城中熱話

財政預算案今年2月宣佈向全港18歲或以上市民派5,000元電子消費券，力谷本地消費。政府表示籌備工作正進入最後階段，最新消息指，政府暫定於7月4日（星期日）或5日（星期一）開始接受申請，市民最快可於暑假內收到消費券。不過登記時就有2大事項要注意！ 注意事項1：登記方式 政府正設立中央登記系統，市民可選用電子方式進行登記，屆時須提供姓名、身份證 、可收取短訊的本地流動電話號碼，並選擇從4個儲值支付工具中，選擇其中一個，並填寫相關平台的帳戶號碼。除可於網上登記外，計劃亦會接受書面表格。   4大儲值支付工具逐個睇 政府的5000元電子消費券計劃，選定WeChat Pay HK、AlipayHK、八達通和Tap&Go 4個儲值支付工具協助推行。根據第三方研究機構Cimigo今年初數據顯示，AlipayHK、WeChat Pay HK及八達通目前分別有10萬、8萬以及4萬左右的商戶使用。4個支付工具都表示，會把因消費券所得的額外收益回饋商戶或用戶。其中拍住賞會為新申請服務的商戶提供優惠，豁免交易及安裝費用、租機月費等，亦會向市民推出消費券優惠。八達通會減免本地中小企商戶安裝相關裝置的費用，合資格的新商戶亦可免除安裝或租機費用。WeChat Pay HK已開啟「消費券早鳥訂閱獎賞」，至於...

不管大家對 KPOP有沒有興趣，「防彈少年團」又或者是「BTS」這個名字相信各位絕對聽過！只要他們所代言的產品必定會大賣秒殺，現時已成為韓國的重要經濟支柱，甚至有韓國國會議員提出修改《兵役法》讓BTS成員延遲服兵役，以減少對韓國影響。不過到底BTS吸金威力有幾驚人？小編綜合出亞洲第一天團的7項驚人商業數據，看看粉絲帶來的經濟效益有幾大吧！ 1.一首歌就能賺112億港元 據韓國文化體育觀光部及文化觀光研究院於9月7日發布統計數據指，去年BTS憑單曲《Dynamite》於Billboard登頂，估計能為韓國帶來1.7萬億韓元（約112億港元）經濟效益，以及創造7,928個職位。 2.貢獻韓國GDP 0.3% 統計網站Statista數據顯示，2018年南韓名義本地生產總值為1.6194萬億美元，最大佔比是三星集團，佔相關GDP 13.1%（2119.4億美元），而BTS就為韓國國內生產總值（GDP）貢獻46.5億美元（約360億港元），佔GDP 0.3%，僅次於為韓國GDP貢獻0.7%的大韓航空，可見BTS不單單只是一個男子組合，他們對當地GDP貢獻甚至媲美不少南韓企業。 3.每個廣告酬金最高可達3000萬元 BTS的廣告身價究竟是多少？據韓國綜藝節目估計，BTS每個廣告平均酬金可達三十至五十億韓元（約1800至3000萬港元），收入相當驚人。不過有報導指手上握有眾多代言品牌的他們，去年傳出「自行砍價」，有指所屬經紀公司BigHit將平均代言費用降價超過20％之多，主要原因是BTS透過自己減少收益的方式，突顯與中小型企業一起度過困難時期的善意，並以減價行動作出實質協助。   4.只要是BTS代言就會大賣 眾所周年，「死忠粉絲」從不吝嗇大灑金錢支持偶像，而身為人氣偶像組合，不少全球知名品牌自然找BTS作代言催谷銷量，當中就包括麥當勞、Louis Vuitton（LV）、三星同FILA等等。BTS與各大品牌的聯名商品接二連三推出，從化妝品、鞋子、汽水、啤酒到雪糕品牌都有。據2019年韓國文化體育觀光部及文化觀光研究院發表的資料顯示，與BTS相關的消費品出口額收增加3,717億韓元（約25億港元），當中以化妝品出口額增加最多，達2,763億韓元（約18億港元），可見BTS的號召力不容忽視。   5.創線上演唱會最高收入 受到肺炎疫情影響，不少歌手改為舉辦線上演唱會，BTS也不例外，但是依然無阻他們吸金。根據演唱會銷量分析網站Touring Data發表的2020年度報告顯示，去年舉行的《BANG BANG CON...

正當大部分人因為疫情而導致收入大減時，一眾大型美國上市公司CEO的收入卻是高得讓人驚訝！《華爾街日報》最新公布上市公司CEO年度薪酬分析指出，一眾CEO年薪仍然創下歷史新高。不過作為科技巨頭、去年營收創下1,114億美元歷史新高的蘋果公司，其CEO Tim Cook人工並不是大家想像中這樣高？！現在就來揭開各位CEO的薪酬秘密！

相信大家都看過手錶品牌的商業廣告，當中的手錶面盤時間，多數都會停在10點10分，就連智慧型手錶也不例外！驟眼看似乎覺得沒有甚麼特別，不過大家又有沒有想過是甚麼原因造成這個鐘錶界中不成文的規定？以下就為大家整理一些有關把指針設成10點10分的理由！

UA Cinemas今年3月8日全線結業，原先市場預期UA院線的經營權將是林建岳MCL院線與楊受成英皇院線之爭，不過近日橙天嘉禾（嘉禾）、影藝及經營巴倫紐戲院的華懋集團都相繼加入戰圈，其中嘉禾表現積極，成功連奪兩區戲院。到底香港院線版圖會有甚麼變化？ UA院線結業前，戲院分別位於銅鑼灣時代廣場、九龍灣MegaBox及淘大商場、旺角東Moko、青衣城和東涌東薈城，市場佔有率約三成。除上述6間戲院外，UA原本還有尚未開業的大埔超級城戲線。原旗下的皇室戲院、沙田、太古城、尖沙嘴iSQUARE、K11 Art House及機場院線已先後結業或易手。例如林建岳旗下的洲立影藝（MCL）母公司豐德麗集團，斥資5,600萬元及月租約206萬元，接手K11 Art House戲院。 清盤令頒布後，UA旗下院線由誰接手成為市場關注點。首先UA銅鑼灣時代戲院由近年積極擴充的英皇戲院奪得。據悉，今次租約為期8年，英皇將斥資7千萬重新裝修戲院，務求成為旗艦店，估計年底會重開。而九龍灣淘大戲院據傳原本由英皇投得，最後MCL以低價承租，而市場亦有傳MCL正洽商接手東涌東薈城UA戲院。 最令人意想不到的是，另一上市公司嘉禾表現積極。據悉嘉禾好大機會擊退華懋，取得大埔超級城戲院經營權，同時嘉禾亦投得九龍灣Mega Box有IMAX設備的戲院，意味嘉禾院線或增至10間戲院。青衣城戲院則將由影藝接手。不過早前因應第四波的武肺疫情，政府以限聚令為由，過去一年三度勒令戲院停業，歷時超過三個月，錯過聖誕新年、農曆年及情人節等黃金檔期，不少院線經營困難。加上隨著串流平台極速冒起，對電影院產業造成打擊，而更在疫情下大行其道。若現時有商家願意接手，成本、價格都相對吸引，但能否減輕戲院經營壓力，就要留待日後再探討。        

港鐵屯馬綫將於6月27日全線開通，延伸至土瓜灣、宋皇臺兩個新車站，再經何文田、紅磡連上現有港鐵西鐵綫，新月台也會正式啟用。港鐵表示，屯馬線繁忙時段列車為3分鐘一班，例如由土瓜灣至中環只要20分鐘、來往尖東單程車程只需9分鐘。不過除節省時間外，車費同樣都是不少升斗市民所關心的問題。根據港鐵資料，屯馬綫全綫票價為23.6元，由於港鐵同日續推車費優惠，成人八達通票價為22.6元。咁到底港鐵與巴士哪一種才是最划算 ？ 巴士 VS 鐵路 目前港鐵未全面公布屯馬線來往各區的車程的時間，不過根據港鐵公布的車費表，大部分巴士線仍是較便宜。     屯門來往馬鞍山搭巴士平$5.9 目前由屯門來往馬鞍山，本身並無巴士直達，所以必須轉車。根據九巴程式推薦路線，可先乘搭263線，再轉乘40X線，車費一共16.7元。雖然坐兩程車，不過車費仍較屯馬線的22.6元優惠價便宜5.9元。不過，屯馬線最大優勢是毋須轉車，乘客可以「由頭坐到尾」。 然而，屯馬線開通將會影響九巴40條巴士線，運輸署已建議於通車後六個月內取消 85B、85S及286M 。另外，來往尖沙咀、紅磡站及何文田的專線小巴也因為線路於部分屯馬線重疊而需要更改。     ●屯馬線開通後，雖然全程所需時間與過往一樣，即是約73分鐘，但乘客不用轉線即可直達屯門或烏溪沙。

提到Kabane Lame這個名字的話，可能不知道他是誰，但當看到這個無奈表情時，你肯定會說：「哦，原來是他！」沒錯，他就是近期爆紅的Tik Tok博主Khaby Lame！不過到底有甚麼原因令他可以一舉成名、甚至連Facebook之父朱克伯格都有收看和親自留言回應Khaby的影片呢？ Khaby Lame本名是Khabane Lame，是一位「00後」，今年只有21歲。Khaby是一名非裔意大利人，1歲時就和家人移民到意大利定居。他本身是一位線上遊戲主播和博客，曾經因為對嘴視頻走紅，在當地小有名氣。而大約在1年前，Khaby因疫情肆虐待在家沒事做，所以開始玩TikTok，起初拍reaction video也只是純粹好玩。 早年網絡瘋傳各種生活技巧影片，不過這些「竅門」其實是把簡單的東西複雜化，操作起來非常不切實際，於是Khaby就把他的看完後的無奈反應拍成短片。例如有人教大家如何用刀把香蕉完美地切開來吃，但Khaby看了之後，展示出他直接用手就剝掉香蕉皮，用刀絕對是多此一舉，讓人看完不禁會心一笑，成為Khaby其中一個爆紅影片。 https://www.youtube.com/watch?v=Ssbc0xi_184 Khaby在影片中那憋屈又扭曲的嘴唇和帶有諷刺性和無奈的眼神，還有在展示成品後會張開雙手的動作，已經成為招牌。加上他以無聲幽默的方式「回懟」，更突破各國語言障礙。截至5月28日，他在Tik Tok有超過6100萬名粉絲，也是目前意大利最有名的網紅。而Khaby在Instagram和Twitter也有一共超過1000萬名粉絲。估計他目前累計收入可達90萬美元左右。 ●Khaby Lame在Instagram的追蹤人數超越Facebook之父朱克伯格，而朱克伯格本人都有收看和親自留言回應Khaby的影片！

新冠疫苗接種率未如理想，商界近日以不同方式「谷針」，而政府昨日召開記者會，交代「全城起動快打疫苗運動」下各項新措施，包括已接種人士在食肆可放寬同枱人數、用膳時間，以及公務員可享打針假期等。不過政府同時預告，倘若在下一波疲情來襲時，未接種疫苗人士或受到一系列出行限制，包括限制他們進入食肆、學校、體育場地、戲院等一系列場所。 政府新措施重點 ●考慮D類食肆同枱3成2人已打針，可帶小童等同枱，最多12人一枱，或6月10日落實 ●公務員接種一劑疫苗後，可獲一日假期 ●倘再爆疫情，研究限制未打針人士食肆、學校、宿舍、地盤、圖書館、博物館、戲院、體育場所等 ●「安心出行」新版本可儲存疫苗紀錄，以核實接種者身份 ●外遊必須接種新冠疫苗   以疫苗氣泡為基礎調整社交措施 政府公布一系列放寬社交距離方向，期望6月10日落實疫苗氣泡第二階段措施，陳肇始指視乎不同處所、行業，可能放寬處所容量、營業時間、可進行的活動、小組同小組之間的距離等等。 目前食肆劃分 A 至 D 類營運模式，其中D類食肆有較少營運限制，但必須滿足以下條件： ●不多於 8 人同坐一桌 ●須確保顧客已完成接種一劑疫苗 ●顧客使用「安心出行」流動應用程式 ●員工須打齊兩針並過14日 陳肇始指會放寬條件，予已接種疫苗人士亦能帶同無打針人士，例如小朋友或長者一同用膳。至於酒吧、夜店及卡拉 OK 等，由於員工應已因接種疫苗而重開處所，陳肇始指或可更多人同坐一桌、坐滿至處所容量的...

眾所周知《米芝蓮指南》可以算是飲食界最具代表性的評價指標，當中首創的星評制度有助食客了解餐廳美食及環境質素。一家餐廳能因為獲得星級榮譽而吸引大批消費者光顧，但又是否代表食店可以賺得更多？早前就有研究指出，有6成米芝蓮餐廳都出現負債情況。 西班牙雷里達大學研究團隊於2014至2018年間，追蹤130間當地的米芝蓮餐廳，計算餐廳資產報酬率（稅後淨利除以總資產），發現獲得首次取得一星的餐廳，平均獲利率從7.79%提升到11.36%。原因是獲得星級能能讓餐廳名聲大噪之外，更可以因為新的頭銜調高食品價位。然而，已經摘下一星的餐廳再摘下第二、三顆星時，則沒有立即的效益提升。 根據研究員分析，摘下後續星星的過程耗費餐廳許多資源與時間持續精進廚藝、採用更高級的食材、設備，都會造成短期獲利率下降。必須要等到日後，星級地位已經穩固後，獲利才可能會逐漸攀升。總括而言，三星餐廳獲利依然最高，平均利潤率為25.65%、二星獲利率則為10.61％，一星則是9.26%。而統計所有餐廳共有63.02%都有負債，可見西班牙許多米芝蓮餐廳仍相當依靠銀行借貸等外界金源支持，還未能做到完全獲利。 男主廚與新餐廳獲利更多 此外，主廚的性別及餐廳年期亦會有影響。此次研究的130間餐廳米芝蓮主廚當中，只有7.58％是女性。研究顯示，主廚是女性及歷史較悠久的餐廳，通常獲利率比不上主廚是男性，以及較新的餐廳。至於米芝蓮餐廳的所在地段則對生意沒有影響，反而是投資和網上行銷對營收的影響更大。

大家都曾經在會議中遇到上級提問時招架不住，最後變得寧靜「尷尬」場面嗎？在職場之中，上級對下屬的教導、部門同事的交流、跨部門的會議等情況，幾乎都圍繞著發問來打開對話、釐清現況或是促使大家思考解決方案。要知道若然提問方式不當，往往就會變成「質問」，這樣就會導致人與人之間產生緊繃氣氛。以下4大提問方式，讓溝通變得更有效及輕鬆！     在學習如何問出好問題時，首先要懂得區分「提問」與「質問」。不少人發問話的目的往往都是期望答案都必須正確與明確，但這類的發問稱為「質問」而非真正的「提問」。一旦習慣「質問」表達方式，問題本身就變成了一種威脅，並傳達出一種不信任對方的訊號。我們或許都對以下的問句不陌生： 為甚麼做不到？ 怎麼會發生這種事？ 你打算如何解決？ 你確定是這樣嗎？ ●當發問者帶有批判與懷疑的態度提出上述問句時，雙方對話壓力隨之而來，被問話者在防衛心理下，往往不想回應或是強烈反擊，容易破壞彼此信任。所以要有意識地提醒自己避免使用「質問」，再慢慢地增加「提問」的頻率。 1.把「為甚麼？」變成「該怎麼做？」 一般人想找出明確原因時，都是用「為甚麼」做為開頭來發問，但是一不小心就會變成質問。而且對被問到：「為甚麼做不到？」被問者很容易覺得自己遭到責備。所以我們要有意識地把「為甚麼」開頭的問題，轉換成「該怎麼做」或「如果有」等語句開頭的提問。例如「該怎麼做才能準時？」就會比「為什麼會遲到？」更讓人願意回答，同時會比較容易把注意力放在理由或原因，而不是對方身上。   提問範例問句： 為甚麼遲到？ →有甚麼辦法可以讓你準時到達嗎？ 為甚麼要沒有發現有問題？→該怎麼做才能事前就發現問題存在？ 為甚麼要拖延？→該怎麼做能才能避免拖延？ 為甚麼犯同樣的錯？→今次又再失敗了，你覺得是甚麼原因導致？ 2.不要把注意力放在「過去」 有不少人提問時，往往把焦點放在「過去」對方所做得不足之處來加以提問，但一直聚焦於壞的部分，不但不能好好解決問題，更會讓彼此產生隔閡，讓受到指責的人意志消沉而已，而自己亦變得更難看見對方的可能性。因此提問時不要把注意力擺在「過去」，而是要引導對方想出對未來有用的對策，例如「最近有哪些事情做得比較順利？」、「如果依你的想法去改善，你的建議會是甚麼？」、「如果要避免這樣狀況再次出現，我們要注意甚麼？」同時大家都必須花更多時間傾聽第一線執行的困難、彼此對焦，而不是靠著自己過去的經驗與有限資訊判斷。   3.意見與提問的比例為「1:3」 大部分的人在溝通時，都想說出自己的意見，但單是把意見說出來就能加深關係的情況卻不多，因為每個人對於說話會有不同理解，有時會。讓人想到說出這些話是否另有涵義。所以應該引導對方說出自己的意見，並且接受它，再透過進一步追問讓對方不斷說出自己的想法，從而重點減少自己的意見表達。建議將意見與提問的比例大約在「1:3」左右，即是年說出一個自己的意見，就要向對方提出三個提問。   4.找出彼此共識 當對方與自己想法相反時，未必是要立刻回應及表達自己想法，因為這樣往往只會令雙方繼續爭論，甚至可能會吵起來。所以應先冷靜下來，詢問對方「為甚麼你會這麼想？」、「你覺得怎樣會比較好？」， 這樣的開放式問法偏向引導與探索，有助被問者延伸思考，自行找出答案。事實上，工作上難免會出錯，有時同事的一次錯誤，使工作上出現困難波折，但不要只提出批評，更重要的是提出可行的解決方案並達成共識，因此提問的心態應採取「學習式」而非「批判式」。切記不要以憤怒或作出過於做出情緒化反應，確保對方知道，儘管你不贊同他的某些行為，但你還是對他有一定支持，自然漸漸可以培養和諧關係、建立彼此信任。