔福音?】身處街頭、車站都可隨時辦公!日本Fuji Xerox推出「一人用」流動共享辦公室

新冠肺炎疫情,不少公司一改固有工作模式,讓員工在家中工作,部份企業更加棄用傳統商廈辦公室,不過無論是老闆還是打工仔,總有機會遇到突發工作要即時處理,難道每次只能在快餐店或Starbucks開工?日本富士施樂(Fuji Xerox) 早前推出「一人用」共享辦公室「CocoDesk」,設置在車站和辦公室入口,預約手續簡便、設施齊全、工作環境舒適,隨時隨地都可以專心辦公!到底這種共享辦公室有甚麼配備呢? 驟眼看以為這些「木色箱子」是洗手間,其實是Fuji Xerox今年2月推的小型辦公室「CocoDesk」。 原本只設置在東京地鐵(Tokyo Metro)沿綫車站內,隨著日本當地新冠肺炎疫情持續,加上工作模式改革,對這類共享辦公室需求增加,因此Fuji Xerox宣布將「CocoDesk」數量由20間增加至40間,除會在京急電鐵車站增設外,亦會延伸至部分辦公室大樓入口,方便有需要「打工仔」。 「CocoDesk」雖然是一人用的工作空間,但麻雀雖小,五臟俱全。桌椅、Wi-Fi、顯示屏、充電位和冷氣都有,另外「CocoDesk」有隔音設備,就算要進行視像會議,也不用擔心外面環境太嘈雜或會被其他人聽見。用戶可透過手機等預約使用,費用為每15分鐘250日元(約港幣18元)。為防止新冠肺炎會透過共享辦公室再度擴散,「CocoDesk」內的桌子、扶手等設施表面以抗菌劑作消毒處理,降低傳播風險。 香港地創業,租金成本絕對是開大支出,對一眾初創企業、自僱人士和自由工作者而言,租用共享工作空間 (Co-working Space) 是減低成本的最佳選擇。不過大部份Co-working...

【創業注意】點樣減低跳出Comfort Zone風險?從「路徑依賴理論」了解舒適圈的影響

不論打工仔甚至做生意的人,近年經常在口中聽到「舒適圈」一詞,尤其是一些從事單一行業的人不停訴說很難跳出Comfort Zone。舒適圈不單對個人,長久下去甚至對整個行業以至社會經濟都有很大影響,而這應是「路徑依賴理論」(Path Dependence)所提及的東西。但作為生意人,應該怎樣用最低風險脫離舒適圈?今次就和大家講解這一道經濟定律了。 ‧「路徑依賴理論」正指出因為投放太多資源在一個範疇,使跳出舒適圈十分困難。 上世紀八十年代,電腦剛在美國流行,當時鍵盤設計甚至作業系統也各有不同。其中大家常用的「QWERTY」鍵盤設計,當時市場認為這種並非最好設計,但後來被廣泛採用,各大廠商亦只推出這種設計的鍵盤。當然除了兼容程度高之外,但更大程度是用戶習慣了這種輸入方法,習慣後便不想改變。然而近年亦有很多重新設計的鍵盤,例如ABCD順序式設計甚至各種效率和技術更好的鍵盤等等,也是雷聲大雨點少,正正應驗了「路徑依賴理論」 - 一旦進入舒適圈或鎖定一種習慣,要轉變便變得十分困難。 ‧應該不多人願意接受QWENTY以外的鍵盤設計了吧? QWENTY鍵盤設計令往後用家都習慣這種輸入方式,然後再在這種用戶習慣上強化及推陳出新,有些情況會令市場起到正面作用;但「路徑依賴理論」提到舒適圈更多情況的是會影響生產效率,亦不願作出改變,從而被市場淘汰。這正正由於前人在「製造」或在舒適圈內投放太多,而要離開舒適圈的話,所有資源都會變成「沉沒成本」(Sunk Cost),令很多人覺得損失而不願意放棄。但長久不改變的話,個人就會有一種「做又36,不做也36」心態,變得無慾無求,令生產力大減。拉闊一點到整個行業來說,很多夕陽行業如印刷、捕漁等,都因為它們以往資源投放太多,導致無法改變,如前者在不久將來很可能會被電子版本取代,正正就是舒適圈對經濟的影響。 ‧若不肯改變,一些傳統夕陽行業就會被淘汰。 話雖跳出舒適圈絕不容易,但如何可以減低風險?關鍵就是四字 - 循序漸進,總無可能一下子轉到第二個圈,但可以在本業上再擴展一些相關業務。例如本身賣汽車的可以轉型辦餐廳、酒店,兩者看似互不相干,但其實可以利用以往駕駛經驗,將餐廳或酒店設計成汽車旅館,兩者互相產生化學作用,說不定會大增生意額。所以要跳出舒適圈並非要摒棄以往資源,而是能否藉用它們,發展新業務,也對現時創業非常有幫助。 ‧利用以往經驗去發展其他產業,絕對可以減低轉行的成本和風險。

【傻傻的分不清】山寨版樂拼抄LEGO抄足4年被判罰款過億!LEGO勝出官司關鍵是甚麼?

在大陸,最熱銷的積木玩具不是來自丹麥的正版積木品牌樂高(LEGO),而是號稱「國產複刻第一品牌」樂拼(LEPIN)。從星球大戰系列、迪士尼城堡、萬里長城,只要樂高有出品,樂拼也會出產同款,大受歡迎的原因是因為售價只要正品十分之一左右。就樂拼侵權,樂高提出訴訟。上海中級法院周三(2日)公開宣判,案中主犯李男被判刑6年,並處以9000萬元人民幣(折合港幣逾1億200萬元)罰款,其餘8名被告則分別被處6個月至4年不等徒刑及相應罰款。 樂高的說明書、包裝,樂拼也幾乎都一模一樣,甚至連封面也不改,讓剛入門的積木迷傻傻分不清楚,抄襲程度近100%!可以如此相似,是因為主犯李氏在2015年至2019年間,指使多人購買樂高系列玩具,透過拆解樂高玩具並用電腦建模、複製圖紙後委託他人開製模具,設立玩具工廠製造。樂拼一共複製樂高47個系列、663款拼裝積木,並冠以「樂拼」品牌銷售,在網路及實體店面販售,涉案金額高達3.3億元人民幣。 至2019年4月23日,上海公安局在李男租下的廠房查獲模具、組裝模具的零件以及樂拼各式包裝盒等證物,經過國家版權保護中心版權委員會鑑定,認為樂拼公司玩具、圖冊與樂高公司基本相同,構成複製關係。 ●樂拼至少複製樂高47個系列663款產品,在未經許可下,拆樂高玩具並電腦建模、複製圖紙、委託他人開製模具等方式,繼而在玩具廠生產,以「樂拼」品牌銷售。 上海法院審理後認為該案犯罪人數眾多,侵權款式高達上百樣,且絕大多數仿製品已經流入市場,對樂高公司造成重大損失,犯罪情節嚴重,社會危害性極大,因此依照各被告人在共同犯罪中的工作內容,認定被告人李氏為主犯,按照其參與、組織、指揮的全部犯罪處罰;其餘8名被告人屬從犯,從輕處罰。此前,LEGO曾於2018年就樂拼侵權在廣東興訟,結果獲判勝訴,先後獲樂拼賠付賠1500萬及450萬人民幣。LEGO行政總裁Niels B. Christiansen曾表示:「我們將會繼續採取一切必要的法律行動,以保護我們的知識產權。」     LEGO勝出官司關鍵是甚麼? 過往不少海外名牌進軍內地後,才發現其商標已被註冊或發,部份更因此需要展開訴訟,包括米高佐敦與中國「喬丹體育」、美國運動品牌New Balance與大陸品牌New Barlun新百倫,以及日本無印良品與北京棉田公司無印良品(Natural Mill)的商標專用權案。雖然很多人都知道誰是真偽,但正版都未必能夠穩勝。例如日本無印良品與經過多番上訴,北京市高級法院近日作出終審判決,維持「正印」日本無印良品母公司敗訴原判,要賠償合共六十多萬元人民幣及在天貓官方旗艦店和各大實體店發表道歉聲明。據消息指出,現時無印良品被控侵權的紡織品,皆要改以「MUJI」顯示。 那麼今次LEGO能夠再次勝出官司,關鍵是甚麼?有律師指出由於正版LEGO早年已經登陸內地,擁有一定知名度,同時LEGO亦一早向內地相關部門提交商標,以及將 LEGO 中文名樂高一併註冊,防範山寨變鳳凰,保護正版價值。所以企業投資中國時,需事先做好知識產權防範,了解當中國商標法規和實際運作狀況,盡早將商標注意。根據中國商標局官網顯示,在中國註冊商標,可直接到各地商標局辦理,也可委託國家認可機構代理。商標分商品商標和服務商標兩大類,前者34個類別,後者11個類別,商標從申請到核准需時兩年,註冊費1,000元人民幣(約1,200港元),有效日期10年。   ●由於中國目前註冊商標制度仍然不論規模,先到先得,所以在正式進入中國市場前先做好註冊程序,不論公司規模大小,最好先有一個特定商標設計,這樣便有效避免被其他人或公司捷足先登,亦避免被其他公司搶先登記,再以高價賣出。  

【消費攻略】超市通常都在商場最低層!?拆解大型商場設計背後商業心機!

香港有不少大型商場,相信大家平日裡在各大商場時會發現一個規律:戲院和餐廳往往在較高樓層,而大型超市則一般在地下一樓,接近地鐵站或是停車場,你有想過為何商場會這樣安排嗎?今天就為大家揭開秘密! 將顧客引向更多樓層是重要考量! 戲院是一種目的性很強消費,顧客在網上訂好戲票就會想直奔戲院。同樣道理,客人在高級餐廳訂位後,不會介意多上幾層樓。而將電影院和高級餐廳設置在商場較高樓層,就是讓消費者看完電影吃完飯後,逐層下樓慢慢逛,形成「灑水效應」,把消費力滲透到其他樓層,為商場帶來利潤。此外,高級餐廳一般在頂層,較平價食肆一般在較低樓層,這跟消費心理和消費優越感也有一定關係。 ●英皇戲院位於尖沙嘴iSquare 8樓。 超市為何往往設置在商場最底層? 至於超市永遠是在商場最低層,那是因為人們都是逛完街然後再去超市採購,順帶就去停車場或者坐地鐵走了。雖然人們去超市購物同樣也是目的性非常明確,但若果設在較高樓層,對買完一大堆生活用品或食材的顧客非常不方便;另一方面,由於一樓二樓屬於商場的黃金樓層,一般都是精緻高雅的化妝品專櫃或奢侈品牌,以提高商場檔次,給予顧客「高檔」第一印象,所以經過衡量後,才選擇在地下一層,一來接近地鐵站或是停車場,方便顧客直接將物品搬上車或乘坐地鐵離開,二來顧客不需要等待直達電梯或乘坐手扶電梯就能夠到超市購物。 不過,雖然「超市設置在商場最底層」例子比比皆是,但這現象其實非放諸天下皆不變。例如位於旺角東站旁邊的MOKO,一田超市在搬到頂層位置前,就是位於商場的3樓。其實哪一種貨品比較負擔得起「租金」,就會佔據一個更方便的位置,一切佈局交由市場定律決定! ●旺角朗豪坊商場的超市位於商場最底層。 ●九龍塘又一城的超市同樣在商場最底層,接近地鐵站。 洗手間位置也經過精心安排 另外,顧客少不免要去洗手聞,但為了顧客能夠往上走到達更高樓層,設計者大多不會在地下設置洗手間,就連洗手間地點比較隱密。當顧客進到商場裡想找洗手間時,會繞比較多路,這也會增加他們瀏覽商品的時間,提升消費意欲。  

【單身經濟】一人電飯煲、一人被爐大賣!3招讓企業快速掌握一人經濟商機!

新冠肺炎疫情在全世界仍持續擴散,對各大產業影響甚大,與此同時,疫下講求社交距離,讓人有更多機會獨處,令「一人經濟」發展顯著成長,相關商品和需求將會愈來愈大。其實每個人總會有享受獨處時光機會,既然一個人的生活模式已逐漸成為趨勢,那麼企業應該如何掌握商機,從中分一杯羹呢?   甚麼是「一人經濟」? 早在 2011 年,日本著名趨勢大師大前研一就在著作中提出「一人經濟學」這個概念,隨着單身主義流行,越來越多「適婚年齡」男女仍然保持單身、遲婚或不婚,並崇尚「一個人」生活,包括一個人吃飯、一個人唱卡拉OK等。這個社會現象不只在日本出現,目前已經蔓延至韓國、中國內地、台灣和香港。《超單身社會》作者荒川和久指出,在單身社會中,單身者更希望透過消費帶來精神上的安定和充實。有研究預測,在2000至2030年間,全球的一人家庭數目將會增長128%,意味「一個人」將愈趨普遍,甚或成為經濟新動力。 1.注重產品包裝及方便性 一般家用商品都以大份量或家庭裝的形式出售,但在一人經濟的潮流下,商家可推出「一人份」產品以針對一個人生活需求。此外,單身一族強調生活便利性,希望以最快捷方法煮食和完成家務,這些都可以成為新商機。例如日本家電品牌 THANKO 因應疫情推出一人電飯煲,只要 14 分就鐘煮好飯,飯煲更可以直接當成碗來用,這款產品非常受歡迎,亦有品牌推出一人用的被暖,為單身者節省空間。另外,懶人即食料理和養生燉湯需求亦上升,部份公司提供即日送貨的貼心服務,提升消費者回購率和品牌忠誠度。     2.商品及服務質素不能馬虎 有調查發現,單身族重視個人發展,而且認為要「對自己好一點」。因此企業所提供的產品質量和服務最為重要,如果想掌握商機,就應該對自己產品有嚴格品質控制,並定時向員工進行服務培訓。 3.關心消費者需要 根據《2020 Ford 趨勢報告》指出,全球有近一半成年人表示「經常感到孤獨」,因此不少人都希望排解內心寂寞,以重新找回生活意義。只要細心留意,就能引發出各種商機。例如越來越多人以飼養寵物作為情感上的寄託,寵物更已經成為了自己的親人,因此與寵物相關的服飾店、寵物酒店及美容店有著強大發展空間。 ●日本知名拉麵店「一蘭拉麵」將餐廳設計成獨立一人卡位,一方面可以讓食客專心品嚐其製作的拉麵,另一方面減少一人用餐的食客不安感。   相信一人經濟消費模式將持續發酵。因此,無論是企業或品牌都應該做好準備,了解便利、享受、療癒需要這3大消費者心理與需求,就能掌握一個人生活方式所帶來的新商機。

【儲分黨噩耗】Payme信用卡增值上限降至1000港元!網民大呻:「食幾餐飯都用晒啦!」

近年電子支付日趨流行,匯豐2017年推出的電子錢包PayMe用戶已超過200萬人。不少用戶每月都會為PayMe戶口增值5000元以賺盡信用卡積分或飛行里數,但PayMe預告下月1日起,用信用卡每月增值上限會由2000元下調至1000元,對於不少以信用卡值賺取積分的朋友來說,就不算是一個好消息了。 滙豐旗下PayMe團隊公布,由10月1日開始,信用卡每月增值上限將由目前2000元下調至1000元。PayMe團隊解釋,下調限額是因為從銀行戶口為電子錢包增值被視為便捷的增值渠道,而且使用銀行戶口增值,用戶可以享受更高的增值金額上限。PayMe團隊表示,明白這可能會為仍使用信用卡作為主要增值方式的用戶帶來不便,但用戶仍可透過「轉數快」系統或「直接付款授權服務」,透過包括滙豐在内的14 間本地銀行為PayMe增值。若用戶連結銀行戶口作為增值方式並完成驗證,每月最高增值上限為50,000元。 對上一次調整為2019年7月,當時PayMe將信用卡每月增值上限由5000元大減至2000元,而下月更進一步減半。其他電子錢包如WeChat Pay,早前亦將信用卡增值上限調低至現時最多1,000元,否則須收取手續費。AlipayHK則現時是唯一仍可以每月以信用卡增值2,000元而不需手續費儲值支付工具,但需要用戶先進行高級認證。   信用卡增值成本高昂 現時不少人視PayMe為儲分工具,每月透過增值「消費」2,000元,賺取信用卡積分優惠,同時即時存入銀行戶口。滙豐發言人表示,該行不時就PayMe服務細則作定期檢討,並根據多方面因素作出調整,包括營商環境、市場趨勢及客戶體驗等。由於信用卡增值對PayMe來講成本高昂,今次將信用卡增值再下調,相信是希望大家轉用成本較低的轉數快(FPS)增值錢包。今次PayMe下調每月增值上限1,000元或對大額用戶帶來不便,或驅使消費者直接用信用卡付款,不過若然透過FPS從銀行帳戶增值亦非常方便,始終在疫情之下,安坐家中都可以用Payme付款,比起現金和信用卡更加方便快捷。 ●PayMe營運總監駱弘宇(右)過往曾表示唔打算全面取消信用卡增值服務,以保留靈活性。

【打工仔必學】工作出問題應該搵邊個求救好?老闆、員工4招必學「求生技能」

唔好以為得打工仔先識諗「無驚無險,又到六點」,你估老闆或者管理層唔想咩?但有時工作上遇到各種問題,尤其要搞到OT甚至直接影響公司收入,無辦法唔可以搵人求救嘅話,問題就嚟啦:咁究竟搵邊個先冇咁易「中伏」呢?今次就教大家10樣實用技能,不論老闆或者前線員工合作解難時,都能夠融洽相處,亦係公司長久運作下去嘅重要原因。 從最親「入手」 遇到困難或不懂的事,一定要找人解決,不好怕醜,否則積聚起來問題一爆發時,只會有反效果。不過很多人不敢找人,只因怕被人責罵,甚或打擾別人工作。若擔心職位不保,建議可先由同事「入手」,因為大家經常見面溝通,亦是雙方最熟悉工作流程;有些大企業亦會有一些「Mentor」計劃,讓新入職或低職位同事熟習,工作上遇到困難亦不妨多與對方商討。 ‧若遇到困難,記得找人解決,否則只會愈積愈大,受害的都是自己。 2. 預備部份建議 請求別人之前,千萬不好甚麼都不預備就去,否則極大機會被拒諸門外甚至責罵,最麻煩的是合作的人會無所適從。很多時自己都要有立場,甚至可以形容為說服別人依照你的計劃行動,筆者建議可以先提出兩至三個建議或想法,再請求對方意見或討論,看看有沒有更多新方法解決問題。很多人只拋出問題後,就不理會之後做甚麼,結果問題繼續拖延甚至互相推卸責任。 ‧請求其實是一種說服別人的過程,千萬不好拋完問題但無建議。 3. 設定時間線 若怕OT、Delay太耐,不妨在工作前先寫好所有工作內容,再預計每部份需要的時間。筆者建議時間可設得鬆動一點,好讓Delay時有空檔,亦不建議拆分得太細,否則管理成本很高。若真的遇到困難的話,可以在討論時將不同部份分派給最適合的人,確保最高工作效率。 ‧工作如寫作一樣都需要有大綱,會少做很多無謂動作。 4. 放假或辭職後應不應該交接? 這個問題不單是前線員工,老闆的決定也有很大影響。不論放大假或辭職,也必需將手上工作委托他人來做,當中選擇合適的人來替你的崗位也很重要,因為他的工作效率和能力,會直接影響放假後或下一手的工作量。另一樣東西就是辭職交接,一般遞信後仍要一個月通知期,有公司會收起員工部份權限,以免機密文件外洩,但卻會影響交接程序。作為老闆可以提醒員工交接時,先交託重要部份給下一手,然後重要性較低的部份可以慢慢再講解。老闆應給予足夠時間員工交接;將離職的員工亦切忌敷衍了事,一不小心更可能會敗壞名聲,影響行內前景。 ‧交接工作要花時間,僱主需要給予足夠時間,否則影響下一手工作效率。 現實一點來說,員工都是受薪工作,亦應交出相應態度,否則會直接影響「成績表」及上司對你的印象。關鍵就是你的態度,以及能否清晰展示出你的工作流程,若能清楚交代的話,工作出問題時找哪一個同事求救,都已經並非難事。

【後疫情時代】日本啤酒公司靠網上品酒會救生意!5種品牌直播行銷技巧!

旅發局主辦的年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」繼去年取消後,今年因疫情而改為在10或11月於網上舉行。除設網上平台予餐廳及酒商售賣產品,亦會有不同體驗活動,如「網上品酒學堂」及「網上葡萄酒拍賣會」。新冠肺炎疫情令企業開拓新的銷售模式,在網上進行直播推廣,吸引消費者。事實上,利用網上直播賣貨並不是新鮮事!不但有日本啤酒公司就靠網上品酒會救生意,就連奢侈品牌都透過網上直播進行宣傳。環球經濟前景不明朗,但電子商貿增長卻持續上升,企業更靠直播帶來驚人效益。雖然直播操作方便,但要吸引網友注意,就並不是想像般容易,以下7種直播行銷技巧,有助加強直播效果。 直播帶來驚人效益 絕大部分行業生意因新冠肺炎疫情下受嚴重打擊,日本商家藉此推出帶貨直播。精釀啤酒公司 YOHO Brewing自 2015 年起不定期舉辦的網上品酒會。受疫情影響餐廳訂單大跌,4 月營業額只有去年同期的 2 成,所以公司就繼續舉辦的網上品酒會「帶貨」,現時每次有 1,000...