香港樓市貴早已不是新鮮事，現時上車艱難，少不免需要靠父幹。英國就有一名父親，自兒子出世以來的生日都送他一枝威士忌作生日禮物，28年間升值逾8倍。兒子打算拍賣這批威士忌，購買人生第一幢物業「升呢」做業主。威士忌被喻為液體黃金，到底投資價值有幾誘人？
獨具慧眼睇中「麥卡倫」升值潛力
據英國傳媒報道，來自英國蘇格蘭、現年64歲Pete Robson在兒子Matthew在1992年，購入第1支1974年的威士忌作慶祝。其後兒子每年生日，他都會送1瓶由麥卡倫釀製的18年單一麥芽蘇格蘭威士忌給兒子作為生日禮物，直至Matthew18歲為止。其實Pete是於一間麥芽釀造公司擔任經理，他的公司正是著名酒品牌麥卡倫（Macallan）威士忌的原料商。當年他認為麥卡倫會升值，因此才有這個決定。「我認為如果每年買1瓶18年麥卡倫給兒子，他便會在18歲生日時有18瓶18年威士忌，這是一件很有趣的事。」
28瓶威士忌現叫價約41萬港元
至於Matthew表示，對於當時還是小朋友的自己而言，當然未能明白父親心意，更認為這份禮物相當古怪，因為父親曾要求他「永遠不要打開它們」。不過由於這份禮物收藏多年來完好無缺，加上Macallan愈來愈成功，其出產的酒收藏價值上漲不少，Matthew正計劃將這18枝威士忌拍賣，以完成置業夢想。Pete一共花費5千英鎊（約5萬港元）購買18枝威士忌，威士忌酒商Mark Littler指，這28瓶18年麥卡倫是1套完美的威士忌，「在過去5至10年期，麥卡倫的價值大幅度上升，這套威士忌極具收藏價值。」如今價值已超過4萬英鎊（約41萬港元），升值約8倍，不少紐約和亞洲的買家表示對此感興趣。
●威士忌酒商Mark Littler指，這28瓶18年麥卡倫是1套完美的威士忌，相信有不少收藏家會把握機會。
威士忌有價有市
不少人喜愛杯中物，會將它們好好收藏留待日後品嚐，但想不到原來酒不但保值能力高，更可隨年資而增值，避免通貨膨脹風險，而用作投資的話，回報亦非常可觀。知名威士忌交易經紀公司RareWhisky 101專門追蹤各種名酒交易數據，由2008年起，他們不但收集100款最具指標性的威士忌拍賣價，編纂價格指數「Rare Whisky Icon 100 Index」，更整理出威士忌拍賣趨勢報告，列出具權威性的威士忌指數供收藏家和投資者參考。
●據「Rare Whisky Icon 100 Index」，多年來威士忌價格不斷上升，升幅近 600%。
參考RareWhisky 101於2019年發表的報告，以2018年為例，威士忌拍賣數目達到107,890瓶，較2017年增加28.88%，而總價值亦上漲62.7%，平均每瓶的拍賣價上升26.24%，達到377.91英鎊（約3,780港幣），反映市場對威士忌需求不斷上升，自然回報也不會差。不過雖然威士忌回報可觀，但由於威士忌要長期持有，因此要目標正確，就需要判斷具價值和良好品質酒款，挑選最有增值潛力的威士忌，並持續留意威士忌的市場發展及供需，量力而為，才能在威士忌的投資路上走得更遠。投資者可在入手前參考一些知名品酒人評價，如法國人Serge Valentin在2002年成立的個人品酒記錄網站，紀錄逾萬的威士忌筆記和評分，甚具參考價值。